Пшенная каша кормящей маме: можно ли пшено кормящей маме в первый месяц и в дальнейшем, польза при ГВ, бывает ли аллергия у грудничка

Пшенная каша при грудном вскармливании: польза и вред

Пшено – крупа, из которой готовят знакомую многим с детства кашу. Бабушки и мамы говорили, что она прибавляет сил и очень полезна для организма. И это действительно так. Несмотря на небольшие размеры зерен, в крупе содержится огромное количество полезных веществ. Пшенная каша не только полезна для здоровья, но и помогает женщине поддержать естественную красоту.

 

Содержание

Можно ли есть пенную кашу при грудном вскармливании

После рождения ребенка многих женщин интересует вопрос о своем питании, в частности можно ли кушать пшенную кашу в период кормления малыша грудью. Здоровье новорожденного полностью зависит от того, что кушает мама. Именно поэтому данный вопрос очень важен для женщин.

Пшенная каша при грудном вскармливании

Как утверждают специалисты, пшенная каша не только может употребляться при лактации, но и необходима в этот период. Это обусловлено тем, что в крупе содержатся все необходимые для ребенка и мама витамины, минеральные вещества.

В пшенной каше есть кальций и магний, которые требуются для укрепления костей и сердечной мышцы. Пшенка содержит и железо, нехватка которого часто наблюдается у родивших женщин.

После родов молодые мамы страдают ломкостью ногтей, выпадением волос, сухостью кожного покрова. Возникают и другие проблемы, что отражается на внешнем виде и общем состоянии. Справиться с ними и вернуть свою красоту, здоровье поможет именно пшенная каша.

В первый месяц

Сразу после рождения ребенка его пищеварительная система достаточно слаба и не способна переваривать различные сложные соединения. Поэтому мамам требуется соблюдать жесткую диету, чтобы не навредить новорожденному. Отказаться придется от множества продуктов. Но это не относится к пшенной каше.

По утверждению ведущих педиатров, пшенка не относится к тяжелым для желудка продуктам, легко усваивается и не вызывает аллергию. Кушать пшенную кашу женщинам после родов можно уже с первых дней. Важно, чтобы блюдо было сварено только из высококачественной крупы и на воде. Молоко на первых этапах жизни ребенка не используется.

Во второй месяц

На втором месяце после родов пшенная каша также будет полезна. Она не вызовет аллергическую реакцию, не станет причиной нарушения пищеварения у новорожденного. Кроме этого, в крупе присутствуют микроэлементы и витамины, которые необходимы ребенку в данный период жизни.

Кашу мама может кушать на завтрак. Блюдо поможет поднять настроение, восстановить силы и зарядить энергией на долгое время.

На втором месяце специалисты не рекомендуют использовать при приготовлении каши молоко. Оно еще тяжело для ребенка и может вызвать колики, метеоризм.

Как правильно употреблять пшенную кашу

Несмотря на то что пшенная каша является самым безопасным продуктом в период кормлению грудью, маме следует соблюдать ряд правил при ее употреблении. Это поможет снизить риск возникновения возможных последствий.

Специалисты советуют:

  1. Для первого раза порция каши не должна превышать 50 г. После этого важно в течение двух суток наблюдать за состоянием ребенка. Блюдо в исключительных случаях вызывает аллергическую реакцию, но в крупе содержится пшеничный белок. Именно он может стать причиной проявления аллергии. При появлении у ребенка сыпи, покраснения, болей в животе, колик, увеличенного газообразования и других неприятных симптомов введение продукта рекомендовано отложить на месяц.
  2. В течение первых двух месяцев количество каши должно быть минимальным. Затем норму постепенно увеличивают.
  3. В первые месяцы жизни ребенка при приготовлении пшенной каши коровье молоко не используется. Это обусловлено тем, что оно может вызывать сильную аллергию у ребенка. Когда малышу исполнится 3 месяца, можно постепенно заменять воду, в которой готовят кашу, молоком.
  4. Фрукты и ягоды в кашу добавляются постепенно в небольших количествах. Не стоит добавлять сразу 2 и более новых продукта. При появлении аллергии в данном случае будет сложно понять, что стало причиной ее возникновения.
  5. Сахар, соль и сливочное масло в кашу нужно добавлять в минимальных количествах. По возможности от данных продуктов лучше отказаться на первых этапах.
  6. При появлении язвы, гастрита или в период обострения других заболеваний пищеварительного тракта пшенную кашу кушать не стоит.
  7. Приобретать крупу следует только высококачественную, срок годности которой достаточно большой.
  8. Перед покупкой упаковку нужно проверить на целостность.
  9. Перед приготовлением каши крупу следует тщательно промыть.
  10. Для того чтобы каша была вкусной, предпочтение лучше отдать зернам, имеющим яркий желтый цвет. Он говорит о качестве и свежести продукта. Важно знать, что при использовании светлого пшена каша получается жидкой. Для получения рассыпчатого блюда нужно приобретать крупу более темного цвета.

Сколько можно есть в день

Пшенная каша при грудном вскармливании принесет неоценимую пользу для организма мамы и ребенка. Но кушать ее в больших количествах вредно.

Суточная норма на первых этапах составляет всего 50 г. При этом в кашу не стоит добавлять молоко, сливочное масло или сахар. Постепенно норма увеличивается до 200 г в сутки. Также в нее можно будет добавлять фрукты или ягоды, сахар и сливочное масло, но в небольших количествах.

Кушать пшенную кашу можно не больше 3 раз в неделю. Такая норма позволит избежать неприятных последствий для ребенка и поддержать здоровье мамы.

Можно ли есть на ночь и натощак

Употреблять пшенную кашу перед отходом ко сну специалисты не рекомендуют. Это обусловлено тем, что в крупе присутствует большое количество углеводов, что приведет к набору лишнего веса. Ужин для кормящей мамы должен быть легким и состоять из продуктов, которые не оказывают на пищеварительную систему негативного воздействия. Подобное питание позволяет исключить возникновение колик у ребенка, и он будет спать спокойнее.

Кашу из пшена в утреннее время на голодный желудок можно и нужно кушать мамам при кормлении грудью. Такой завтрак достаточно легкий, но при этом позволяет зарядить организм необходимой энергией, утолить голод на длительное время. Кроме этого, пшенная каша быстро готовится.

 

Польза пшенной каши при грудном вскармливании

Пшенная каша – кладезь витаминов и минеральных веществ. Она оказывает на организм благотворное воздействие и полезна при лактации. К ценным свойствам продукта относятся:

Польза пшенной каши при грудном вскармливании

  1. Укрепление организма. В крупе присутствуют антиоксиданты, которые выводят вредные вещества. Таким образом, укрепляется иммунитет, а организм лучше противостоит бактериям, вирусам. Это очень важно для кормящей мамы, ведь при развитии простудных заболеваний возрастает риск заразить и новорожденного. Кроме этого, пшенная каша помогает снизить вероятность развития онкологии.
  2. Нормализация кровообращения. В состав пшена входит магний. Вещество оказывает положительное действие на сосуды, укрепляет сердечную мышцу и помогает бороться со стрессами. При употреблении пшенной каши у кормящей мамы снижается тревожность, нормализуется сон, восстанавливается сердцебиение.
  3. Восстановление работы пищеварительной системы. Пшено обладает незначительным слабительным эффектом, что помогает нормализовать перистальтику.
  4. Поддержание работоспособности почек, поджелудочной железы и печени за счет содержания ряда микроэлементов и витаминов. Именно эти органы страдают при беременности и во время родов.
  5. Очищение от шлаков и токсинов. Благодаря данному свойству улучшается общее самочувствие, состояние кожных покровов.
  6. Очищение сосудов от холестерина. Вещество скапливается на стенках, образуя бляшки. Они ухудшают кровообращение и способны привести к инфаркту.
  7. Регулирование уровня глюкозы в крови. Пшенная каша рекомендована людям, страдающим сахарным диабетом.
  8. Восстановление жизненных сил. После рождения ребенка маме просто необходимо много сил. Зарядить организм энергией поможет пшенная каша. Она достаточно калорийна, а в ее состав входит множество полезных веществ.
  9. Укрепление волос и ногтей. В составе крупы присутствуют селен, цинк и антиоксиданты. Микроэлементы являются основой красоты женщины. Они помогают восстановить поврежденные волосы, ногти. Именно благодаря им кожный покров приобретает естественный цвет, становится бархатистым.
  10. Устранение отечности мягких тканей за счет мочегонного эффекта. Также пшено помогает поддержать и нормализовать работу почек, мочевыделительной системы.
  11. Укрепление зубной эмали и профилактика кариеса. В пшенной каше присутствует кальций, являющийся строительным материалом костной ткани. Как известно, после родов и при кормлении грудью женскому организму не хватает данного микроэлемента, в результате чего происходит разрушение зубов. Именно поэтому важно кушать пшенную кашу при лактации.
  12. Предотвращение запора. После родов женщины часто страдают подобной проблемой. Избавиться от нее поможет введение в рацион пшенной каши. В составе зерен присутствуют пищевые волокна, которые оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему.
  13. Устранение анемии. При беременности и после родоразрешения у женщин наблюдается нехватка железа в организме. Подобное состояние сопровождается неприятными признаками в виде постоянной усталости, недомогания, головных болей. В пшенной каше присутствует достаточное количество железа, что помогает восстановить процесс кроветворения и избавить от анемии.
  14. Укрепление сосудистых стенок. Данное свойство каши из пшена обусловлено наличием меди в составе. Содержание микроэлемента в достаточном количестве позволяет исключить возникновение внутренних кровотечений.
  15. Кроме этого, пшенную кашу рекомендовано кушать регулярно и людям, проживающим в районах с неблагоприятной экологической обстановкой. Пшено помогает вывести из организма токсины и другие вредные вещества. Именно поэтому каша так полезна и в период кормления грудью, так как все вредные вещества способны проникать в грудное молоко.
  16. Пшенная каша подойдет и в случаях, когда человек ведет малоактивный образ жизни и склонен к набору лишнего веса. После рождения ребенка многие женщины страдают подобной проблемой. Набрать лишние килограммы не позволит регулярное употребление каши из пшена.
  17. Крупа известна также своим свойством предотвращать развитие воспалительных процессов путем выведения гнилостных образований. В составе зерен присутствуют и вещества, улучшающие работу головного мозга, поддерживающие функции зрительного аппарата. Это необходимо женщинам после рождения ребенка.

Таким образом, пшенная каша станет прекрасным дополнением к основному меню кормящей мамы. Она не вызывает аллергии у ребенка и помогает женщине быстрее восстановить свой организм.

Противопоказания
Как и любой продукт, пшенную кашу можно кушать не всегда. В отдельных случаях она не только не принесет пользу, но и станет причиной возникновения серьезных нарушений. Потребление каши из пшена следует ограничить или полностью исключить при наличии таких состояний:

  1. Склонность к повышенному газообразованию. В составе крупы есть клетчатка, которая только усугубит состояние.
  2. Гипотиреоз. Заболевание возникает на фоне недостаточности определенных гормонов, которые вырабатываются щитовидной железой. По данным исследований установлено, что пшенная каша способствует замедлению усвоения йода. Данное вещество является основным элементом для работы эндокринной системы. После родов женщинам стоит посетить эндокринолога, так как процесс беременности отражается на работе щитовидной железы.
  3. Пониженная кислотность желудка. Употребление каши способствует ухудшению ситуации и развитию определенных отклонений в работе пищеварительной системы.
  4. Воспаление, поражающего толстый кишечник.
  5. Индивидуальная непереносимость. В исключительных случаях наблюдается аллергия на пшеничный белок. Она выражается в появлении покраснения кожного покрова, сыпи, зуда и других неприятных признаков.

Прежде, чем кормящей маме вводить пшенную кашу в свой рацион, следует убедиться в отсутствии данных противопоказаний. Лучше всего проконсультироваться у педиатра. Это поможет снизить риск развития неприятных последствий.

 

Чем опасна пшенная каша при лактации

Не всегда пшенная каша может принести пользу для организма. В некоторых случаях продукт может стать причиной серьезных нарушений работы организма у мамы и ребенка.

Чем опасна пшенная каша при лактации

В первую очередь при употреблении пшенной каши у женщины возможно обострение воспалительных заболеваний толстого кишечника. При их наличии кушать блюдо запрещено.

Не рекомендуется употреблять кашу из пшенной крупы в случаях, когда установлен гипотиреоз, так как это приводит к ухудшению течения заболевания. При этом возникают такие неприятные симптомы, как выпадение волос, расслоение ногтевой пластины, ухудшение общего самочувствие и постоянное недомогание.

Пшенная каша негативно отражается и на ребенке. У новорожденного может проявляться аллергия даже несмотря на то, что пшено относится к низкоаллергенным продуктам.

Блюдо разрешено мамам с первых дней жизни ребенка, но вводить его следует осторожно, начиная с небольшой порции. При этом важно наблюдать за реакцией ребенка. С целью исключения возникновения нежелательных симптомов на первых порах важно отказаться от коровьего молока в составе каши. Блюдо должно быть сварено на воде.

При появлении таких признаков, как сыпь, покраснение кожи или слизистой, необходимо исключить кашу из своего меню. Повторно пробовать пшенку можно спустя 1–2 месяца.

