Мясо грудничку с какого возраста: 4 главных правила, 7 видов мяса, советы педиатра

мясное пюре для первого прикорма грудничка, с какого мяса лучше начинать

До 6-месячного возраста грудничку не нужны никакие другие продукты, кроме маминого молочка. Однако после полугода кроха должен получать намного больше питательных веществ, чем содержит материнское молоко или адаптированная смесь. Начиная пробовать новую пищу, ребенок знакомится с овощами, крупами, фруктами, маслом. Когда же приходит время мясного прикорма? С какого вида мяса следует его начать, как готовить мясо для грудничка и в каком количестве предлагать карапузу до года и в более старшем возрасте?

Содержание

Польза

  • Прежде всего, мясо и блюда из него являются источником белков. Без этих питательных веществ клетки в организме растущего малыша не будут получать достаточно строительного материала.
  • Немаловажно и то, что аминокислотный состав белков мяса – полноценный. Он включает все незаменимые аминокислоты, которые не образуются в организме человека, а должны поступать с пищей.
  • Мясо выступает одним из источников железа, магния, фосфора, кобальта, цинка, фтора и множества других микроэлементов. Железо в мясных продуктах представлено гемовой формой, усваивающейся лучше той формы железа, которая содержится в растительной пище.
  • Благодаря более плотной структуре мясных блюд ребенок после их введения в рацион будет учиться жевать.

Вред и противопоказания

  • Некоторые виды мяса относят к высокоаллергенным продуктам.
  • Избыточное потребление мясных блюд оказывает большую нагрузку на пищеварительный тракт, а также почки ребенка.
  • Детям младше 3-летнего возраста не дают копченые мясные продукты, жареное мясо, а также колбасу и сосиски.

Совместимы ли понятия «Ребенок» и «Вегетарианство», смотрите в передаче доктора Комаровского.

Бывает ли аллергия?

Такие виды мяса, как курятина и говядина, могут вызывать аллергические реакции, поэтому их не используют в качестве первых видов мяса, которые пробует малыш. Когда ребенок познакомился с менее аллергенными кроликом и индейкой, можно осторожно начать давать телятину и мясо курицы. Если у ребенка есть аллергия на коровье молоко, от введения в его рацион телятины и говядины следует отказаться.

С какого возраста вводить в прикорм?

Согласно рекомендациям врачей, появление мяса в детском рационе рекомендуется с 8-месячного возраста. В этом возрасте попробовать мясо впервые советуют и малышам на грудном вскармливании, и крохам-искусственникам.

Введение мясного прикорма в более раннем возрасте не проводят, потому что:

  1. Желудочно-кишечный тракт крохи развит еще недостаточно и неспособен переварить мясные продукты полностью.
  2. Возможно отрицательное влияние белков из мяса на почки малыша.
  3. Риск аллергии на белковые молекулы в раннем возрасте повышен.

Какое мясо подходит лучше для первого прикорма?

Первым видом мяса, которое стоит попробовать ребенку, называют крольчатину. Основные плюсы такого мяса – редкое возникновение аллергии и легкое усвоение. Мясо кролика богато минеральными веществами и витаминами, а так как содержание жира в нем невелико, продукт относят к диетическим.

Помимо крольчатины для первых блюд мясного прикорма подходит и индейка. Это тоже низкоаллергенное мясо, волокна которого быстро перевариваются. В индейке, как и в крольчатине, совсем мало жира.

С другими видами мяса кроху советуют познакомить позже и очень осторожно по таким причинам:

Такие виды мяса, как баранина, мясо гусей и уток, детям младше школьного возраста давать вообще не рекомендуется из-за большого содержания жиров. Мясные бульоны не стоит готовить детям младше года.

Как приготовить мясное пюре?

Возьмите небольшое количество мяса (для первых проб достаточно 10-20 грамм) и приготовьте из него своими руками фарш. Отварите до готовности в течение 20-25 минут, пропустите через сито для получения однородной консистенции, а затем разведите женским молоком или адаптированной смесью, после чего взбейте блендером.

Также можно отварить для ребенка мясо, нарезанное кусочками. В этом случае рекомендуют довести продукт до кипения, слить воду, залить кусочки мяса чистой водой и варить около 45 минут.

Советы по вводу в рацион

Собираясь дать попробовать малютке мясо впервые, учтите такие нюансы:

  • Мясо должно быть гомогенным, поэтому его хорошо проваривают и измельчают, а также разводят до кашицеобразного состояния грудным молочком либо смесью.
  • Мясное пюре дают в теплом виде.
  • Первая порция – максимум половина чайной ложечки продукта.
  • Дать ее советуют в утреннее время, чтобы оценить реакцию малыша на новую пищу к концу дня.
  • Далее мясо дают в третье кормление, дополняя таким продуктом овощные блюда.
  • Количество мясного пюре на один раз увеличивают постепенно, добавляя по половине чайной ложечки в каждый следующий день.
  • Готовое мясное пюре не следует хранить в холодильнике. Давайте крохе лишь свежеприготовленное мясо.
  • Когда кроха освоится с новым вкусом, смешивайте мясо с крупами, овощами, добавляйте в супы.
  • С 10 месяцев мясо дают ребенку лишь 5 раз в неделю, а в остальные дни его заменяют рыбкой.
  • Ближе к году предложите малютке уже не пюре, а фрикадельки, стимулируя карапуза жевать.

Готовые мясные пюре из магазина

Покупка готовых продуктов для детского питания, включающих мясо, обладает своими преимуществами:

  • Такая продукция проходит проверку, поэтому все компоненты внутри готовых пюре полезны деткам и соответствуют возрастным потребностям.
  • Готовое питание легко разогреть и быстро дать ребенку.
  • В зависимости от рекомендованного возраста употребления продукта (он отмечен на упаковке) степень измельчения мяса меняется.
  • Пюре могут включать несколько компонентов, например, мясо и злаки либо мясо и овощи.

Нормы употребления для грудничков и более взрослых детей

Порция мяса в первую очередь определяется возрастом малыша:

Что делать, если ребенок не хочет есть, смотрите в передаче доктора Комаровского.

Как выбрать свежее и качественное мясо?

  • Выбирая для детского питания говядину, остановитесь на покупке вырезки, так как это наименее жирная часть туши. Эту же часть следует выбирать и при покупке свинины.
  • Покупая для крохи крольчатину, лучшим выбором будет мясо молодых животных (не старше 3 месяцев). Готовьте карапузу заднюю часть тушки, так как она менее волокнистая.
  • Желая приготовить для малыша индейку, покупайте грудку без шкурки. Это нежное, вкусное и нежирное мясо, которое лучше всего усваивается. Покупка грудки также рекомендуется и при желании угостить малыша курятиной.
  • Покупаемое мясо должно приятно пахнуть, быть однородным и упругим. Не покупайте неприятно пахнущий продукт, а также мясо без запаха.
  • Также не стоит приобретать мясо с бурой или серо-коричневой окраской. В норме у мяса должен быть определенный оттенок красного цвета, характерный для конкретного сорта (например, у свинины розовый цвет, а у говядины – красный).
  • Покупая мясо в магазине, внимательно изучите этикетку, проверьте сроки годности и целостность упаковки, а также оцените внешний вид продукта. Если есть возможность, понюхайте мясо и убедитесь, что у него отсутствует какой-либо неприятный аромат.

О том, как выбрать качественное свежее мясо, рассказывает шеф-повар Виталий Тихонов.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Когда вводить мясо грудничку | Блог Дочки-Сыночки

В мясе содержатся необходимые для растущего организма аминокислоты, железо, фосфор, кальций и другие микроэлементы. Отсутствие до определенного возраста мяса в рационе малыша может стать причиной авитаминоза и таких неприятных заболеваний, как рахит и анемия.

Когда можно давать мясо грудничку и в каких порциях, чтобы продукт усваивался наилучшим образом, подскажет ваш педиатр. Опытные консультанты интернет-магазина «Дочки-Сыночки» познакомят вас с ассортиментом детского питания, приготовленного из мяса.

С какого возраста можно давать мясо грудничку

Взрослую пищу детям предлагают с 5 месяцев при искусственном вскармливании и с 6 месяцев – при кормлении грудным молоком. Первыми блюдами являются легко перевариваемые каши, овощные и фруктовые пюре. Мясо – прикорм для грудничка, с переработкой которого желудочно-кишечный тракт ребенка готов справляться через 1-1,5 месяца после введения в меню пюре из овощей или фруктов. Это значит, что мясным пюре нужно прикармливать детей с 6,5-7 месяцев в зависимости от типа вскармливания.

Когда начинать давать мясо грудничку:

  • если от дня первого прикорма прошло 5-7 недель;
  • у малыша начали резаться зубки;
  • наблюдается низкая концентрация гемоглобина в крови;
  • есть показания к набору младенцем массы .

Введение мяса грудничку в 7 месяцев приносит пользу для тканей мышц и костей, способствует укреплению жевательного аппарата. Детям, которых с рождения вскармливают молочной смесью, рекомендуют вводить мясное пюре несколько раньше, примерно с 6 месяцев.

Важно!

Определить время, когда давать мясо грудничку, не составит труда, если прикармливать по прописанному меню в срок и с соблюдением правил. Недостаточно полный рацион прикорма с 5 месяцев может привести к необходимости преждевременного ввода мяса в меню во избежание рахита и анемии.

Как сделать пюре из мяса для грудничка

Пюре готовят из мяса, тщательно очищенного от костей, жилок и жира. Его измельчают до консистенции фарша, затем хорошо проваривают в кипящей воде на маленьком огне на протяжении 20-30 минут. Перед тем как приготовить мясо грудничку, следует определиться из сортом данного продукта. Начинать мясной прикорм рекомендуют с нежирного и антиаллергенного мяса кролика или индейки.

Сорт мясаСодержание полезных веществОсобенности
КроликНаивысшая концентрация железа, фосфора и витаминов B1, B2 среди других сортов мясаНизкокалорийный продукт диетического питания
антиаллергенный
легко усваивается детским организмом
ИндейкаФосфор, кальций, железо, витамины группы B и ААктивизирует сердечные мышцы и работу сосудов
улучшает аппетит
не вызывает аллергию, повышает иммунитет
ТелятинаСодержит много каротина, магния, калия и фосфораСпособствует укреплению костно-мышечных тканей
развивает зрение
КурицаОбогащена комплексом аминокислот и железомВводится в рацион осторожно, поскольку в большом объеме может вызвать аллергию
СвининаВысокое содержание жираНужно вводить аккуратно, может послужить аллергеном
подлежит более тщательной подготовке к приготовлению.
Таблица 1. Особенности сортов мяса, рекомендуемых для детского прикорма

Предлагаем следующий рецепт приготовления мяса для грудничка:

  • отварить 30 г измельченного мяса;
  • покрошить 2-3 кусочка отварного кабачка, цветной капусты;
  • смешать фарш с овощами и взбить до пюреобразной консистенции;
  • добавить в блюдо ¼ сваренного и покрошенного желтка куриного яйца.

Как измельчить мясо для грудничка? Сначала следует мелко порезать продукт на кусочки, затем несколько раз пропустить через мясорубку. После варки обязательно поместить блендер для придания требуемой консистенции. Добавлять соль и специи нельзя.