У ребенка до полугода наблюдаются и колики. Они возникают в результате того, что пищеварительная система еще не способна правильно и быстро переваривать определенные продукты. Подобное состояние является нормальным для младенцев. Но дискомфорт в области живота часто беспокоит детей, в результате чего они плохо спят и капризничают. При появлении колик необходимо снизить порцию каши или на пару недель полностью отказаться от продукта. Это поможет избавить малыша от неприятных ощущений.

Как правильно вводить пшенную кашу в рацион кормящей мамы

Чтобы период введения новых продуктов в рацион кормящей мамы протекал более легко и безопасно для ребенка, важно соблюдать ряд рекомендаций.

  1. Вводить пшенную кашу можно уже с первых дней жизни ребенка.
  2. Первые 3–4 месяца кашу варят только на воде. Это позволит избежать возникновения колик и аллергической реакции на коровий белок.
  3. Молоко в кашу добавляют постепенно, начиная с 4 месяцев после родов. Спустя некоторое время оно полностью должно заменить воду.
  4. В кашу не добавляют сахарный песок, сливочное масло и другие компоненты на протяжении первых 3 месяцев. Затем каждый ингредиент вводится постепенно, начиная с небольшого количества.
  5. Первая порция каши не должна превышать 50 г. После этого в течение двух дней необходимо наблюдать за реакцией ребенка. Прекратить введение пшенной каши следует в том случае, если у новорожденного возникли симптомы аллергии. При их отсутствии введение продукта можно продолжать.
  6. Норма увеличивается постепенно. В день маме можно кушать до 200 г каши. При этом недельная норма составляет около 600 г.

Соблюдение всех рекомендаций при введении пшенной каши в рацион кормящей мамы поможет снизить риск возникновения колик у ребенка и аллергической реакции.

 

Как выбрать качественное пшено

Женщине в период кормления грудью следует питаться только высококачественными продуктами. Именно поэтому важно знать, как определить хорошее пшено. Сегодня на рынке можно встретить три разновидности крупы:

Как выбрать качественное пшено

  • Шлифованное. Является наиболее подходящим вариантом для кормящих мам. Каждое зерно проходит очистку, в процессе которой удаляются зародыши и оболочка. В результате пшенка лучше усваивается.
  • Дранец. Данная разновидность пользуется популярностью, так как содержит большее количество полезных веществ. Крупа в процессе обработки проходит только очистку от пленки, усваивается организмом сложнее и может стать причиной повышенного газообразования.
  • Дробленное. Это очищенные и измельченные зерна крупы. Используются для приготовления каш, консистенция которых полужидкая. Подходит для питания пожилых людей и детей.

Все разновидности пшенки могут использоваться для приготовления каши в период, когда малыш питается материнским молоком. Но важно помнить, что дранец даже после замачивания имеет горький вкус.

Для того чтобы выбрать крупу высокого качества, важно обратить внимание на такие характеристики:

  1. Упаковка. На ней не должно быть повреждений. Предпочтение лучше отдать продукту в прозрачном пакете. Туда не проникает влага и посторонние запахи. Приобретать товар в картонной упаковке не стоит.
  2. Зерно. Крупа высокого качества имеет глянцевый отблеск, яркий желтый цвет. Крупа белесого цвета говорит о том, что собрана и упакована она достаточно давно. Приобретать ее не стоит. Для кормящей мамы не нужно выбирать и зерна коричневого цвета. Они тяжелы для пищеварительного тракта малыша.
  3. Срок годности. Чем меньше прошло времени с момента упаковывания, тем лучше крупа. Приобретать товар впрок не стоит.
  4. Отсутствие примесей. Выбирать рекомендуется прозрачную упаковку, через которую можно оценить отсутствие примесей, пыли и грязи. Пшено должно быть чистым без посторонних включений.
  5. Запах. Посторонние запахи должны отсутствовать полностью.

После покупки крупу нужно пересыпать в стеклянную емкость с плотно закрывающейся крышкой для хранения. Ее оставляют в темном месте, куда не попадает влага и солнечные лучи.

В состав пшена входит просяной жир. Именно он дает горечь при длительном или неправильном хранении. Чтобы от него избавиться, крупу перед приготовлением следует оставить на полчаса в теплой воде. Таким образом, жир растворится, а каша не будет горчить.

 

Рецепты пшенной каши

Прежде чем варить кашу, крупу обрабатывают, чтобы избавиться от горечи. Сделать это можно двумя способами:

Рецепты пшенной каши

  1. Залить пшено водой и поставить емкость на плиту. Все довести до кипения, воду слить, а пшено промыть и варить.
  2. Залить зерна водой и оставить на ночь. Утром жидкость слить, а крупу промыть.

После того как крупа подготовлена, можно приступать к приготовлению. Существует несколько разных рецептов пшенной каши. Для кормящей мамы подойдут следующие:

На воде

Потребуется 1,5 стакана воды и 0,5 стакана пшена. По вкусу можно добавить небольшое количество сахарного песка, соли и сливочного масла. После того, как крупа будет промыта, залить ее кипятком и слить жидкость через пару минут. Зерна добавить в подготовленную воду, посолить, поставить на медленный огонь и накрыть емкость крышкой. Варить на протяжении 15 минут. Затем можно добавить сахар и сливочное масло и оставить кашу под крышкой еще на несколько минут.

Для гарнира

Пшенную кашу можно использовать и в качестве гарнира. Для приготовления понадобятся луковица, перец болгарский, стакан пшена, 1,5 стакана воды, соль по вкусу. Пшено промыть и засыпать в слегка подсоленную воду. Варить в течение 10 минут на слабом огне, постоянно помешивая. Емкость по окончанию варки накрыть крышкой, и оставить на слабом огне еще на 10 минут. Луковицу и перец мелко нарезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла и добавить в кашу. Все перемешать и подать на стол. Можно украсить зеленью.

В кашу на воде со временем можно добавлять молоко, а затем и фрукты, ягоды. Они помогут придать знакомому блюду новый вкус.

Пшенная каша – источник витаминов и минеральных веществ, которые необходимы организму. Она разрешена маме к употреблению уже с первых дней жизни новорожденного, так как относится к низкоаллергенным продуктам. Негативная реакция у детей наблюдается в редких случаях. Но даже несмотря на это, вводить ее в рацион женщине следует осторожно, внимательно следя за самочувствием ребенка.

Кашу из пшена полезно кушать на завтрак, но она может стать и прекрасным гарниром на обед. Кормящим мамам важно соблюдать все разрешенные нормы и не употреблять крупу в больших количествах, так как это может привести к появлению колик у ребенка.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Пшенная каша при грудном вскармливании

Пшено – очищенные зерна проса, которые богаты аминокислотами и клетчаткой, витаминами и минералами. Большое преимущество такой крупы в том, что он крайне редко вызывает аллергию. Поэтому пшенная каша при грудном вскармливании полезна и безопасна для мамы и грудничка. Такое блюдо не только можно, но и нужно употреблять в период лактации. Кроме того, педиатры рекомендуют давать грудничку в прикорм пшенку уже после года.

пшено при грудном вскармливании

Полезные свойства

Пшено содержит такие полезные минералы, как кальций и железо, фосфор и калий, магний и цинк. В состав зерна входят витамины группы В, витамины А и С, РР и Е. Пшенная крупа отличается низкокалорийностью, поэтому она легко впишется в диетическое меню. Так, 100 грамм каши на воде содержит всего 87 калорий, а на молоке – около 200.

пшенная каша на молоке

Пшенная каша выполняет следующие полезные функции:

  • Налаживает работу пищеварения и помогает при запорах;
  • Очищает организм, выводит шлаки, токсины и лишний жир;
  • Стабилизирует работу сердца и сосудов;
  • Улучшает кроветворение;
  • Укрепляет иммунитет и помогает бороться с вирусными заболеваниями;
  • Стимулирует работу мозга и улучшает память;
  • Сужает поры, очищает и омолаживает кожу;
  • Поддерживает необходимую энергию и налаживает вещественный обмен;
  • Способствует похудению;
  • Снимает усталость и повышает настроение;
  • Восстанавливает физические силы и эмоциональный фон, что очень важно для женщины в послеродовой период;
  • Обеспечивает полноценный рост и развитие ребенка;
  • Укрепляет зубы, участвует в формировании костной ткани.

полезные свойства пшена при грудном вскармливании

 

Пшено считается гипоаллергенной крупой, легко усваивается и переваривается в организме. Поэтому пшенку можно кушать при кормлении грудью без риска навредить малышу. Такое блюдо не дает накапливаться жиру в организме и обеспечивает нормальный вещественный обмен, что положительно влияет на самочувствие женщины и приводит к снижению веса. Однако следует придерживаться некоторым рекомендациям в питании кормящей мамы.

Правила употребления пшенной каши при лактации

  • В первый раз попробуйте небольшую порцию каши (30-40 грамм) и понаблюдайте за реакцией грудничка. Несмотря на гипоаллергенность продукта, содержание пшеничного белка в крупе все-таки может вызвать негативную реакцию у грудничка. Если у ребенка наблюдается сыпь или покраснения, повышенное газообразование и сильные колики, боли в животе и ухудшение самочувствия, введение пшенной каши в рацион лучше отложить. Как помочь грудничку при пищевой аллергии, смотрите здесь;
  • Если у ребенка нет отрицательной реакции, пшенку можно кушать без опасений. В первое время ешьте порции по 50-60 грамм, затем постепенно увеличичвайте дозировку до 150 грамм. Норма потребления пшеничной каши составляет 120-150 грамм в сутки. Такую крупу без риска для грудничка можно кушать раз в два-три дня;
  • В первое время варите кашу только на воде, так как молоко из-за содержания коровьего белка может вызвать сильнейшую аллергию у грудничка. С каждой порцией разбавляйте воду молоком и так постепенно перейдете на полностью молочную кашу;
  • После введения пшенки в рацион в блюдо можно добавить ягоды и фрукты. Сливочное масло, соль и сахар добавляйте в минимальных количествах, а лучше вовсе откажитесь. Для большей питательности варить кашу можно на говяжьем бульоне;

употребление пшенной каши при гастрите

  • Пшено нельзя кушать при язве, гастрите и обострениях других болезней желудка, не рекомендуется при жидком стуле;
  • Выбирайте качественную крупу с хорошим сроком годности. Обязательно проверяйте упаковку на целостность. Перед готовкой тщательно промывайте зерна;
  • Чем старше крупа, тем больше риск того, что каша получится горькой. Чтобы получить вкусное и сытное блюдо, выбирайте зерна ярко-желтого цвета. Для рассыпчатой пшенки берите крупу потемнее. А вот из светлого пшена получится жидкая каша.

Как правильно приготовить пшенную кашу

Перед приготовлением тщательно очистите и промойте зерно. Для этого стакан пшена заливают 200 мл воды и доводят до кипения. Затем воду сливают, а крупу промывают под проточной водой.

Чтобы приготовить обычную пшенную кашу, подготовленную крупу заливают водой в соотношении 1 к 2. Кастрюлю с кашей ставят на огонь без крышки. Через 10 минут после закипания можно добавить кусочек сливочного масла, огонь выключить и закрыть кастрюлю крышкой. Оставить на полчаса.

пшенная каша с тыквой при лактации

Отличным блюдом для кормящих станет каша с тыквой. Тыква – ценный питательный овощ с большим содержанием витаминов и минералов, и при этом с очень низкой калорийностью. Она легко усваивается и переваривается, хорошо переносится. Поэтому тыква при грудном вскармливании безопасна и очень полезна для малыша и мамы.

Чтобы приготовить пшенную кашу с тыквой, тыкву варите отдельно. Варить овощи можно в молоке или простой воде. После варки овощ взбивают блендером и добавляют в уже готовую молочную пшенку. Затем смесь подогревают на медленном огне еще пять минут. В блюдо можно добавить зеленые очищенные яблоки или изюм. Яблоки добавляют в начале приготовления пшена, а изюм – за несколько минут до окончания варки.

Пшенку можно готовить в кастрюле, духовке или мультиварке. А добавление мяса говядины сделает блюдо еще более сытным. Какие еще каши полезны кормящим, читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/kakie-kashi-mojno-est-kormiaschei-mame/.

Пшенная каша при грудном вскармливании: полезно, важно знать маме

Какие каши можно принимать в пищу кормящей маме? Как утверждают специалисты по грудному вскармливании, практически все, за исключением тех противопоказания к которым есть у вашего малыша.

К каким кашам нужно отнестись с осторожностью?

Так, мамочке не стоит увлекаться рисовой кашей, если у ребенка проблемы со стулом. Перловка может спровоцировать у крохи вздутие животика и газики. Глютенсодержащие каши (овсяная, манная, ржаная, ячневая, ячменная, пшеничная) не следует есть мамам, у чьих деток непереносимость этого белка.

А если пшенная каша при грудном вскармливании? Можно ли ее есть кормящей маме? Специалисты отвечают на этот вопрос утвердительно. Ведь пшенка является одним из важных продуктов в рационе женщины в период кормления грудью.

Чем полезна пшенка?