Сколько мяса давать грудничку, зависит от возраста малыша. Начинать мясной прикорм в 7 месяцев лучше с минимальной порции – 0,5 чайной ложки (2,5 г) в день. Если не будет аллергии и блюдо понравится младенцу, можно с каждым днем увеличивать суточный объем до конечных 10-30 г. Для полного введения мясного пюре в меню потребуется примерно 10 дней. Дневная потребность ребенка в мясе в возрасте от 7 до 12 месяцев выглядит примерно так:

  • 7 месяцев – 10-30 г;
  • 8 месяцев – 50-60 г;
  • 9-12 месяцев – 60-70 г.

Как часто давать мясо грудничку, зависит от сорта продукта. Нежирной крольчатиной и телятиной можно кормить каждый день, а мясом курицы, индейки или свининой – не более 2-3 раз в неделю.

Мнение эксперта

«Мясо одного и того же сорта грудничку каждый день лучше не предлагать, поскольку это чревато аллергией. Однообразно питание не способствует насыщению организма комплексом полезных веществ. Готовить блюдо из баранины противопоказано, этот сорт мяса содержит тяжело перевариваемый жир.

В нашем онлайн-маркете вы можете купить для прикорма младенца различные готовые мясные пюре: Heinz нежный кролик, телятина, Hipp нежные овощи с телятиной, цыпленок, «ФрутоНяня» свинина. Мы предлагаем детское питание, изготовленное с использованием разных сортов мяса».

Специалист интернет-магазина «Дочки-Сыночки»
Антонова Екатерина

Выводы

Давать ли мясо грудничку? Вводить мясной прикорм рекомендуют не ранее 6,5-7 месяцев. Для приготовления пюре наиболее полезными сортами мяса являются индейка, крольчатина, телятина, мясо курицы и конина. В 7 месяцев суточная порция мясного блюда достигает примерно 30 г, в 9 месяцев увеличивается до 70 г.

Чтобы узнать, как правильно ввести мясо грудничку в рацион, нужно проконсультироваться с педиатром. Дозировка и сроки ввода мясного прикорма могут варьироваться в зависимости от состояния здоровья малыша и особенностей развития детского организма.

Мясное пюре для первого прикорма. С чего начать мясной прикорм.

Мясной прикорм — основной источник белка и других полезных веществ, так необходимых организму ребенка для полноценного развития, построения собственных клеток и тканей, ферментов, гормонов, синтеза антител.

Когда пора вводить мясо в рацион ребенка? Как правильно приготовить мясное пюре для первого прикорма, и какое лучше выбрать? Сколько мяса должен съедать ребенок до года и старше? На эти и другие вопросы вы получите ответ, прочитав данную статью.

 Со скольки месяцев давать ребенку мясное пюре


До 4-6 месяцев, кроха питается лишь материнским молоком, либо адаптированными смесями. В других продуктах малыш не нуждается. После полугода, питательных веществ, получаемых из грудного молока или смеси становится недостаточно. Малыша постепенно приучают к кашам, овощам, фруктам. Только после адаптации к этим продуктам, можно дать ребенку мясо.

Должно пройти два месяца после введения первого прикорма, и если малыш с аппетитом кушает овощные блюда, не отказывается от каш, пора вводить мясной прикорм.

Мясо — животный продукт, для переваривания которого пищеварительный тракт ребенка подвергается напряжению, поэтому с мясными продуктами не стоит спешить.

Педиатры советуют вводить мясное пюре для первого прикорма в меню не раньше 6-8 месяцев. Если вы начали подкармливать малыша овощами  и кашами в полгода, в 8 месяцев можно первый раз дать попробовать ребенку мясо. Это правило едино как для детей на грудном вскармливании, так и на искусственном.

Если ребенок аллергик и страдает нехваткой железа, наблюдается недостаток веса или симптомы рахита, вводить мясо в его меню можно после 5 месяцев, только посоветовавшись с педиатром. Это должно быть гомогенезированное мясо кролика или индейки, монокомпонентное.

Почему нельзя давать мясо ребенку до шести месяцев

  • В столь раннем возрасте пищеварительный тракт ребенка еще не развит, некоторые ферменты еще не вырабатываются, а те, которые вырабатываются — недостаточно активны.Мясо не может быть переваренным и в кишечнике происходят процессы гниения из-за избытка белка.
  • Избыток белка, также негативно воздействует на почки малыша.
  • В возрасте до 6 месяцев, риск аллергии значительно выше.
Мясной прикорм

Мясное пюре для первого прикорма какое лучше


Мясо, изготовленное в промышленных условиях лучше подойдет для первого знакомства малыша с мясными продуктами.

Мясное пюре из баночек, продающееся в магазинах, лучше переработано, оболочки мышечных клеток разрушены высоким давлением. Гемогенизированное мясо(подверженное высокому давлению) легче переваривается детским организмом.

В домашних условиях, как бы долго мы не варили мясо или взбивали блендером, оболочки клеток остаются целыми, и пюре все равно будет волокнистым. Переваривание и усвоение будет более тяжелым, поэтому домашнее мясное пюре не лучший вариант для начала мясного прикорма.

Давать такое мясо ребенку лучше после года, а пока мы выяснили, что лучшее мясное пюре для первого прикорма- магазинное. Свой выбор можно остановить на таких известных фирмах, как фруто няя, бабушкино лукошко, агуша, тема,гербер, хаинц. Согласно рейтингу и отзывам -это самые покупаемые марки детского питания.

мясное пюре для первого прикорма какое лучше

С чего начать мясной прикорм


  • Мясо должно быть однородной массы, для этого оно хорошо проваривается и тщательно измельчается при помощи блендера.
  • Первое знакомство ребенка с мясом начинается с 1/2 чайной ложки.
  • В первый раз мясо, как и любой другой новый продукт, ребенку дают в первой половине дня, чтобы была возможность понаблюдать за реакцией ребенка.
  • С каждым днем порция увеличивается. Если в первый раз мясо дали ребенку пол чайной ложки, на следующий день можно удвоить порцию.
  • Не следует хранить мясное пюре для первого прикорма , приготовленное дома, в холодильнике. Ребенок должен получать только свежеприготовленные продукты, а если все-таки храните, то не больше суток.
  • Мясо дают детям в обеденное кормление.
  • Когда кроха привыкнет к новому вкусу, можно добавлять мясо в суп, овощи и каши.
  • В возрасте старше 8 месяцев, мясо должно присутствовать в меню ребенка 5 дней в неделю. Когда не даете малышу мясо, можно предложить вместо него рыбу.
  • После года можно готовить фрикадельки, чтобы у ребенка развивались жевательные навыки. Но так как в этом в возрасте еще не достаточно зубов, чтобы полноценно жевать, разминайте их вилочкой.
  • Если ребенок отказывается от мяса, смешайте его с тем продуктом, который он кушает с удовольствием. Если это не помогло, не настаивайте, подождите недельку, и предложите мясо снова.
  • Не нужно смешивать несколько видов мяса. Сначала малыш должен привыкнуть к каждому по отдельности.

Несоблюдение правил введения мяса в прикорм грудничку может стать причиной аллергии или вызвать другие проблемы со здоровьем.

Суточная норма мяса для детей до года

От возраста ребенка зависит количество мяса, которое он должен получать в сутки.

возраст(месяцы)норма(гр)
75-30
850
9-1260-70

Какие виды мяса давать ребенку

мясо для кормления ребенка

Для первого знакомства лучше  подойдут индейка и кролик. Они не вызывают аллергии, и богаты белками и минеральными соединениями, а также считаются наиболее легкими для переваривания.

Остальные виды мяса вводят чуть позже, соблюдая осторожность.

Куриное мясо — диетический продукт, богатый белком, но очень алергенен. Не рекомендуется начинать с курицы мясной прикорм у детей аллергиков, особенно, если выявлена аллергия на белок куриного яйца.

Говядина и телятина считаются самыми тяжелыми для переваривания, так как очень богаты животным белком, на периваривание которого требуется большое количество времени и ферментов.Детям страдающим непереносимостью молочного белка давать нельзя.

Конина идеально подходит для питания детей, богата белком, содержит большое количество полезных элементов, не вызывает аллергию. Недостаток в высокой цене и дефиците.

Утиное и гусиное мясо детям до 3 лет не рекомендовано, так как содержит тугоплавкие жиры, переварить которые желудок ребенка не в состоянии.

Субпродукты включают в рацион ребенка после десяти месяцев, когда малыш уже привык к мясным блюдам. Они богаты железом, марганцем и медью. Разрешается давать язык, печень, сердечки. Рекомендованы детям с анемией.

печень в меню ребенка

Печень богата железом и витамином А, очень полезна для детского питания, но сами малыши так не считают, им часто не нравится вкус печени.

Чтобы приготовить пюре из печени для ребенка, её отваривают во второй воде, измельчают, можно добавить любые овощи, лучше всего подойдет отварная морковка.

Некоторые специалисты пришли к мнению, что ребенок, будучи в утробе матери уже познакомился с мясными блюдами, которые она употребляла, и лучше, если он будет питаться тем мясом, которое в приоритете в его семье, если конечно, у малыша нет на него аллергии.

А лучше всего, если постепенно познакомить ребенка со всеми видами источников животного белка, но спешить с этим не стоит. Для начала кроха должен привыкнуть к одному виду мяса, только потом познакомьте его с другим.

Мясное пюре для первого прикорма как приготовить


мясной прикорм, приготовленный дома

Рецепт мясного пюре для прикорма

Приготовить мясное пюре дома не так сложно, для этого нужно взять 20-30 грамм нежирного мяса, без жира и пленок, помыть его, мелко нарезать или измельчить в мясорубке.

Варить 30-40 минут, затем отделить от бульона добавить немного грудного молока или молочной смеси, взбить блендером, или несколько раз измельчить в мясорубке и протереть через сито.

Мясное пюре для питания ребенка готово, солить его не нужно. Молоко можно заменить овощным бульоном.

В таком виде дети получают первый мясной прикорм, в виде пюре, к которому они уже привыкли, когда познакомились с овощами и фруктами.

В более позднем возрасте можно будет подсаливать мясные блюда, добавлять в них зелень, лавровый лист, немного сливочного масла или сливок в конце приготовления, а также готовить фрикадельки, суфле и паровые котлеты, когда малыш сможет самостоятельно жевать.

После года малыш может переходить с гомогенезированного пюре, на среднеизмельченные блюда. Супчики готовятся на овощном бульоне, мясо варится отдельно и измельчается, потом соединяется с бульоном, а овощи можно помять вилкой.

Прикорм мясным бульоном


мясной бульон

Во времена наших бабушек и мам, считалось, что мясной бульон очень полезен для ребенка, его давали детям начиная с шести месяцев и только потом знакомили кроху с мясом. Считалось, что мясной бульон очень полезен для детского организма, легко переваривается и усваивается.

В настоящее время врачи не советуют вводить мясной бульон в меню ребенка слишком рано. До 8 месяцев пищеварительный тракт  работает не в полную силу, стенки желудка и кишечника очень проницаемы, а печень еще недостаточно активна, чтобы обезвредить все экстрактивные вещества, попавшие из бульона в кровоток.

Нужно, чтобы малыш сначала привык к мясу. Мясной бульон детям до года давать не рекомендуется, лучше отложить знакомство с этим блюдом до 1.5- 2 лет, а пока можно приготовить супчик на овощном бульоне с добавлением мяса, сваренного отдельно.