Начнем с того, что пшено для кормящей мамы является абсолютно безвредным. Кроме того, продукт содержит очень ценные аминокислоты, жиры и уникальный витаминный комплекс. Пшено также крайне редко вызывает аллергические реакции, а еще оно не причинит вреда людям, страдающим расстройствами ЖКТ, диабетом и атеросклерозом.

  • Пшенка достаточно легко усваивается, является прекрасным общеукрепляющим средством и помогает организму избавиться от токсинов, последствий антибактериальной терапии.
  • Витамины группы В и РР жизненно необходимы для нормального развития ребенка. Поэтому кормящая мама, употребляющая в пищу пшенку, обеспечивает ребенку естественное поступление столь важных для него веществ.
  • Фтор, оказывающий влияние на процесс полноценного роста: образование костных тканей, зубов и зубной эмали.
  • Кремний, содержащийся в пшене, отвечает за упругость кожи, эластичность сухожилий, соединительных и эпителиальных тканей.
  • Марганец очень важен для обмена веществ нормального функционирования нервной системы, улучшает рефлексы, память, предупреждает остеопороз, способствует устойчивости психики.
  • Железо – элемент столь необходимый для системы кроветворения.
  • Медь – способствует нормальной усвояемости железа, принимает участие в синтезе эритроцитов, коллагена, является одной из составляющих меланина. Очень важный элемент для нормального развития соединительных тканей и сосудов.
  • Калий – необходим организму для борьбы с аллергическими состояниями, а также делает оболочки клеток способными «принимать» важные для организма соли.
  • Кальций – отвечающий за свертываемость крови, нервно-мышечную возбудимость тканей и многие другие процессы в организме. Волосы, ногти, зубы, кожа и даже хрусталики глаз будут здоровыми только при достаточном уровне кальция.
  • Фолиевая кислота – крайне нужна для растущих тканей малыша особенно в первые месяцы жизни.

Так можно ли мамочке есть пшенную кашу при грудном вскармливании?

Чем хороша пшенка для женщины после родов?

Пшенная каша полезна кормящей маме не менее, чем малышу. Она помогает избавиться от усталости, справиться со стрессами и депрессивными состояниями, способствует нормализации артериального давления.

Употребляя в пищу пшено, мама при грудном вскармливании предупреждает признаки старения.

Для чего еще может пшено пригодиться кормящей маме? Диетологи утверждают, что для похудения. А ведь эта проблема беспокоит многих недавно родивших женщин.

Пшено способствует выведению из организма жира и не дает ему накапливаться.

Если у кормящей мамы возникают проблемы с опорожнением кишечника (попросту говоря, бывают запоры), пшенка непременно поспособствует устранению таких неприятных ситуаций.

Как готовить пшено для кормящей?

Прежде всего обратимся к выбору крупы. Она не должна быть просроченной: только свежей. В противном случае будут утрачены вкусовые качества и полезные свойства.

Говорят также, что кашка будет вкуснее, если взять зернышки ярко-желтого цвета. Из крупы более темного цвета каша получается рассыпчатой, более светлые оттенки подойдут любительницам размазни.

Приготовление следует начать с очистки крупы. Для этого она заливается водой и доводится до кипения. После этого вода сливается и пшенка промывается проточной водой.

Промытую крупу заливаем водой, которая по объему в 2 раза больше. Кастрюльку без крышки ставим на плиту. Минут через 10 после закипания кашу солим по вкусу, в воду добавляем сливочное масло, выключаем огонь. Кашу накрываем крышкой и оставляем разбухать на 30 минут.

Когда все готово, можно употреблять пшенный деликатес просто саму по себе, можно использовать в качестве гарнира, а если любите сладкое, то добавив в нее яблоки, изюм, тыкву, вы получите удивительно вкусное блюдо.

Пшенная каша хороша и с молоком. Однако в случае с последним, а также с фруктами и ягодами нужно очень внимательно наблюдать за реакцией ребенка, чтобы не пропустить аллергическую реакцию.

Советы опытных поваров:

  • Если решили приготовить пшенную кашу с тыквой, то варите тыкву отдельно. Затем взбейте тыкву блендером, добавьте в уже готовую молочную пшенную кашу, перемешайте хорошенько и подержите на слабом огне около 5 минут.
  • Яблоки в пшенную кашу лучше добавлять в начале варки. Так они придадут блюду особенный вкус.
  • Изюм в пшенную кашу хорошо добавлять уже в самом конце приготовления. При этом он должен быть хорошенько промытым.

Как есть пшенку в период кормления?

Пшенную кашу при кормлении грудью вводят в рацион питания постепенно, небольшими порциями, внимательно наблюдая за крохой и за собой. Наша задача в данном случае – не пропустить беспокойных состояний ребенка, а также покраснения кожи или сыпи.

Если все «без особенностей», то можно продолжать есть пшенную кашу кормящей маме.

Если же вдруг вы чем-то обеспокоены и связываете это именно с употреблением пшенки, то лучше на время исключить ее из рациона питания и посоветоваться с доктором.

Так можно ли кушать пшенную кашу кормящей маме? Ешьте с удовольствием и, конечно же, на здоровье!

Рекомендуется к ознакомлению:

Загрузка...

 

можно ли пшено кормящей маме и другие особенности

Кормящей матери, особенно в первые месяцы после родов, следует внимательно отнестись к своему питанию, поскольку это будет сказываться на качестве грудного молока. Чтобы не навредить младенцу и не спровоцировать аллергию необходимо выбирать безопасные и гипоаллергенные продукты, а также максимально разнообразить своё меню. Стоит ли вводить в свой рацион пшённую кашу, и каким образом она способна повлиять на маму и малыша?

Состав и польза для организма пшена

пшенопшено

пшено начали выращивать китайцы ещё в 5 тысячилетии до нашей эры

Пшено — крупа, известная с древних времён (ещё в V тысячелетии до н. э. её начали выращивать китайцы, именуя «золотой») и широко распространённая в настоящее время. Её получают из семян проса и обрабатывают перед поступлением в продажу различными способами:

  • просяные зёрна очищают только от цветочной плёнки в результате получая так называемое пшено-дранец, имеющее ярко-жёлтый цвет и отличительный блеск, при такой обработке пшено сохраняет наибольшее количество полезных веществ (витаминов и микроэлементов), но и максимально много клетчатки, являющейся тяжёлой для переваривания;
  • шлифованием — семена проса полностью очищают от цветочной плёнки, зародыша и оболочки зерна, в результате получая бледно-жёлтое, шершавое пшено, отличающееся по свойствам легкоусваяемостью организмом, но оно менее богато по содержанию полезных веществ;
  • дробление — зерна пшена мелко дробят, благодаря чему ускоряется время варки, а получившаяся каша будет иметь полужидкую консистенцию;
  • прессование — зерно обрабатывают под воздействием высоких температур и прессуют для получения хлопьев, способ приготовления упрощается — достаточно только залить водой, но и количество полезных веществ в продукте, в результате малощадящей обработки, будет минимальным.

Основные полезные вещества, содержащиеся в пшене:

  • белок — повышенное содержание белка делает каши из этой крупы очень полезными как для кормящей матери, так и для её малыша, ведь детскому организму, который постоянно растёт и развивается, просто жизненно необходимы подобные продукты в рационе, это сказывается как на росте, так и на физическом развитии;
  • клетчатка — стимулирует работу кишечника за счёт усиления перистальтики, предотвращает запоры, диарею, газообразование, способствует выведению вредных веществ из организма, очищает от токсинов и даже радионуклидов, обеспечивает длительное чувство насыщения;
  • витамин В1 — крайне необходим для нормального роста и развития малыша, поскольку обеспечивает нормальную работу пищеварительной и нервной систем, поддерживает функцию сердца;
  • витамин В2 — участвует в процессах кроветворения, отвечает за нормальную работу зрительной функции, необходим для здоровья кожи, ногтей и волос;
  • витамин В5 — является катализатором обменных процессов организма, помогает работе надпочечников, выработке гормонов и ферментов, улучшает пищеварение, стимулирует работу мозга, нормализует нервную систему, принимает участие в работе иммунной системы;
  • РР — помогает формированию иммунитета, задействован в метаболических процессах;
  • железо — участвует в процессе кроветворения (процесс образования и развития клеток крови), в обеспечении дыхания всем тканям организма, в метаболизме, росте тела и нервов, работе щитовидной железы, способствует нормальной работе мозга, поддержанию иммунитета;
  • фтор — помогает укрепить кости, зубы, увеличивает крепость скелета, способствует его правильному формированию у малыша, задействован в процессах кроветворения, формировании иммунитета, важен для здорового состояния волос и ногтей;
  • магний — способствует нормальной работе сердца, влияет на рост костей, зубов;
  • марганец — учавствует в формировании центральной нервной системы, костных тканей (особенно важен в период роста ребёнка), улучшает работу иммунной системы;
  • кремний — участвует в процессе роста костных тканей, формировании хрящей и других соединительных элементов, помогает поддерживать эластичность стенок сосудов;
  • медь — отвечает за кожу, ногти, волосы, укрепляет кости, повышает иммунитет, способствует нормальной работе пищеварительной системы, выполняет противовоспалительную функцию;
  • кальций — основной строительный материал для укрепления костей, зубов, также координирует работу сердца, учавствует в работе центральной нервной и иммунной систем;
  • калий — улучшает работу сердечной мышцы, кишечника, почек, от него зависит нормальная работа выделительной, сердечно-сосудистой, нервной и костно-мышечной систем;
  • цинк — способствует росту мышц и костей, улучшает состояние кожи, обеспечивает функционирование всех органов чувств (вкусовые и обонятельные рецепторы), защищает печень от вредных воздействий, принимает участие в работе иммунной системы.

Ограничения употребления пшённой каши

пшённая кашапшённая каша

пшённую кашу не следует употреблять при болезнях щитовидной железы, серьёзных заболеваниях органов пищеварения и в случае индивидуальной непереносимости продуктов

С осторожностью употреблять пшённую кашу кормящей маме следует при:

  • проблемах со щитовидной железой, поскольку просо обладает свойством мешать усвоению йода;
  • заболеваниях органов пищеварения, в частности при повышенной кислотности желудка, и особенно при наличии язв, гастрита, острых воспалительных процессов в кишечнике, поскольку пшённая каша — довольно тяжёлая пища, а при таких заболеваниях следует соблюдать специальную диету;
  • индивидуальной непереносимости продукта.

Видео: польза и вред пшённой каши

Возможные побочные действия пшённой каши на маму и ребёнка

У младенцев нередко возникают проблемы с переносимостью тех или иных продуктов питания. Когда младенец находится на грудном вскармливании, то его пищеварительная система гораздо лучше справляется с ещё незнакомыми для него продуктами, и вместе с маминым молоком малыш учится усваивать новую для него пищу и нормально функционировать. Но иногда бывают проблемы. Что может спровоцировать пшённая каша у малыша?

Аллергия

По аллергенности (способности вызывать аллергические реакции) все продукты можно условно разделить на 3 основные группы: высокая, средняя, низкая. Пшённая каша относится к 3-ей группе и является низкоаллергенным продуктом, который можно без опаски употреблять кормящим мамам даже на первых порах после рождения ребёнка, правда первоначально лучше ограничиться умеренными количествами.

Единственным условием здесь будет являться то, что каша должна быть сварена исключительно на воде, поскольку молоко как раз относится к первой, самой опасной группе, являясь продуктом, часто вызывающим аллергию у младенцев.

При выборе меню кормящей матери также обязательно следует учитывать возможность индивидуальных реакций организма! Пшено может оказаться продуктом, который просто не подходит для питания мамы или её малыша, что обусловлено индивидуальной непереносимостью продукта.

Колики

коликиколики

в редких случаях употребление пшённой каши кормящей мамой может спровоцировать колики у младенца

В крайне редких случаях питание кормящей мамы безмолочной пшённой кашей может вызвать неприятные симптомы в области желудочно-кишечного тракта у младенцев, но только в случае индивидуальной непереносимости крупы. Если это произошло, следует уменьшить количество потребляемого продукта или на время полностью исключить пшённую кашу из рациона, оценивая состояние ребёнка.

Следует помнить, что в период первых 4-х месяцев жизни колики — это нормальное физиологическое явление в жизни ребёнка, обусловленное незрелостью пищеварительного тракта. Оно не поддаётся лечению и проходит само с течением времени.

Видео: как правильно питаться кормящей матери по мнению педиатров

Можно ли пшённую кашу при грудном вскармливании в первый месяц

В первые месяцы жизни малыша кормящей матери следует воздержаться от употребления пшённой каши на молоке. Если блюдо приготовлено на воде — опасности в нём нет, но все следует учитывать индивидуальные особенности каждого организма и первое время употреблять небольшое количество нового продукта.

Белок коровьего молока — сильнейший аллерген, поэтому кормящей матери, особенно в первый месяц, не помешает придерживаться безмолочной диеты, чтобы грудное молоко не содержало опасных составляющих. Кисломолочные продукты, употребляемые ежедневно, – прекрасная альтернатива коровьему молоку.