Возможный вред

  • В бульоне остаются вредные вещества, вываренные из мяса, это: холестерин, таурин, креатинин, молочная кислота, глюкоза, мочевина. Все эти вещества обладают высокой химико биологической активностью,насыщают бульон вкусом.
  • Если мясо было обработано антибиотиками либо гормонами, все вредные вещества при варке переходят в бульон.
  • Употребление мясных бульонов в столь раннем возрасте может грозить избытком мочевой кислоты, её кристалы отклыдываются в почках и суставах, а также мочевая кислота усиливает аллергические реакции.
  • Бульоны стимулируют приток крови к слизистым оболочкам ЖКТ, они раздражаются, что вызывает выработку желудочного сока. Этот процесс называется гиперемией.Гиперемия делает слизистые пищеварительного тракта уязвимыми к аллергенам.

Польза

  • Благодаря большому содержанию экстрактивных соединений, бульон очень вкусный, что способствует хорошему аппетиту.
  • Все полезные соединения, содержащиеся в мясе, при варке попадают в бульон
  • Бульоны способствуют усиленному выделению желудочного сока, благодаря этому пища переваривается быстрее.
  • Для развития нервной системы полезны вещества, содержащиеся в бульонах

Чем полезно мясо для детей


  • Это основной источник белка, необходимый организму для полноценного роста и развития.
  • В мясных продуктах содержится большое количество витамина В, незаменимого для нервной системы человека.
  • В мясе содержатся аминокислоты, которые поступают в организм с пищей
  • Высокое сожержание таких микроэлементов, как: железо, цинк, магний, кобальт, фтор, фосфор. Железо, содержащееся в мясе усваивается значительно быстрее, чем железо из продуктов растительного происхождения.
  •  У малыша уже прорезались первые зубки, а волокнистая структура мяса способствует развитию жевательных навыков.

Может ли мясо навредить ребенку


  • Переизбыток мясных продуктов в рационе ребенка создает нагрузку на почки и отрицательно влияет на систему пищеварения.
  • Некоторые виды мяса могут вызывать аллергию.
  • Мясо для питания детей должно быть вареным, ни в коем случае детям не дают жареное мясо, копчености, колбасные изделия и другие мясные полуфабрикаты, не предназначенные для питания ребенка.
ребенок и курица

Аллергия на мясо


аллергия на мясо у детей

Первый мясной прикорм лучше начинать с крольчатины и индейки. После того, как малыш адаптируется к гипоалергенным сортам мяса, можно будет познакомить его с говядиной, курицей и нежирной свининой.

При непереносимости белка коровьего молока, говядину и телятину лучше не включать в рацион ребенка.

Симптомы аллергии на мясо у детей проявляются уже через 30 минут после кормления. К ним можно отнести:

  1. Кожные высыпания и покраснения, зуд, крапивница
  2. Нарушение стула, метеоризм, тошнота, отрыжка,
  3. Также бывают такие последствия как, затрудненное дыхание, отек квинке, конъюктивит, анафилактический шок, но встречаются они очень редко.

Если ребенок капризничает после введения мяса, появилась сыпь, проблемы со стулом

фото ребенка с аллергией на мясо

Если вы обнаружили хоть, какие то негативные реакции на мясной прикорм, будь то кожные покровы, проблемы с ЖКТ, либо смена настроения, прикорм нужно прекратить.

Подождать несколько дней или неделю, чтобы состояние малыша нормализовалось, а затем снова предложить крохе попробовать мясо, но уже другого вида.

Возможно в первый раз была аллергическая реакция. Если ситуация снова повторилась, возможно малыш еще не готов к переходу на мясную пищу, нужно еще подождать, обратиться за консультацией педиатра.

Читайте также:

Ребенок плохо ест. Стоит ли драматизировать?

Рацион питания ребенка в 1 год

рацион ребенка от 1.5 до 3 лет

как и когда вводить ребенку

Грудное молоко обеспечивает полноценное питание малыша первые месяцы после рождения. Чтобы ребенок развивался полноценно, в дальнейшем необходимо обеспечить своевременный ввод различных продуктов в его меню. Мясо содержит белки, микроэлементы, без которых он не сможет нормально развиваться и расти. Рассмотрим, с какого вида мяса следует начинать прикорм, в какие сроки, чтобы обеспечить все потребности растущего организма.

В чем польза мяса для грудничков

В течение первого года жизни вес малыша увеличивается в 2-4 раза. Развиваются и совершенствуются все системы. Пища – это источник энергии для строительства организма, для роста костей, зубов, кожного покрова, кроветворения.

Какова польза мяса для грудничков:

  1. Незаменимый источник белков (до 20 % состава), аминокислот. Большинство аминокислот нельзя получить из других продуктов, в том числе из молочных.
  2. Животные жиры обеспечивают энергией, содействуют росту, ускоряют обменные процессы. Полиненасыщенные виды кислот помогают работе головного мозга, способствуют усваиванию витаминов группы В, улучшают состав крови.
  3. Содержит витамины разных групп, которые стимулируют обменные процессы, ускоряют рост тканей.
  4. Экстрактивные элементы способствуют улучшению работы желудка, ускоряют синтез желудочного сока, облегчают переваривание, возбуждают аппетит.
  5. Содержит минералы (селен, железо, цинк, фосфор, кальций, магний). Они являются регуляторами обменных процессов, водного и электролитного баланса. Главный микроэлемент мяса – железо, усваиваемое полнее и легче, чем из растительных источников.

Мясной прикорм, проведенный в нужное время, способствует правильному набору веса, росту зубов, в более поздние сроки приучает к пережевыванию пищи.