Когда можно вводить в рацион кормящей мамы пшённую кашу на воде и на молоке

Если пшённую кашу на воде можно употреблять сразу после появления малыша на свет, то с введением любых молочных продуктов в рацион лучше подождать и делать это не ранее, чем через месяц. Если же ребёнок склонен к проявлению аллергии, у него в роду есть аллергики, присутствуют нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, то лучше выдержать 3-х месячный срок. При лактазной непереносимости или аллергии на белок коровьего молока питание мамы должно быть строго безмолочным.

Основные принципы введения продуктов в рацион кормящей мамы:

  • начинать понемногу, первый раз попробовать несколько ложек;
  • вести пищевой дневник, записывая все съеденные продукты;
  • наблюдать за реакцией малыша после кормлений;
  • не вводить в рацион более одного нового продукта за день;
  • начинать вводить в рацион молоко не раньше чем через месяц после родов в количестве не более 1 стакана в день, означать реакцию, а на первых порах лучше обойтись кисломолочными продуктами.

Следует помнить, что пища кормящей мамы должна быть максимально разнообразной.

Можно ли кормящей маме пшённую кашу с тыквой

пшённая каша с тыквойпшённая каша с тыквой

пшённая каша с тыквой — очень полезное и вкусное блюдо для кормящей мамы

Тыква светлых сортов так же, как и пшено относится к продуктам с самой низкой способностью вызывать аллергические реакции, поэтому можно вводить её в рацион кормящей мамы, но примерно с 10-го дня после рождения малыша. Естественно, соблюдая осторожность и начиная с малых количеств. Она содержит много полезных веществ и элементов, помогает бороться с усталостью, препятствует набору веса и ожирению, способствует быстрой свёртываемости крови, чем помогает нормализовать маточные кровотечения, спасает от отёков, улучшает сердечную деятельность, является дополнительным источником кальция.

Для приготовления каши с тыквой необходимо тыкву очистить от корок и семян, нарезать маленькими кусочками, отварить до мягкости и смешать с готовой пшённой кашей, можно совместно проварить около 5–10 минут.

Способствует ли пшено увеличению лактации

Пшённая каша, содержащая полезную клетчатку, витамины и микроэлементы ненамного, но всё же увеличивает лактацию. Подобное стимулирование достигается в результате нормализации обмена веществ у мамы, улучшения её пищеварения, насыщения организма витаминами и минералами и способностью улучшать настроение.

Также увеличению лактации способствуют следующие крупы: гречка (особенно зелёная), бурый (нешлифованный) рис. Медики рекомендуют кормящей маме чаще вводить в рацион гречнево-пшённую кашу.

Как варить пшённую кашу

Время приготовления пшённой каши зависит от того, каким способом была обработана крупа перед поступлением в продажу. Пшено-дранец готовится дольше всего, когда хлопья вообще не требуют варки.

Пшённая каша на воде

Потребуется:

  • 1,5 стакана воды;
  • 0,5 стакана пшена;
  • сливочное масло, соль, сахар по вкусу.

Для приготовления: пшено очень хорошо промыть, перетирая руками зёрна, меняя воду до тех пор, пока она не станет прозрачной, обдать кипятком или оставить в нём на пару минут. Крупу переложить в кастрюлю с кипящей водой, всыпать соль и сахар, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и томить до готовности около 15 минут. В готовую кашу добавить сливочное масло, перемешать, накрыть крышкой на несколько минут, чтобы масло растаяло, перемешать и есть.

Видео: как приготовить пшённую кашу

Пшённая каша на молоке

Потребуется:

  • 1 стакана воды;
  • 0,5 стакана молока;
  • 0,5 стакана пшена;
  • сливочное масло, соль, сахар по вкусу.

Для приготовления: пшено очень хорошо промыть, залить кипятком на пару минут, слить. Выложить в кипящую воду, варить под крышкой около 5 минут, добавить молоко, соль, сахар и доваривать до готовности около 10 минут. Перед едой положить сливочное масло и хорошо перемешать.

пшённая каша на молокепшённая каша на молоке

приготовить пшённую кашу на молоке очень просто

Советы доктора Комаровского по питанию кормящей мамы

При выборе любого блюда, доктор Комаровский советует кормящей маме:

  • обратить внимание на группу аллергенности продукта и отдавать предпочтение, особенно в первые месяцы жизни ребёнка, только низкоаллергенным продуктам питания;
  • всегда следить за реакциями ребёнка, при любых сомнениях — съесть немного: если у ребёнка появилась сыпь, изменился стул и он стал хуже спать — лучше исключить это блюдо из рациона на время;
  • полноценно питаться и максимально разнообразить своё меню.

Видео: питание кормящей мамы по Комаровскому

Кормящая мама, по мнению современных педиатров, в первую очередь должна питаться правильно и не придерживаться никаких диет. Основу её рациона должны составлять крупы, овощи и фрукты. Пшённая каша — один из самых полезных продуктов для всей семьи.

Я стараюсь не писать на темы, которые мне не интересны и о которых я ничего не знаю. Мои статьи основываются на моём опыте - всё то, что я прошла на своём жизненном пути, получила определённые знания и сделала выводы. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Какие каши можно при грудном вскармливании

Каша – оптимальный завтрак для кормящей женщины. Крупы после родов помогают восстановить кишечную моторику, насытить организм полезными веществами, улучшить выработку молока. Диета кормящей матери имеет ряд ограничений. Чтобы разобраться, какие каши при грудном вскармливании можно есть сразу после родов, а какие можно вводить к 3-6 месяцу после родов, нужно учесть особенности злаков. Несмотря на то, что все крупы полезны, часть из них может повлиять на самочувствие ребенка.

Разные крупы Разные крупы Каши — незаменимый продукт в рационе кормящей мамы, позволяющий насытить уставший после родов организм полезными микроэлементами и витаминами.

Правила употребления каши при лактации

  • После родов крупы готовят на воде. Белок коровьего молока часто вызывает аллергию у младенцев. Негативная реакция может проявиться сыпью, повышенным газообразованием, коликами, бурлением в животике.
  • Каждый вид крупы вводят в меню постепенно, начиная с порции, не превышающей 50 г. Особенно это правило касается злаков, содержащих глютен — белок растительного происхождения с высокой степенью аллергенности.
  • Смесь круп, включающую разные виды злаков, вводят в меню, когда ребенку уже есть 6 месяцев. Такое сочетание может привести к расстройству пищеварения младенца. Манка также относится к крупам, вызывающим нежелательные реакции.
  • Если у грудничка есть склонность к запорам, кормящей маме нужно ограничить употребление риса, и, наоборот, включить его в меню, если стул слишком частый.
  • Перловка может вызвать повышенное газообразование у грудничка.
  • Простое сливочное масло лучше заменить топленым в период грудного вскармливания. После термической обработки этот продукт лучше усваивается и реже вызывает аллергические реакции.
  • Первые 1-3 месяца после родов крупы полезно есть с печеными яблоками, грушами. К 4 месяцу в блюдо можно добавлять сухофрукты, бананы.
  • Слишком сладкие каши при гв вызывают брожение в кишечнике матери и ребенка. По этой причине не стоит добавлять в них много сахара, изюма.
  • Восприимчивость к тому или иному продукту часто передается по наследству. Эту особенность следует учесть при выборе круп. Если у кормящей женщины до родов наблюдался дискомфорт после употребления какой-либо крупы, не стоит ее есть, даже если она очень полезная. Злаков много – всегда можно найти достойную замену.

Если на коже ребенка после употребления каши появились высыпания, проблемы с пищеварением, неподходящее блюдо на время исключают. Через некоторое время введение продукта повторяют.

Когда вводить каши в меню кормящей матери

В первый месяц после родов диета, рекомендованная Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), исключает свежие овощи и фрукты. А вот крупы содержат много клетчатки, поэтому они обязательно должны быть в ежедневном рационе. Каша нормализует двигательную функцию кишечника, улучшает пищеварение, дает энергию. Кормящей маме можно употреблять все крупы, если нет противопоказаний.

Сразу после родов разрешено есть гречневую, ячневую, рисовую, пшеничную крупу. Зерна должны быть хорошо разварены. Пшеничную крупу выбирают мелкого помола – сорт «Артек». В блюдо добавляют немного растительного, сливочного масла. Кашу слегка подсаливают. Сахар не добавляют.

Со второй недели в меню добавляют кукурузную, пшенную, перловую крупу. Употребление манной, льняной, ячменной, гороховой каши обычно исключается в первые 6 месяцев лактации. Эти злаки диетологи считают трудноусвояемыми, но из наблюдений консультантов по гв следует, что плохие реакции встречаются крайне редко.

Виды каш

Женщине без хронических заболеваний при грудном вскармливании можно есть все каши. Вводить крупы в рацион нужно поэтапно, небольшими порциями. Такая мера поможет избежать нежелательных реакций у грудничка.

Злаки без глютена:

Эти крупы можно есть, если у женщины или ребенка плохо переносится этот белок.

Каши с глютеном:

  • пшеничная;
  • ячменная;
  • овсянка/геркулес;
  • манная;
  • перловая;
  • булгур;
  • полба.
Гречневая каша в тарелке с кусочком маслаГречневая каша в тарелке с кусочком маслаГречка — одна из самых полезных и безопасных каш для употребления в период грудного вскармливания.

Гречневая каша

Крупа содержит массу полезных веществ: железо, калий, магний, серу, фосфор, витамины группы B, антиоксиданты. Греча помогает после родов справиться с анемией, вызванной нехваткой гемоглобина. Она хорошо усваивается. Греча относится к самым безопасным и полезным злакам при лактации, поэтому разрешена с первых дней после родов. Следует учесть, что она не сочетается с молоком. Дело в том, что железо плохо усваивается, если его совмещать с продуктами, содержащими кальций.

Рисовая каша

Такое блюдо поможет избавиться от диареи, дисбактериоза кишечника. Рис обладает абсорбирующими свойствами: впитывает в себя токсины и выводит их из организма. Крупа хорошо насыщает, придает энергию. Рис – источник железа, фосфора, магния, витаминов группы B и других важных элементов. Употребление этого злака ограничивают при запорах, гипертонии, болезнях сердечно-сосудистой системы.

Кукурузная каша

Крупа богата биотином (витамин H), никотиновой кислотой, железом. Помимо этих нутриентов

кукуруза содержит редкие микроэлементы, такие как кобальт, марганец, медь, молибден, хром. Эти вещества поддерживают красоту кормящей женщины, нормализуют обмен веществ, улучшают работу пищеварения.

Кукурузу помогает справиться с запором. Этот злак повышает секреторную активность желудочного сока. По этой причине блюда из кукурузы нежелательно употреблять матерям с гиперацидным гастритом, язвенной болезнью желудка, двенадцатиперстной кишки.

Овсяная (геркулесовая) каша

Эта крупа полезна при лактации, поскольку содержит калий, кальций, натрий, фосфор, кальций, магний, витамины A, B1, B2, B5, C, E. Антиоксиданты поддерживают иммунитет после родов, улучшают состояние кожи. Обилие натрия в составе овсяной крупы помогает при гв справиться с апатией, общей слабостью, головными болями, вызванными пониженным давлением. Блюдо нельзя употреблять женщинам с почечной, сердечной недостаточностью. При этих патологиях избыточное содержание натрия в геркулесе только навредит.

Булгур в тарелке на полотенце на деревянном столеБулгур в тарелке на полотенце на деревянном столеБулгур — пшеничная крупа крупного помола, богатая клетчаткой за счет меньшей обработки зерна.

Пшеничная каша, булгур, полба

Эти крупы изготавливают из пшеницы. Обработка зерен отличается. Эта особенность влияет на химический состав конечного продукта. Пшеничную крупу мелкого помола можно есть сразу после родов. На упаковке продукта производитель указывает сорт «Артек». Такая крупа содержит минимум клетчатки, т.к. в процессе обработки ее шлифуют.

Через 1-2 месяца после родов можно перейти на «Полтавскую». Этот сорт маркируют на пачках от №1 до №4. Чем выше номер, тем крупнее помол. Для приготовления блюда идеально подойдет «Полтавская» под номерами 1, 2.

Пшеничная каша – очень полезное блюдо для кормящей мамы. В ней содержится много кремния, кальция, фосфора, цинка, селена, молибдена, никотиновой кислоты. Ценные свойства пшеницы в период грудного вскармливания:

  • стимулирует иммунитет;
  • улучшает состояние кожи;
  • стабилизирует функции сердца, сосудов;
  • укрепляет кости, суставы.

Блюдо полезно есть для профилактики рахита, анемии у ребенка.

Булгур отличается крупным помолом зерен. В период грудного вскармливания его включают в рацион со 2 месяца.

Полба – это зерна дикой пшеницы. Глютена в ней меньше, чем в обычном злаке. По полезным свойствам полба превосходит пшеничную крупу. В ней много кальция, железа.

Перловая каша

Эта крупа содержит много фосфора, марганца, меди, хрома, никотиновой кислоты. Перловка улучшает перистальтику, обволакивает стенки желудка, защищая их от воспаления. Если у женщин нет хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, ее можно употреблять с 6 месяца после родов. Перловая каша – источник пищевых волокон. Специалисты по грудному вскармливанию не рекомендуют рано вводить перловую кашу в рацион, поскольку у малышей часто из-за нее бывают колики, трудности с отхождением газов.