Когда вводить мясные продукты в меню малыша

Рекомендации, с какого возраста вводить прикорм, даны ВОЗ, и определяются, исходя из развития желудочно-кишечного тракта у ребенка, его возможности переваривать новые виды пищи и нужды организма в полезных веществах. С ростом потребность во грудном вскармливании у малышей падает, молоко поэтапно дополняется другими видами пищи.

кормление малышакормление малыша

Рекомендованные сроки введения мясного прикорма в рацион – 6-8 месяцев. Раньше детям дают каши и овощи, через 1-2 месяца после введения нового продукта следует начать прикорм следующим. Этот срок необходим, чтобы организм адаптировался к новому источнику энергии, пищеварение научилось его перерабатывать.

Если произошла задержка с введением овощей и круп, прикорм мясом также придется перенести на более поздние сроки, сохранив промежуток в 1-2 месяца.

Важно: задерживать начало ввода мясного прикорма не стоит, он обеспечит организм полезными веществами, нужными для развития. Раннее начало введение мяса нецелесообразно, потому что переварить его малыши не способны.

Детям, имеющим анемию, прикорм может вводиться раньше, чтобы поднять содержание гемоглобина. В этом случае, по рекомендации педиатра, допустимо более раннее употребление – с 5.5 месяцев.

С какого вида мяса лучше начинать первый прикорм

Разные виды мяса отличаются содержанием полезных веществ, структурой мышечных волокон, способностью вызывать аллергию, особенностями переваривания в ЖКТ. Исходя из этого, выбираются виды мяса для начала прикорма. Первыми в рекомендованном перечне продуктов животного происхождения стоят кролик и индейка. Эти виды мясных продуктов имеют тонкие волокна, перевариваются лучше других, содержат малое количество жира. Эти виды мяса практически не вызывают аллергии и относятся к диетическим.

Следом по полезным качествам стоит курятина, которая также подходит для раннего прикорма. Репутацию этого ценного продукта сильно подпортили способы выращивания кур в промышленных масштабах. Поэтому для ребенка, для раннего прикорма, подходит только домашняя птица, выращенная фермерами в естественных условиях.

кормление малышакормление малыша

Говядина содержит прекрасный набор аминокислот и витаминов, очень полезна детям с анемией и недостатком гемоглобина. Грубые волокна делают ее менее полезной для раннего прикорма.

Свинина, мясо гуся и утки, баранина считаются самыми жирными, для первого прикорма не применяются. Познакомиться с ними ребенку лучше в последнюю очередь. Жирную птицу стоит есть после 3-х лет. Свинину, баранину можно давать малышу после года. Таким образом, с чего начать введение мясных составляющих в рацион, – зависит от родителей. Индюшка, курица, кролик подходят для первого прикорма. Напомним, мясо должно быть хорошего качества, домашним.

Правила первого введения

Чтобы новая еда принесла пользу и понравилась малышу, следует придерживаться следующих правил:

  1. Мясной отварной продукт нужно хорошо перемолоть. Кухонные помощники дают возможность сделать пюре нежным и однородным.
  2. Следует смешать мясное пюре с любимой едой малыша – грудным молоком, смесью. В дальнейшем его можно вводить в кашку или овощное пюре.
  3. Первая порция – ½ чайной ложки, ее лучше дать утром, за полчаса до основной еды. В дальнейшем, при отсутствии реакций, норму увеличивают на ½ чайной ложки в сутки.
  4. Пюре каждый день готовят свежее, дают теплым. В холодильнике готовое блюдо не хранят.
  5. Приучать малыша нужно по очереди к разным видам мяса, соблюдая последовательность и не смешивая разные сорта.
  6. В 10 месяцев ребенку можно давать фрикадельки. Мясо перемалывают сырым и отваривают. Многие малыши, имеющие зубы, с удовольствием жуют маленькие кусочки фрикаделек, развивая жевательные функции и укрепляя десны.

домашние фрикаделькидомашние фрикадельки

Нужно правильно вводить мясо в рацион, постепенно приучая малыша к разным видам продукта и отслеживая реакции пищеварения и возможные аллергические проявления. Со временем у многих детей мясные продукты становятся самыми любимыми и желанными.

Как приготовить мясное пюре для крохи дома

Если имеется возможность приобретения качественного мяса, лучше приготовить домашнее блюдо для прикорма самостоятельно. Сначала нужно заняться мясом – снять все пленки и жировые прослойки с небольшого кусочка (20-30 граммов), хорошо промыть под проточной водой.

Возможны 2 способа приготовления:

  1. Готовим фарш, дважды пропустив сырье через мясорубку. Дальше следует сделать фрикадельки и отварить в небольшом количестве воды до готовности. Замороженные фрикадельки можно несколько дней хранить в морозильной камере и отваривать по мере надобности. Готовые продукты для прикорма довести до однородного состояния блендером.
  2. Отвариваем мясо кусочками. Этот способ лучше, если есть опасность аллергии. Воду после закипания и появления пены сливают. Кусочки еще раз промывают, добавляют чистую воду и доваривают до готовности. Далее мясо следует перемолоть блендером до однородного пюре.

Рецепт приготовления прикорма можно менять, выбрав более удобный или тот, который больше нравится малышу.

мясо в бледеремясо в бледере

Важно: мясо для детей первого года жизни готовится без соли и других специй. Кормление бульоном рекомендовано с года.

Выбираем мясное пюре для малыша в магазине

Многие родители предпочитают использовать для детей готовые мясные пюре.

Это не только экономит время, но и имеет ряд других преимуществ:

  • качество мяса проверено производителями и санитарными службами;
  • консистенция мясного компонента выбрана в соответствии с возрастными потребностями ребенка – гомогенизированная, пюрированная, рубленная или кусочками;
  • состав дополнен витаминами, микроэлементами;
  • выбраны полезные сочетания со злаками и овощами.