Пшенная каша в тарелкеПшенная каша в тарелкеПшенная каша — универсальная очень полезная крупа, из которой можно приготовить как молочную кашу, так и, например, рыбный суп.

Пшенная каша

Блюдо хорошо усваивается. Пшено содержит никотиновую кислоту, витамины группы B, калий, магний, фосфор, кобальт, Омега-6 жирные кислоты. Эти элементы насыщают молоко полезными соединениями. Пищевые волокна предупреждают послеродовые запоры. Пшено следует ограничить при диарее, гормональных заболеваниях.

Ячменная каша

Эту крупу, как и перловку, делают из цельного ячменя. Ячмень богат калием, железом, фосфором. Продукт полезен, но плохо усваивается у кормящих женщин. Такую кашу вводят в рацион не раньше 6 месяцев после родов.

Ячневая каша

Крупа делается из очищенных зерен ячменя. Продукт мелкого помола включают в рацион, чтобы восстановить организм после родов.

Ячмень, благодаря ценному составу, обладает тонизирующим, укрепляющим, противовоспалительным действием. Ячневая каша восстанавливает гормональный фон.

Крупу исключают из меню при обострении заболеваний сердца, ЖКТ. Ячмень противопоказан при целиакии.

Манная каша

Крупу делают из пшеницы. Манка содержит мало полезных веществ. В период грудного вскармливания ее исключают из рациона, пока ребенку не исполнится 6 месяцев. Манная крупа – калорийный продукт с высоким содержанием клейковины. Этот элемент плохо усваивается у малыша. К тому же крупа замедляет усвоение витамина D, важного для роста и умственного развития.

Можно ли есть гороховую кашу при грудном вскармливании

Бобовые вызывают вздутие, излишнее газообразование, поэтому употребление продуктов этого семейства не рекомендуется кормящей женщине до 6 месяцев после родов. Такого мнения придерживается большинство специалистов. Часть педиатров отрицают плохое влияние гороховой каши на лактацию. Если женщина хорошо переносит продукт, то и ребенку он пойдет только за пользу. Горох – это источник растительного белка, благотворно влияющий на развитие костной системы.

Гороховая каша в тарелке с веточкой мятыГороховая каша в тарелке с веточкой мятыГороховая каша, как и все бобовые, не рекомендована к употреблению в первые месяцы после родов, однако не должна полностью исключаться из рациона кормящей мамы по достижению ребенком возраста 6 месяцев.

Можно ли кормящей маме льняную кашу

Для изготовления продукта используют семя растения. Сырье (жмых) получают в процессе отжима масла. Льняная каша недавно приобрела популярность, поэтому не числится в списке блюд, рекомендуемых ВОЗ при грудном вскармливании. Однако врачи и диетологи отмечают, что семена растения положительно влияет на здоровье. Продукт снижает уровень сахара в крови, помогает похудеть, насыщает организм жирными кислотами, лечит болезни ЖКТ.

Как готовить каши

Крупы быстрого приготовления теряют часть полезных свойств во время промышленной обработки. Лучше всего выбирать продукт с обычным временем приготовления. Крупные злаки (гречу, рис, пшено) предварительно промывают в воде, убирают шелуху. Соль и сахар добавляют в начале приготовления.

Каши на воде

  • Гречневая крупа. Чтобы получить разваристую кашу, 50 г продукта заливают 300 мл холодной воды. После закипания огонь убавляют до минимума и оставляют гречку на плите на 15-20 минут.
  • Овсяная каша. В стакан кипящей воды засыпают полстакана овсяных хлопьев. Кашу периодически помешивают. Время приготовления зависит от степени обработки хлопьев. Обычный геркулес готовится 15-20 минут. Затем плиту выключают, оставляют томиться 5 минут.
  • Чтобы ячневая крупа проварилась, нужно ее замочить на 30-40 минут. Крупу добавляют в кипящую воду – соотношение 1:4. В процессе готовки воду можно добавить. Время приготовления 40-45 минут.
  • Рис готовят примерно полчаса в пропорции 1:3. Для вязкой консистенции блюда выбирают круглое зерно.
  • Кукуруза сильно разваривается. Начальные пропорции 1:3. В процессе варки добавляют воду. Кукурузную крупу томят на медленном огне 40-50 минут.
  • Перловку готовят в пропорции 1:3 в течение часа. Крупу предварительно замачивают и убирают в холодильник.
  • Пшеница в зависимости от помола варится 30-50 минут. На 2 стакана воды потребуется 1 ст крупы.
  • Пшено варят на воде из расчета 1:3. Время приготовления – 20-30 минут.

Каши удобно готовить в мультиварке со специальным режимом. После готовности можно добавить сливочное или растительное масло, сухофрукты, тыкву, банан. Эти компоненты добавят блюду питательности, полезных свойств.

Когда можно варить каши на молоке

Крупу начинают варить на воде с добавлением молока в пропорции 1:1, когда ребенку уже исполнилось 3-4 месяца. К этому времени пищеварительная система малыша привыкнет к новым условиям. На молочную кашу  при грудном вскармливании можно переходить к 6 месяцам после родов, если блюдо не вызывает у ребенка негативных проявлений. Любую кашу сначала варят на воде. Молоко добавляют за 5-10 минут до готовности. Такой способ сохраняет в блюде максимум полезных свойств.

Как правило, каши хорошо переносятся кормящей мамой и ребенком. Это блюдо обязательно включают в меню при лактации, чтобы улучшить качество молока и восполнить недостающие микроэлементы в организме.

Пшенная каша при грудном вскармливании малыша

Пшенная кашаДля малыша первых месяцев жизни нет ничего более ценного и питательного, чем грудное молоко матери. Поэтому каждая мама ставит своей целью сделать его наиболее полезным и насыщенным необходимыми витаминами и микроэлементами. В период лактации некоторые продукты стоит ограничить в употреблении, например, мед, цитрусовые и шоколад, а другие и вовсе исключить, как, например, алкоголь. Потребление в пищу различных видов злаковых культур тоже может иметь ограничения, так некоторые крупы содержат в себе нежелательные для крохи элементы. Пшенная каша при грудном вскармливании для основной массы матерей и их детей не несет никаких негативных последствий, а вот полезных свойств и качеств у этого вида крупы очень много.

Содержание статьи

Состав пшенной крупы

Пшенную крупу получают из зерен растения просо, которое известно человечеству еще с III тысячелетия до нашей эры. Из этой сельскохозяйственной культуры изготавливают как крупу, так и муку. Пшено бывает разным, поэтому при его выборе стоит отдавать предпочтение прозрачным упаковкам, ведь именно цвет может сказать об этой крупе очень много. Например, из насыщенно желтых, немного красноватых зерен получается рассыпчатая каша. А чем светлее будет крупа, тем более вязкой консистенции при варке вы добьетесь.

Зерна пшенной крупы содержат в себе до 15% белков, незаменимые аминокислоты, почти 4% жиров и совсем немного сахара. Пшенная каша обладает высокой долей пищевых волокон – клетчатки. Кроме того, пшенная крупа является источником витаминов группы B и никотиновой кислоты, которая обеспечивает организму здоровый метаболизм. Наличие в пшенной крупе большого количества таких микроэлементов, как фолиевая кислота, фосфор, магний, цинк и калий, и вовсе включает ее в список самых полезных злаков.

Т.к. пшенная крупа содержит в себе относительно высокий процент жира, то при длительном хранении она может прогоркнуть. Поэтому перед приготовлением каши попробуйте на вкус несколько зерен и при необходимости либо промойте крупу в горячей воде, либо замочите ее минут на 30 в холодной.

Польза пшенной каши

Благодаря большому количеству витаминов и микроэлементов в зернах этой крупы, пшенная каша кормящей маме не просто не запрещена, а даже рекомендована! Кладезь разнообразных веществ обеспечивает пшенке целый перечень полезных свойств:

  • Высокое содержание клетчатки стимулирует работу ЖКТ, что в свою очередь обеспечивает избавление от запоров, которые не редки в период беременности и после родов. Кроме того, пищевые волокна выводят токсины из кишечника и в целом способствуют очищению организма.
  • Пшенка – наименее аллергенная зерновая культура, поэтому ее можно без опаски употреблять даже людям с чувствительной пищеварительной системой.
  • Витамины группы B замедляют процессы старения и предотвращают заболевания кожи и нервов. Также входящие в состав пшенной крупы витамины улучшают циркуляцию крови, что в свою очередь стабилизирует работу сердца и сосудов и укрепляет иммунитет.
  • Благодаря тем же витаминам группы B в организме поддерживается углеводный обмен веществ, от чего мамочка ощущает необходимый прилив энергии и восстанавливает свой эмоциональный фон в послеродовой период.
  • Фосфор поддерживает обновление зубной эмали на должном уровне, что тоже очень важно после беременности и родов.
  • Пшенная каша рекомендована для снижения веса, потому что, несмотря на ее небольшую калорийность (120 ккал на 100 гр), пшенка насыщает организм питательными веществами и позволяет долго испытывать чувство сытости.

Польза пшенной каши

Противопоказания к употреблению пшенной каши

Как и любой другой продукт, пшенная крупа может иметь свои противопоказания. Зерна просо содержат в себе вещества, мешающие нормальному усвоению йода. Поэтому злоупотреблять этой кашей не рекомендуется мамам с заболеваниями щитовидной железы. Также пшёнка противопоказана людям с повышенной кислотностью желудка и воспалением толстой кишки. Не относящиеся к этим категориям мамы могут без риска для своего здоровья употреблять пшенную крупу во время ГВ со 2-3 месяца жизни новорожденного.

Рекомендации по приготовлению и введению пшенной каши в рацион кормящей мамы

Кормящим мамам как никому другому необходимо внимательно относиться к своему пищевому поведению, ежедневно насыщая свой рацион полезными и питательными продуктами. Если женщина не относится к категории людей, имеющих противопоказания к пшенке, и на свой вопрос о том, можно ли есть пшенную кашу, получила утвердительный ответ, то рекомендуется придерживаться несложных правил по ее приготовлению и употреблению.

  1. Как и все другие продукты во время грудного вскармливания вводить пшенку в рацион необходимо небольшими порциями по 50-60 гр в день. Если у грудничка не возникло никаких аллергических реакций, то можно далее смело кушать этот вид каши.
  2. В течение первых 4-6 месяцев после родов варить пшенную кашу можно только на воде, так как коровье молоко является сильным аллергеном для маленьких детей. Только после того, как мама отдельно проверит реакцию ребенка на коровий белок, можно готовить пшенку на молоке.
  3. Следует обращать внимание на срок годности крупы, ведь чем дольше хранится пшенка, тем более горький вкус она даст при варке.
  4. После того, как мама успешно введет в свой рацион пшенную кашу, ее вкус можно обогащать различными добавками, например сухофруктами. Особенно вкусной получается пшенная каша с тыквой. Нужно просто добавить кусочки тыквы в кашу во время приготовления, либо предварительно измельчить ее блендером в тыквенное пюре, и уже в таком виде смешивать с готовой крупой. Подробнее о тыкве в период грудного вскармливания можно узнать из нашей статьи.
  5. Перед приготовлением каши нужно всегда тщательно промывать зерна от примесей и пыли.
  6. Следование инструкции, указанной на упаковке крупы, убережет от недоваренной или, наоборот, переваренной каши. В зависимости от желаемой консистенции, количество воды или молока, соли и сахара может варьироваться.

Видеорецепт пшенной каши для кормящей мамочки:

 

Подведем итоги

Каждая мама сама должна решить, можно ли ей пшенную кашу. Но, учитывая небольшой список противопоказаний против внушительного перечня полезных свойств, можно легко прийти к решению, что пшенка весьма благотворно влияет на формирование полноценного рациона питания кормящей женщины.

 

можно ли ее кормящей маме

Пшено получается посредством очищения семян проса. Продукт содержит большое количество аминокислот, витаминов и клетчатки. Эти компоненты необходимы организму человека для правильного функционирования. Пшенная каша при грудном вскармливании разрешена, поскольку только в редких случаях может вызвать аллергию у малыша. Диетологи настоятельно рекомендуют включить блюдо в рацион питания женщины. Ее также используют в качестве прикорма после того, как ребенку исполнилось шесть месяцев.

Положительные свойства каши

Пшенка в своем составе имеет большое количество минералов и микроэлементов. Регулярное употребление восполняет недостаток в организме практически всех жизненно необходимых компонентов. В семенах находится практически целый витаминный комплекс. Пшеничная каша имеет небольшое количество калорий в своем составе, поэтому включена в диетические меню. В ста граммах готового продукта содержится не более 87 калорий.

Пшено
Пшенная крупа – гипоаллергенна

Каша кормящей маме полезна и оказывает следующие положительные воздействия на ее организм:

  • Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
  • Нормализация стула и профилактика развития запора.
  • Стабилизация функционирования сердца и сосудов.
  • Естественным путем выводит из организма вредные компоненты, а вместе с ними и лишний жир.
  • Оптимизирует количество образованной крови.
  • Улучшает работу иммунной системы.
  • Положительно воздействует на работу мозга и памяти.
  • Омолаживает кожу и устраняет загрязнение с пор.
  • Способствует накоплению энергии за счет оптимизации обмена веществ.
  • Естественный способ снижения веса.
  • Улучшение настроения и устранение депрессии.
  • Помогает побороть недомогание, которое возникает у каждой женщины в после появления малыша на свет.
  • Дает ребенку все необходимые вещества для правильного формирования внутренних органов у малыша.
  • Делает зубы прочными и заметно укрепляет всю костную ткань.

Можно ли мамочке есть пшеничную кашу? Ее допускается включить в свой рацион, поскольку она не может вызвать аллергию. Диетологи утверждают, что при ее поедании не возникает риск нанесения вреда формированию организма.

Благодаря блюду можно вывести лишний жир из организма и заметно ускорить обмен веществ. Диета после родов должна в обязательном порядке включать этот продукт. Регулярное употребление улучшает самочувствие женщины. Для того чтобы не навредить ребенку, необходимо придерживаться основных правил употребления продукта.

Как правильно есть кашу в период ГВ?

Вводить в рацион пшенную кашу, как и многие другие продукты, следует постепенно.

  • Кормящей маме допускается в первый раз попробовать не более 40 граммов каши. Далее следует внимательно следить за реакцией грудничка. Хоть продукт и считается гипоаллергенным, однако на сто процентов в этом нельзя быть уверенной. При наличии индивидуальной непереносимости у малыша наблюдаются покраснения кожного покрова, сыпь и сильный зуд. Пищеварительная система также нарушает свою работу на этом фоне. Малыш начинает страдать от колик и чрезмерного газообразования. При наличии данных симптомов употребление продукта следует отложить на определенное время.
  • Кушать дальше пшено без опасений можно, если негативная реакция не была замечена. Максимальный объем порции не должен превышать 150 граммов. Такое блюдо может быть включено в рацион матери не чаще, чем один раз в три дня.
  • До года допускается варить кашу только на воде. В молоке коровы содержится большое количество белка, который провоцирует аллергию у малыша. Допускается постепенно вводить его в состав каши. Порция может быть увеличена только при условии отсутствия негативной реакции.
  • Если у малыша нет аллергии на пшёнку, то в рацион могут постепенно вводиться ягоды и фрукты. Мамочка не должна злоупотреблять маслом, солью и сахаром. Желательно вообще отказаться от этих добавок. Для увеличения питательной ценности можно варить блюдо на говяжьем бульоне.
  • Кашу из пшена нельзя есть при язвенной болезни или гастрите. Также наблюдается обострение некоторых заболеваний желудка, которое проявляется в виде жидкого стула.
  • Допускается есть только высококачественную крупу. У нее должен быть срок годности в пределах допустимой нормы. Перед покупкой внимательно осмотрите упаковку – она должна быть полностью целой. Перед тем, как приготовить крупу, ее следует тщательно промыть под проточной водой.
  • Кормление грудью предполагает употребление в пищу только молодых круп. В противном случае блюдо может сильно горчить. Лучшими вкусовыми характеристиками обладают зерна темно-желтого цвета. Именно поэтому рекомендуется остановить свой выбор на таком варианте крупы. Из светлых зерен всегда получается достаточно жидкий состав.

Выбор способа приготовления

В 1 год после появления малыша на свет все зерна должны тщательно промываться перед приготовлением. Один стакан семян заливается 200 миллилитрами воды. Состав в обязательном порядке следует довести до кипения. После этого лишнюю жидкость необходимо слить и промыть пшенку водой.

В первый месяц после родов необходимо использовать следующий рецепт для приготовления. В кастрюле залить одну порцию каши двумя порциями воды. Когда пройдет десять минут непосредственно самого кипения, можно добавить немного сливочного масла. Далее плита выключается, а каша плотно закрывается крышкой. В таком состоянии блюдо должно простоять еще 30 минут.

Пшенная каша с тыквой
Хорошее сочетание крупы с отварной тыквой

Детям и мамочке полезным будет блюдо из пшенной крупы и тыквы. В овоще содержится большое количество витаминов и других полезных компонентов. При этом калорийность остается невысокой. Блюдо не оказывает негативное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому рецепт рекомендуется включить в рацион мамы в период кормления.

Рекомендуется предварительно сварить тыкву отдельно от каши. В таком способе приготовления используется не только вода, но и молоко. Для измельчения овоща следует использовать блендер. Только после этого к составу добавляется вареная крупа. Блюдо необходимо оставить на огне еще на пять минут. При необходимости его дополнить могут яблоки или изюм. Для правильной их обработки следует добавить фрукт в начале варки, а изюм в уже готовое блюдо.

Правильное приготовление пшенной каши и умеренное употребление не принесут вреда ни матери, ни ребенку.

Просо для детей - все, что вам нужно знать

Просо - это прекрасное зерно для вашего малыша. Это безглютеновое, питательное, универсальное, легко усваиваемое и менее аллергенное зерно, подходящее в качестве твердой пищи для вашего ребенка. Кроме того, размер и форма проса напоминают ячмень, что делает его отличной пищей для пальцев. Гладкая текстура обеспечивает ее легкое усвоение. Прочитайте, чтобы узнать больше о доброте, преимуществах и некоторых удивительных рецептах приготовления пшена для детей.

ли просо хорошо для детей?

Просо является хорошим источником белка и богато несколькими витаминами, фосфором, калием, железом и магнием.Одна чашка приготовленного проса содержит следующие питательные вещества:

  • Белок - 6,11 г
  • Витамин А - 5IU
  • Тиамин (Витамин В1) - 0,18 мг
  • Рибофлавин (витамин В2) - 0,14 мг
  • Фолат - 33 мкг
  • Ниацин - 2,3 мг
  • Фосфор - 174 мг
  • Калий - 108 мг
  • Натрий - 3 мг
  • Кальций - 5 мг
  • Магний - 77 мг
  • Железо - 1,09 мг

[Read To: Как приготовить для Бар ]

Просо также содержит следовые количества меди, цинка и марганца.Он содержит большое количество клетчатки, незаменимых аминокислот, таких как лецитин и метионин, и фитиновой кислоты, которые помогают снизить риск развития рака и снизить уровень холестерина в крови.

Когда ваш ребенок может есть пшено?

Дайте просо малышке, когда ей будет от шести до восьми месяцев. Когда вы вводите в первый день, просто дайте ложку, а затем постепенно увеличивайте ее количество. Домашняя пшенная каша для детей - лучший вариант. Но прежде чем вводить эту еду, следует проконсультироваться у педиатра.

Польза для здоровья от проса для детей

Просо имеет мягкий вкус с содержанием белка, похожим на рис и пшеницу. Поэтому он удовлетворит аппетит голодного ребенка. Ниже приводятся удивительные преимущества для здоровья проса для детей:

[Читайте: Как повысить аппетит ребенка ]

1. Легко усваивается:

Просо - это безглютеновые и успокаивающие хлопья. Таким образом, они обладают свойствами гладкого пищеварения.

2. Поддерживает оди процессов :

Незаменимый минеральный фосфор помогает формировать кости и использовать жиры, углеводы и белки для различных функций, чтобы поддерживать нормальную работу нашего тела.

3. Улучшает дефицит железа:

Просо является отличным источником железа и лечит малокровие у детей.

4. Поддерживает развитие костей:

Просо содержит большое количество кальция и регулирует процесс развития костей у маленьких и растущих детей.

5. Помогает при запорах:

Просо содержит растворимые и нерастворимые волокна, которые помогают улучшить запор.

[Читайте: Природные средства от запора у детей ]

6.Успокаивает настроение:

Просо - это сложный углевод, который помогает в выработке серотонина в организме. Серотонин обладает свойствами, которые успокаивают настроение вашего ребенка.

Отбор и хранение проса для детей

Можно хранить целое просо в течение нескольких месяцев в сухом и холодном месте. Если вы выберете упакованное просо, у вас также будет дата истечения срока годности, которая поможет вам узнать срок хранения. Храните их в герметичных контейнерах и помещайте в холодильник.

Если это молотое просо, вы должны быть особенно осторожны.Натуральные масла из зерновых становятся прогорклыми, если их не хранить в холодильнике.

Кроме того, убедитесь, что вы проверяете зерна, если не используете их часто. Хорошо покупать пшено в небольших количествах, чтобы оно не прогоркло.

Как приготовить пшено для ребенка?

Теперь, когда вы знаете, почему просо подходит именно для вашего ребенка, давайте рассмотрим некоторые рецепты проса.

1. Пшенная каша Зерновые:

Вам понадобится:

Как:

  • Вскипятить одну чашку воды в кастрюле.
  • Измельчить три столовые ложки проса, чтобы получился гладкий порошок.
  • Добавить молотое просо в кипящую воду. Вы можете добавить соль, но это не обязательно.
  • Постоянно перемешивать содержимое.
  • Накрыть кастрюлю на 10 минут.
  • Пшенная каша для малыша уже готова.

2. Пшено, морковь и яблоки Тушеное мясо:

Вам понадобится:

  • Нарезанная кубиками морковь
  • Яблоки нарезанные кубиками
  • ¾ стакан яблочного сока
  • 1 стакан воды
  • Просо (порошкообразные)

Как:

  • В кастрюлю добавить нарезанную кубиками морковь, воду, нарезанные кубиками яблоки и яблочный сок.
  • Доведите смесь до кипения и накройте тушеное мясо на 15-20 минут. Добавьте порошкообразное пшено и готовьте еще 5 минут.

[Читайте: Польза для здоровья от рисовой воды для детей ]

3. Хлеб для поджаренного пшена:

Вам понадобится:

  • 1 стакан цельного зерна проса
  • 2 стакана кипятка
  • 1 ложки растительного масла, предпочтительно оливкового масла

Как:

  • Взять масло в большую кастрюлю и нагреть его.
  • Добавить просо и жарить. Продолжайте помешивать, пока просо не станет коричневым.
  • Добавить две чашки кипятка и держать на медленном огне 30 минут.
  • Перемешайте, пока немного не взбьется.
  • Теперь вы можете добавлять фрукты и овощи, которые подходят для вашего малыша.

4. Просо Вегетарианский салат:

Вам понадобится:

  • Мягко приготовленное просо, горох, морковь и курица или говядина

Как:

  • Вбросить все перечисленные ингредиенты в миску ,
  • Тщательно перемешать и подавать в качестве закуски или еды.

5. Каша из яблочного грушевого пшена:

Вам понадобится:

  • Просо 2 ст. Л.
  • Полторы чашки воды
  • 1/2 маленького зеленого яблока, очищенного от кожуры и сердцевины
  • 1 / 2 маленьких груши, очищенных и полых

Как:

  • Промыть просо под струей воды, поместив его в ситечко для кофе.
  • Возьмите его в кастрюлю и варите в течение получаса, пока каша не достигнет густой консистенции.
  • Размять кусочки яблока и груши вилкой и добавить в кашу.
  • Дайте постоять пять минут, а затем обслужите вашего малыша.

6. Органическая тыквенная пшенная каша:

Вам понадобится:

  • пшено 2 ст. Л. кастрюлю и дайте ей кипеть.
  • Добавить просо и тыкву и варить.
  • Держите на медленном огне на среднем огне и добавьте воду, если необходимо.
  • Готовить около 40 минут, пока каша не будет готова.
  • Охладите некоторое время, а затем предложите это вашему ребенку.

Включив просо в рацион вашего ребенка, вы поможете улучшить его здоровье и повысить иммунитет. Помните, что разные продукты содержат разные питательные вещества, поэтому не кормите их все время одной и той же пищей.

Слово предостережения

Просо очень питательно и имеет много пользы для здоровья для вашего малыша.Однако, если она страдает от аллергии на пшеницу или других заболеваний, посоветуйтесь с педиатром, прежде чем включать просо в ее рацион. Просо должно быть обработано в цехе без пшеницы.

[Чтение: Симптомы аллергии на пшеницу у детей ]

Вы пробовали какие-нибудь рецепты проса для своего ребенка? Ваш ребенок любит вкус? Какой ее любимый рецепт? Расскажите нам об этом, оставив комментарий. Делитесь своими рецептами с другими мамочками здесь!

Рекомендуемые статьи:
Была ли эта информация полезной? ,
Основы грудного вскармливания: советы для кормящих мам

Показатели грудного вскармливания в Соединенных Штатах имеют тенденцию к росту: 79 процентов новорожденных в 2011 году начали свою жизнь с груди матери, по сравнению с 75 процентами новорожденных в 2007 году, согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний.

Однако у некоторых матерей может не быть необходимой поддержки, когда они начинают кормить грудью и когда возникают проблемы, говорит д-р Рут Лоуренс, профессор педиатрии, акушерства и гинекологии в Школе медицины Университета Рочестера в Рочестере, Нью-Йорк. ,«Вот почему очень важно иметь группу поддержки сверстников, которая может помочь кормящей маме».

Имеются классы, которые помогут обучить будущих матерей до ее рождения, а также группы поддержки сверстников, консультантов по грудному вскармливанию и организации, такие как Лига La Leche, чтобы предлагать рекомендации и отвечать на вопросы после ее родов, сказал Лоуренс в прямом эфире Наука.

Вот учебник для начинающих, чтобы помочь с вопросами, связанными с грудным вскармливанием.