Выбирать продукт нужно с учетом возраста, состава и производителя, отдавая предпочтение проверенным фирмам, хорошо зарекомендовавшим себя на рынке.

Состав

Компоненты состава подбираются с учетом возрастных потребностей организма и разрешенных продуктов. В магазинах можно найти мясные консервы из говядины, кролика, других видов мяса, полезных и необходимых. Часто найти такое мясо в сыром виде мамам невозможно. Это иногда и привлекает родителей к покупке готовых пюре.

пюре в банкепюре в банке

В состав консервов для малышей входят:

  • растительное масло:
  • крахмал;
  • крупа;
  • вода, для придания нежной консистенции;
  • овощи;
  • специи, для вкуса.

Содержание жиров (около 10 %) и белков (10-15 %) соответствует нормам потребления для каждого возраста.

Популярные марки

В России пользуются популярностью у родителей и нравятся малышам консервированные мясные пюре следующих фирм:

  1. Гербер (Gerber). Выпускается много видов продукции из разных видов мяса и птицы, с добавлением овощей, растительных масел, круп. Обогащены Омега 3,6. США, Европа.
  2. Агуша. Производится в России, соответствует отечественным нормам безопасности.
  3. Бабушкино лукошко. Победитель многих конкурсов детского питания, в том числе «Контрольная закупка».
  4. Тема. Еще один отечественный продукт. Бюджетный вариант консервов для детей, отличается хорошим качеством.
  5. Хайнц (Heinz). Очень нежное, идеальный вариант для первого прикорма.

пюре в банкепюре в банке

Многие виды детского питания отличаются высокой ценой. Качество российского питания для малышей не ниже, поэтому можно выбирать отечественные бюджетные марки. Стоит напомнить, что в США давно разрешены генномодифицированные продукты, в Европе, при огромной плотности населения, вряд ли существуют экологически чистые районы и товары. Скорее, это рекламные уловки производителей.

Как часто и сколько давать мяса ребенку

Начав с маленькой порции в пол-ложечки, количество мясных ингредиентов в питании нужно увеличивать, доведя до рекомендованных для возраста норм. Превышать их также не следует.

Рассмотрим, сколько раз в неделю и как давать малышу мясные продукты. Рекомендованные нормы:

Возрастная группаКоличество продукта в граммах на один раз (в день)
6-7 месяцев5-20
8-9 месяцев30-50
10-12 месяцев50-70 (15 чайных ложек)
1-2 годадо 80 граммов
3-4 года80-100 граммов

Начав с маленькой порции, в течение 7-10 дней объем доводят до 20-30 граммов в зависимости от возраста. Мясные блюда малыш должен получать 5 раз в неделю. Птицу можно сменить на кролика или говядину, когда ребенок освоит новое блюдо в рационе.

Что такое аллергия на мясо

Некоторые малыши страдают аллергией с раннего возраста. Она касается, обычно, определенных видов продуктов, в том числе мяса.

кормление ребенкакормление ребенка

Прикорм нужно организовывать, исходя из следующих правил:

  1. Наименьшее количество реакций вызывают кролик и индейка. Продукты относят к гипоаллергенным. С них и рекомендуют начинать кормление.
  2. При реакциях ребенка на коровье молоко не исключена аллергия на говядину и телятину. От употребления их в пищу следует воздержаться.
  3. Если есть негативные проявления на яйца кур, от курятины стоит отказаться.

Кормить малыша мясными продуктами следует начинать утром, следя за кожными и другими проявлениями. При появлении реакций прикорм прекращают и обращаются за советом к педиатру. Мясной ассортимент велик, можно выбрать не опасный для малыша вид продукта и приучать постепенно. Отказываться от мяса не стоит.

Может ли мясо быть вредным для детей

Многие взрослые люди, сознательно выбравшие вегетарианство, считают, что и детям можно питаться исключительно растительной пищей.

Но детский организм, в отличие от взрослого, находится в состоянии роста, формирования иммунной системы, укрепления костей, роста зубов.

Без белков, аминокислот, витаминов, которые присутствуют только в животной пище, это развитие будет неполноценным.

малыш кушаетмалыш кушает

Чего стоит опасаться при употреблении мяса, какой вред может оно принести маленьким детям:

  1. Чрезмерное потребление перегружает пищеварительный тракт и почки. Может вызвать диспепсические расстройства и задержку жидкости. Важно соблюдать правила и сроки введения прикорма.
  2. Аллергические реакции на определенные виды мяса. Можно избежать, сменив на другой.
  3. Малышам вредны копченые и жареные мясные продукты. Употреблять их нужно меньше, даже во взрослом возрасте. Колбасные изделия (сосиски, сардельки) допускаются с 3-5 лет.

Если точно следовать рекомендованным срокам и нормам прикорма, мясо насытит организм строительным материалом для формирования всех тканей, поддержит иммунитет. Оно полезно больным и ослабленным детям, повышает тонус, дает длительное чувство сытости, согревает в холодное время года.

Прикорм мясом малышам поможет поднять гемоглобин и справиться с анемией, повысить сопротивляемость организма инфекциям. Взрослым детям мясные блюда дают силы для учебы, занятий спортом и любимым делом.

Когда и как вводить мясо в прикорм ребенку

До полугода дети питаются одним лишь материнским молоком или смесью, до этого возраста они пока не нуждается в других продуктах. После 6 месяцев ребёнку нужно гораздо большее количество питательных веществ, чем те, которые есть в грудном молоке или смеси. С этого возраста малыша постепенно приучают кушать каши, овощи, фрукты. Когда наступает время знакомить малыша с мясом? Какое мясо дают сначала? Как приготовить крохе мясное пюре? Сколько мяса за один раз должен съедать ребёнок до года и старше?