Nutrition

Грудное вскармливание не только питает детей, исследования показали, что оно также может обеспечить им сильную иммунную систему и снизить риск синдрома внезапной детской смерти (СВДС).Кроме того, материнское молоко легче усваивается, чем смесь. Отчет, опубликованный в медицинском журнале The Lancet в январе 2016 года, показал, что, если бы все дети и младенцы находились на грудном вскармливании, можно было бы предотвратить смерть 820 000 детей в год, что равнялось бы 13 процентам всех смертей детей в возрасте до 5 лет. Употребление здоровой пищи, а также отказ от алкоголя и курения могут помочь в выработке питательного молока для ребенка. Согласно детской детской больнице Лос-Анджелеса, это миф, что матери нужно пить молоко, чтобы сделать молоко.Матери должны выпивать от 6 до 8 стаканов жидкости (вода, сок, молоко) в день, чтобы производить достаточно молока и оставаться увлажненным.

Придерживаясь сбалансированной диеты и продолжая принимать пренатальные витамины, вы сможете сохранить здоровье матери и ребенка в процессе грудного вскармливания. Кроме того, согласно данным клиники Майо, матери необходимо съесть дополнительно 400-500 калорий, чтобы сохранить уровень энергии.

Матери должны мыть фрукты и овощи, чтобы удалить возможные пестициды. Прежде чем принимать какие-либо лекарства, мать должна проконсультироваться со своим врачом.Умеренный уровень кофеина - от 2 до 3 чашек (от 16 до 24 унций) - безопасен как для матери, так и для ребенка, но слишком большое количество может привести к суете и проблемам со сном у младенцев.

Матери должны избегать рыб с высоким содержанием ртути, таких как рыба-меч, королевская макрель и кафельная рыба. Курения всегда следует избегать во время кормления грудью. Ребенок курит никотин через грудное молоко. Пассивное курение также увеличивает риск СВДС и респираторных заболеваний.

Алкоголь хорош в умеренных количествах, но матери должны распределять свои напитки так, чтобы они могли избегать кормления грудью в течение двух-трех часов после питья.По данным клиники Майо, алкоголь занимает два-три часа, чтобы 12 унций (355 миллилитров) 5-процентного пива, 5 унций (148 мл) 11-процентного вина или 1,5 унции (44 мл) 40-процентного ликера покинули организм, в зависимости от веса тела. Это миф, что перекачка и сброс ускоряет выведение алкоголя из организма. Матери никогда не должны кормить грудью, пока алкоголь все еще находится в их организме, потому что это может навредить ребенку.

Многие матери беспокоятся, если их дети получают достаточно еды.Согласно данным клиники Майо, ребенок получает много грудного молока, если он постоянно набирает вес, производя по меньшей мере шесть влажных подгузников в день, и его содержание между кормлениями увеличивается. Желтый, потрепанный и жидкий стул также являются признаками здорового ребенка на грудном вскармливании. Частота кормления ребенка зависит от возраста и индивидуальных потребностей. Американская академия педиатрии (AAP) утверждает, что новорожденных нужно кормить каждые 1,5 часа - 3 часа, что составляет от 8 до 12 или более раз в сутки после поступления материнского молока.Мать должна будить ребенка есть, если с момента последнего кормления прошло 3-4 часа. Если ребенок не просыпается, чтобы есть регулярно, мать должна проконсультироваться со своим педиатром.

Отлучение от груди

Как долго изменяется грудное вскармливание, но для достижения максимальной пользы AAP рекомендует кормить грудью исключительно в течение как минимум 6 месяцев. Он также рекомендует продолжать грудное вскармливание не менее 1 года, пока в рацион ребенка включаются новые продукты. Матери могут продолжать кормить грудью через год, если это удобно для матери и ребенка.«Отлучение от груди - это индивидуальный процесс и решение между матерью и ребенком», - сказала Шарон Макдаффи, специалист по лактации в больничном центре MedStar в Вашингтоне, округ Колумбия. «Матери, пожалуйста, не принимайте это во внимание, если ваш ребенок принимает решение раньше, чем вы. «.

Матери прекращают кормить грудью по нескольким причинам. «Некоторые мамы останавливаются после того, как ребенок усваивает твердую пищу, обычно около шести-девяти месяцев», - сказал доктор Иффат Хоскинс, клинический доцент кафедры акушерства и гинекологии в Медицинском центре Нью-Йорка в Лангоне.«Некоторые останавливаются из-за уменьшенного количества грудного молока, а некоторые останавливаются, когда ребенок становится более активным, около 1 года или около того».

Позиционирование

Позиционирование ребенка является ключом к успеху грудного вскармливания. Основные положения кормления грудью включают в себя удержание в колыбели, удерживание в поперечном положении, удержание в положении «футбол», удержание в положении «лежа на боку», отведенное назад или под присмотром ребенка. Дебби Пирс, зарегистрированная медсестра и дипломированный консультант по грудному вскармливанию в Kaiser Permanente в Колорадо, рекомендует менять положение грудного вскармливания для предотвращения закупорки молочных протоков.

После того, как ребенка удерживают в удобном положении, показ соска может помочь с фиксацией. Мать должна держать ребенка так, чтобы голова находилась на уровне груди, от носа к соску. Затем ребенка следует повернуть так, чтобы мать и ребенок были от живота к животику. Поддерживайте грудь свободной рукой, которая не держит ребенка всеми четырьмя пальцами под ней, подальше от ареолы (затемненная область вокруг соска), чтобы лучше представить сосок, рекомендовал Терри Бретчер, медсестра и специалист по кормлению грудью в долине Помона. Больница Медицинский центр.

Многие эксперты рекомендуют пощекотать нижнюю губу ребенка соском и подождать, пока рот ребенка широко откроется, прежде чем предложить грудь. Затем потяните ребенка, чтобы закрепить. Кончик носа и подбородка ребенка должен касаться груди во время правильного расположения. Матери не должны беспокоиться о удушении. Ребенок оторвется, если не сможет дышать.

Насос

Насос

- хороший вариант для мам, которые хотят поделиться опытом кормления с другими членами семьи.Откачка также может быть необходима для медицинских или специальных нужд кормления.

Вопрос о том, как часто качать, обычно является проблемой, с которой сталкиваются новые мамы. Нэнси Херст, зарегистрированная медсестра, сертифицированный консультант по грудному вскармливанию и директор службы поддержки женщин в Детском павильоне Техаса для женщин, сказала, что частота прокачки зависит от причины стимуляции груди. Если младенец не может кормить грудью напрямую, помпа действует как мамино-механический ребенок. В этой ситуации матери нужно будет качать не менее шести раз в день; чаще (восемь раз в день, в том числе ночью) в течение первых 10 дней после родов для наращивания производства молока.Если ребенок плохо кормит грудью, мать должна качать его после нескольких кормлений в день, предпочтительно после кормления, когда ребенок также не кормит грудью.

Если мать на длительное время возвращается на работу или уходит от ребенка, частота откачки будет зависеть от возраста ребенка на момент возвращения матери на работу и от графика питания ребенка. «Например, если ребенку 6 недель, маме нужно будет чаще качать, когда он далеко от своего ребенка, по сравнению с ребенком 3 месяца или старше», - сказал Херст.

Накачка на работе может создать некоторые проблемы, но матери должны знать свои законные права. В соответствии со статьей 4207 Закона о справедливых трудовых стандартах работодатели должны предоставить сотруднику разумное время для перекачки молока для ее кормящего ребенка на срок до одного года после рождения ребенка. Работодатель также должен предоставить место, кроме ванной комнаты, для сцеживания груди.

Грудное молоко, как и другие продукты, следует хранить при безопасных температурах и обращаться с ними надлежащим образом, чтобы избежать загрязнения.CDC предоставляет рекомендации по правильному обращению и хранению грудного молока.

Вопросы конфиденциальности

Грудное вскармливание в общественных местах, на работе и т. Д. Является горячей темой в Интернете и в средствах массовой информации. Некоторые считают, что, поскольку грудное вскармливание является естественным, прикрытие или грудное вскармливание в одиночку не требуется; другие считают, что эти практики показывают скромность. Это не против закона кормить грудью в общественных местах. На самом деле, 49 штатов в Соединенных Штатах (все, кроме Айдахо), округ Колумбия и США.В соответствии с Национальным конгрессом законодательных органов штатов, на Виргинских островах есть законы, защищающие матерей, которые предпочитают кормить грудью в общественных местах.

Мать должна выбрать ту практику, которая наиболее удобна для нее и ее ребенка. Если требуется покрытие, помните, что тяжелые ткани могут вызвать перегревание детей в теплую погоду. Также избегайте кормления в ванных комнатах, чтобы предотвратить перенос бактерий из рук в грудь.

Дополнительные ресурсы

,
связанных с вирусом голода связаны с 10 000 детских смертей каждый месяц

Эта статья опубликована здесь с разрешения Associated Press. Этот контент доступен здесь, потому что тема может заинтересовать читателей Snopes; однако, он не представляет работу проверяющих фактов или редакторов Snopes.

HOUNDE, Буркина-Фасо (AP) - Бедный сезон наступает для детей Буркина-Фасо. И на этот раз долгое ожидание сбора урожая приносит голод более свирепый, чем многие когда-либо знали.

Этот голод уже преследует Haboue Solange Boue, младенца, который потерял половину своего прежнего веса тела на 5,5 фунтов (2,5 килограмма) в прошлом месяце. Поскольку рынки были закрыты из-за ограничений на коронавирус, ее семья продала меньше овощей. Ее мать слишком недоедает, чтобы кормить ее.

«Дитя мое», - шепчет Дансанин Ланизу, подавляя слезы, когда она разворачивает одеяло, чтобы показать выступающие ребра ребенка. Младенец скулит беззвучно.

Во всем мире коронавирус и его ограничения толкают и без того голодные общины, отрезая скудные фермы от рынков и изолируя деревни от продовольствия и медицинской помощи.Голод, связанный с вирусами, приводит к гибели еще 10 000 детей в месяц в течение первого года пандемии, в соответствии с настоятельным призывом Организации Объединенных Наций к действиям, переданным Associated Press в преддверии его публикации в медицинском журнале Lancet.

Кроме того, более 550 000 дополнительных детей каждый месяц страдают от того, что называется истощением, согласно U.N. - недоеданием, которое проявляется в тонких конечностях и раздутых животах. За год это на 6,7 миллиона больше, чем в прошлом году на 47 миллионов.Истощение и задержка могут навредить детям физически и психически, превращая отдельные трагедии в катастрофу поколений.

«Последствия кризиса COVID для продовольственной безопасности будут отражаться через много лет», - сказал д-р Франческо Бранка, глава отдела питания Всемирной организации здравоохранения. «Будет общественный эффект».

_____

Эта история была подготовлена ​​при поддержке Пулитцеровского центра кризисной отчетности.

______

Например, в Буркина-Фасо каждый пятый маленький ребенок хронически недоедает.Цены на продукты питания резко выросли, и 12 миллионам из 20 миллионов жителей страны не хватает еды.

Муж Ланизу, Якуаран Бу, раньше продавал лук, чтобы купить семена и удобрения, но затем рынки закрылись. Даже сейчас 50-килограммовый мешок с луком продается на один доллар дешевле, что означает меньше семян для посадки в следующем году.

«Я беспокоюсь, что в этом году у нас не будет достаточно еды, чтобы накормить ее», - сказал он, глядя на свою дочь через плечо своей жены. «Боюсь, она умрет.

От Латинской Америки до Южной Азии и Африки к югу от Сахары больше семей, чем когда-либо, смотрят в будущее без достаточного количества еды. Анализ, опубликованный в понедельник, показал, что в течение первых 12 месяцев этого вируса погибнет еще около 128 000 детей младшего возраста.

В апреле глава Всемирной продовольственной программы Дэвид Бизли предупредил, что коронавирусная экономика вызовет в этом году глобальный голод "библейских масштабов". Существуют разные стадии того, что известно как отсутствие продовольственной безопасности; голод официально объявляется, когда, наряду с другими мерами, 30% населения страдают от истощения.

Агентство подсчитало в феврале, что каждый третий житель Венесуэлы уже голодал, поскольку инфляция сделала многие зарплаты почти бесполезными и вынудила миллионы людей бежать за границу. Затем вирус прибыл.

«Родители детей без работы», - говорит Аннелиз Мирабал, работающая с фондом, который помогает недоедающим детям в Маракайбо, городе в Венесуэле, который до сих пор наиболее сильно пострадал от пандемии. «Как они собираются кормить своих детей?»

В наши дни многие новые пациенты - это дети мигрантов, которые совершают длительные поездки в Венесуэлу из Перу, Эквадора или Колумбии, где их семьи стали безработными и не могут покупать еду во время пандемии.Другие - дети мигрантов, которые все еще находятся за границей и не могут отправить деньги за еду.

«Каждый день мы получаем недоедающих детей», - говорит доктор Франсиско Нието, который работает в больнице в пограничном штате Тачира. Он добавил, что они выглядят «как дети, которых мы давно не видели в Венесуэле», ссылаясь на детей, живущих в некоторых частях Африки.

В мае Ньето вспомнил, что после двух месяцев карантина в Венесуэле 18-месячные близнецы прибыли в его больницу с раздутыми телами от недоедания.Мать детей была безработной и жила со своей матерью. Она сказала доктору, что ей удалось накормить их простым напитком, приготовленным из вареных бананов.

«Даже не взломщик? Немного курицы?" он спросил.

«Ничего», - ответила бабушка детей.

Когда врачи пытались их лечить, у одного из мальчиков развился «синдром повторного кормления», при котором пища может привести к нарушению обмена веществ. Восемь дней спустя он умер.

Нието сказал, что группы помощи оказали некоторую помощь, но их работа была ограничена карантинами COVID-19.Дом, созданный в Тачире для приема истощенных детей после их выписки из больницы, больше не работает. Так что теперь детей отправляют обратно в их семьи, многие из которых до сих пор не могут правильно кормить их.

«Это очень расстраивает», - сказал Нието. «Дети теряются».

____

Рост детской смертности во всем мире впервые за десятилетия сведет на нет глобальный прогресс. С 1980 года смертность детей младше 5 лет неуклонно снижалась до 5.3 миллиона по всему миру в 2018 году, согласно отчету ЮНИСЕФ. Около 45 процентов смертей были вызваны недоеданием.

Руководители четырех международных учреждений - Всемирной организации здравоохранения, ЮНИСЕФ, Всемирной продовольственной программы и Продовольственной и сельскохозяйственной организации - призвали немедленно выделить не менее 2,4 млрд. Долл. США на борьбу с голодом. По словам Виктора Агуайо, главы программы ЮНИСЕФ по питанию, даже больше, чем деньги, ограничения на передвижение необходимо ослабить, чтобы семьи могли обращаться за лечением.

«Закрывая школы, прерывая первичную медико-санитарную помощь, из-за того, что программы питания не работают, мы также наносим вред», - сказал Агуайо. В качестве примера он привел почти глобальную суспензию добавок витамина А, которые являются важнейшим способом поддержки развития иммунной системы.

В Афганистане ограничения на передвижение не позволяют многим семьям доставлять своих истощенных детей в больницы для еды и помощи именно тогда, когда они больше всего в этом нуждаются. По словам специалиста Нематуллы Амири, в больнице имени Индиры Ганди в столице страны Кабуле было всего три или четыре истощенных ребенка.

«Перевозка между Кабулом и провинциями не разрешалась регулярно, а также люди боялись коронавируса», - пояснил Амири. В прошлом году в 10 раз больше истощенных детей заполнили приход. То же самое относится и к больничным койкам во многих странах, по данным организации «Врачи без границ».

Афганистан в настоящее время находится в «красной зоне голода», а уровень серьезного недоедания среди детей вырос с 690 000 в январе до 780 000 - на 13% больше, по данным ЮНИСЕФ. Цены на продукты питания выросли более чем на 15%, и недавнее исследование, проведенное Университетом Джона Хопкинса, показало, что еще 13 000 афганцев моложе 5 лет могут умереть.

Четверо из десяти афганских детей уже задержаны. Задержка в росте происходит, когда семьи живут на дешевой диете из зерна или картофеля, с беспорядком в цепочках поставок и дефицитом денег. Согласно отчету, опубликованному в этом месяце аналитическим центром Chatham House, большинство низкорослых детей никогда не догонят, что снижает производительность бедных стран.

В Йемене ограничения на передвижение также заблокировали распределение помощи, наряду с остановкой зарплат и повышением цен. Беднейшая страна арабского мира еще больше страдает от сокращения денежных переводов и огромного сокращения финансирования со стороны гуманитарных учреждений.

Йемен в настоящее время находится на грани голода, по данным Сети систем раннего оповещения о голоде, которая использует обследования, спутниковые данные и картографирование погоды для определения мест, наиболее нуждающихся. В докладе ЮНИСЕФ прогнозируется, что к концу года число недоедающих детей может достичь 2,4 млн., Что на 20% больше.

Через

дня после того, как 7-месячный ребенок Исса Ибрагим покинул медицинский центр в обедневшем северном районе Хаджа, он умер от острой недостаточности питания. Его мать нашла тело 7 июля безжизненным и холодным.

Фатма Насер, 34-летняя мать семи лет, входит в число трех миллионов перемещенных лиц в Йемене, у которых нет денег, чтобы прокормить себя или своих детей. Она живет на один прием пищи в день. Ибрагим Насер, отец, потерял свой единственный источник дохода, рыболовство, после того, как дороги к морю были закрыты из-за коронавируса.

Молоко матери высохло, и ребенок жил по формуле. Но врачи говорят, что семьи, как правило, используют меньше сухого молока, чтобы сэкономить деньги, а дети обычно не получают достаточного питания.

«Это воля Бога», - сказала мать. «Мы ничего не можем сказать».

____

Часть худшего голода все еще происходит в Африке к югу от Сахары. В Судане 9,6 миллиона человек живут от одного приема пищи до другого в условиях острой нехватки продовольствия - на 65% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Запреты в провинциях Судана, как и во всем мире, привели к сокращению работы и доходов миллионов людей. Глобальный экономический спад привел к тому, что цепочки поставок зашли в тупик, а ограничения на общественный транспорт нарушили сельскохозяйственное производство.С ростом инфляции в 136% цены на основные товары выросли более чем втрое.

«Это никогда не было легко, но теперь мы голодаем, едим траву, сорняки, просто растения с земли», - сказал Ибрагим Юсеф, директор лагеря для вынужденных переселенцев в Кальме, в разрушенном войной южном Дарфуре.

Задолго до пандемии экономика Судана резко упала, особенно после того, как богатый нефтью юг отошел в 2011 году. Десятилетия неэффективного управления экономикой под руководством Омара аль-Башира привели к росту цен на продовольствие, и переходное правительство, находящееся сейчас у власти, боролось за остановить штопор.

Стихийные бедствия делают ситуацию еще хуже. Производство зерна в стране сократилось на 57% по сравнению с прошлым годом, в основном из-за вредителей и сезонных наводнений. И стаи пустынной саранчи уже наводнили три суданские провинции, что грозило еще большим потерям фермерам.

Внутренние перемещенные лица в неспокойных провинциях Дарфур, Кассала и Кордофан пострадали больше всех, и самые бедные говорят, что едва могут позволить себе один прием пищи в день.

«У меня нет основ, в которых я нуждаюсь, чтобы выжить», - говорит 67-летний Закария Йехия Абдулла, фермер из лагеря Криндинг в Западном Дарфуре, который не работал на полях с тех пор, как власти наложили частичную блокировку в апреле и местные ополченцы обострились атаки.«Это значит, что 10 человек, рассчитывающих на меня, тоже не выживут».

До пандемии и запирания его семья ела три раза в день, иногда с хлебом, или они добавляли масло в кашу. Теперь они едят только одну порцию утром «пшенной каши» - воды, смешанной с зерном. Он сказал, что голод проявляется «на лицах моих детей».

Адам Харун, чиновник из лагеря Криндинг, зарегистрировал девять смертей, связанных с недоеданием, в противном случае редким явлением за последние два месяца - пять новорожденных и четыре пожилых человека, сказал он.

Для смягчения кризиса правительство при поддержке Всемирного банка внедряет программу денежных переводов в размере 1,9 млрд. Долл. США для самых нуждающихся семей Судана. Но многие жители заброшенных районов Судана скептически относятся к тому, что власти могут облегчить их страдания.

«Голод здесь - это не обычный голод», - сказал Адам Гомаа, местный активист в Кабкабии, Северный Дарфур, который помогает управлять лагерями для перемещенных лиц в этом районе.

Вернувшись в Буркина-Фасо, ограничения COVID-19 также сильно бьют, не давая семьям, таким как 14-летняя Нафисту Ниампа, с рынка.Ниампа лежала лицом вниз на кровати в университетской больнице Ялгадо Уэдраого в столице страны Уагадугу, раздутая ее матерью. У подростка есть заболевание сердца, которое влияет на ее дыхание, и теперь он также теряет вес.

«До болезни у нас ничего не было», - сказала Амината Манд, ее мать. «Теперь с этой болезнью у нас тоже ничего нет».

Буркина-Фасо уже столкнулась с растущим продовольственным кризисом, с ростом насилия, связанным с тем, что боевики отрезали семьи от своих ферм.С появлением коронавируса правительство закрыло рынки, ограничило движение и закрыло общественный транспорт, что значительно усложнило торговцам покупку и продажу продуктов питания.

Хотя смертность от недоедания постоянно возрастает в течение четырехмесячного ожидания следующего урожая в октябре, этот год хуже, чем кто-либо может вспомнить, считают врачи и работники по оказанию помощи. На карте голода Всемирной продовольственной программы почти вся Буркина-Фасо является красной зоной нужды.

Несмотря на то, что в провинции Туй производится больше всего кукурузы в стране, продукты питания там не доходят до тех, кто в ней больше всего нуждается.В Туе в период с марта по апрель число новорожденных с недостаточным весом увеличилось на 40%, что говорит о том, что матери, скорее всего, недоедали во время беременности, сказал Джозеф Уаттара, главный врач больницы в небольшом городке Унде.

Смертность среди детей в результате недоедания также возрастает. В нормальный год в Тую от недоедания умирает в среднем 19 детей. Но только за первые пять с половиной месяцев этого года число детей, умирающих от недоедания, уже достигает 20 в центральной больнице провинции в главном городе Унде.

Эрнестин Белембонго, 37-летний трейдер, работающий на рынке в Хоунде, неделями не могла покупать или продавать еду, поэтому с марта у ее пятерых детей не было ни рыбы, ни мяса. Ее 3-летняя дочь быстро худеет, и, хотя большинство ограничений COVID-19 были сняты, Белембонго до сих пор служит своей семье только зерном.

«Я переживаю за скудный сезон», - сказала она. «У меня много детей и нет денег».

Поскольку правительства борются с пандемией COVID-19, Snopes борется с «инфодемией» слухов и дезинформации, и вы можете помочь. Прочтите наши проверки фактов коронавируса. Отправьте любые сомнительные слухи и «советы», с которыми вы столкнетесь. Станьте участником-основателем , чтобы помочь нам нанять больше проверяющих факты. И, пожалуйста, следуйте указаниям CDC или WHO , чтобы получить инструкции по защите вашего сообщества от этой болезни.
,

Роль медсестры в доме престарелых | Работа

. Таня Робертсон Обновлено 29 июня 2018 г.

Основная работа медсестры, работающей в доме престарелых, заключается в том, чтобы заботиться о нуждах пожилых пациентов. На базовом уровне медсестры следят за тем, чтобы пациенты соблюдали приемлемый уровень личной гигиены, имели чистые кровати и получали правильное питание. Тем не менее, более сложные обязанности включают мониторинг жизненно важных функций, назначение капельниц, прием лекарств и забор крови. В домах престарелых обычно нанимают три типа медсестер.К ним относятся помощники по уходу, лицензированные практические медсестры и зарегистрированные медсестры.

Сестринские помощники и помощники

Сестринские помощники и помощники составляют самый низкий уровень медсестер в домах престарелых. Они выполняют основные задачи под руководством лицензированных практических медсестер. В обязанности личной гигиены входит чистка зубов жителями, мытье их, расчесывание волос, переодевание и бритье. В обязанности туалетных принадлежностей входит оказание помощи жителям, которые нуждаются в помощи, чтобы сходить в ванную, поменять кастрюли и освободить катетеры.Другие общие обязанности включают ведение записей о пациентах, диетическое обслуживание, профилактику пролежней, сбор образцов и помощь в транспортировке пациентов.

лицензированных практических медсестер

LPN работают под пристальным наблюдением зарегистрированных медсестер, где выполняют многие из тех же задач, что и помощники медсестер. Помимо оказания базовой помощи пациентам, LPN также выполняют более сложные обязанности. К ним относятся мониторинг дыхания, артериального давления, температуры, уровня кислорода и частоты сердечных сокращений своих пациентов.LPN также отвечают за установку катетеров, лечение пролежней, инъекций, прием лекарств и смену повязок. Опытные LPN могут быть ответственны за разработку планов ухода за пациентами.

зарегистрированных медсестер, или RN

зарегистрированных медсестер занимают самые высокие позиции в домах престарелых, поскольку они контролируют деятельность остальных медсестер. Вместо того, чтобы просто сосредотачиваться на насущных потребностях пациентов, РН отвечают за наблюдение за общим состоянием здоровья и историей болезни каждого пациента.Принимая во внимание всю историю болезни пациента, RN может гарантировать, что каждый человек получит наилучшую возможную помощь. В дополнение к основным обязанностям, выполняемым ассистентами по уходу и LPN, RN также отвечают за продвинутые действия, такие как начало внутривенных инфузий, введение кислорода, мониторинг уровня сахара в крови и консультации с врачами.

администратор дома престарелых

Некоторые RNs могут перейти на должности администратора дома престарелых.Администрация дома престарелых действует как генеральный директор, ответственный за управление всем объектом. Обязанности включают управление персоналом, управление бюджетом и обеспечение того, чтобы пациенты получали качественную помощь в соответствии с требованиями закона. Хотя точные критерии для того, чтобы стать администратором дома престарелых, различаются в зависимости от штата, для этой должности обычно требуется сочетание степени бакалавра или магистра, текущего лицензирования RN и соответствующего опыта работы в доме престарелых от 5 до 10 лет.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Top