когда ребенку можно начинать давать мясо

Когда вводить мясо в прикорм ребенку?

Педиатры советуют вводить мясо в меню ребёнка не ранее, чем с 6-8 месяцев. При этом мясные продукты не должны являться первым прикормом, они вводятся вслед за овощным, фруктовым пюре и кашами, желательно соблюдать интервал в 2 месяца между сроком введения первого прикорма и сроком введения мяса. Отсюда становится понятным небольшой разброс в рекомендованных сроках: в 8 месяцев мясо начинают давать младенцам, получившим первый прикорм в полгода; в 6 месяцев можно вводить мясо тем деткам, которые по каким-либо причинам стали получать фруктовый или злаковый прикорм с 4 месяцев.

Почему раньше 6 месяцев нельзя давать детям мясо?

  1. До этого возраста детская пищеварительная система ещё не достаточно зрелая, чтобы переварить такую тяжёлую пищу полностью.
  2. Мясной белок отрицательно влияет на работу почек ребёнка.
  3. Раньше шести месяцев риск возникновения аллергии на мясной белок выше.

Чем полезно мясо для детей?

  • Мясо – источник белка, который нужен детскому организму для роста;
  • В мясных продуктах содержится весь набор аминокислот, которые не вырабатываются организмом, а поступают в него только с пищей;
  • Мясо богато и другими важными микроэлементами – железом, фосфором, магнием, фтором, кобольтом и цинком. Интересно, что железо, содержащееся в мясе, усваивается лучше и быстрее, чем этот же элемент из других продуктов растительного происхождения;
  • Мясо имеет волокнистую плотную структуру, благодаря этому, когда малыши кушают его, они учатся пережёвывать пищу.

Может ли мясо оказаться вредным для детей?

  • Некоторые виды мяса могут вызывать аллергическую реакцию;
  • Употребление мясных продуктов в большом количестве создаёт нагрузку на почки ребёнка и систему пищеварения;
  • До 3 лет малышам не дают жирные мясные продукты, жареное мясо, копчёную колбасу и сосиски.

Аллергия на мясо?

Свинина, говядина и курица считаются аллергенными продуктами (свинина и говядина являются также жирными сортами мяса), поэтому для первого мясного прикорма они не подходят. Знакомство малыша с мясом лучше начинать с крольчатины или индейки, так как они гипоаллергенны и относятся к нежирным сортам мяса. Когда малыш уже привык этим продуктам, можно пробовать ввести в рацион курицу, нежную свинину и говядину.

Важно! Если у малыша имеется непереносимость коровьего молока, откажитесь от введения в рацион говядины и телятины. Проконсультируйтесь со специалистом по вопросу, когда в вашем случае можно попробовать дать эти виды мяса ребёнку.

С какого мяса начинают прикорм?

Мясо кролика. Самым лёгким для переваривания считается кроличье мясо. Оно не жирное и не вызывает аллергию. Именно с него специалисты рекомендуют начинать прикорм. Этот продукт относится к диетическим, поскольку в нём практически нет жира, зато он содержит витамины и полезные микроэлементы.

Индейку также можно предложить малышу при первом знакомстве с мясными продуктами. В ней очень мало жира, и оно легко усваивается. Мясо индейки гипоаллергенно.

Оптимальными для знакомства с мясными блюдами считаются кролик и индейка. Их мясо низкокалорийное, нежирное, нежное, очень редко вызывает аллергию. Основной недостаток – более высокая стоимость, да и купить крольчатину или индейку в натуральном виде (а не в консервах) можно далеко не везде.

Другие виды мяса вводят позже, соблюдая осторожность. Давайте рассмотрим, почему.

Куриное мясо – диетическое и нежное. Однако это один из самых аллергенных продуктов, и ни в коем случае не следует начинать мясной прикорм с курицы у детей-аллергиков, тем более если выявлена аллергия на белок куриного яйца. Кроме того, в современных условиях курицу на мясо выращивают с использованием гормональных препаратов и антибиотиков, которые могут сохраняться в мясе птицы.

Свинина. Является жирным мясом. Даже если покупать якобы нежирную часть (лопатку, задок), в ней всё равно содержится жир. На свинину может возникнуть аллергия;

Говядина, телятина. Может стать причиной аллергии у малышей. Это мясо запрещено давать детям с непереносимостью молочного белка.

Конина. Низкоаллергенное, богатое белком мясо. Главный недостаток – оно редко встречается в продаже.

Утиное, гусиное мясо и баранина – мясо с высоким содержанием жира. Мясо водоплавающих птиц содержит тугоплавкие жиры, переварить которые пищеварительная система ребенка не в состоянии. Эти сорта мяса не включают в рацион детей до 3 лет. Малышам до года не предлагают мясные бульоны.

Субпродукты начинают предлагать деткам не раньше 10 месяцев. Исключение составляют малыши, страдающие анемией, им педиатры рекомендуют давать печень даже с 8-9 месяцев. В субпродуктах содержится больше железа, меди и марганца. Вообще, мнение о допустимости включения печени в детское меню за последние годы претерпело изменения: ранее печень рекомендовали как хороший источник железа, сейчас от нее отказываются по экологическим соображениям (именно в печени обезвреживаются и накапливаются лекарства и другие токсичные вещества, содержавшиеся в корме животных).

Как самостоятельно сделать пюре из мяса?

Приготовить пюре из мяса можно самостоятельно. Для этого понадобится небольшой кусочек диетического мяса (примерно 20 граммов). Промыв его, измельчите мясо, чтобы получился фарш. Кладём его в мисочку и варим в течение 25 минут. Пропускаем готовый продукт через металлическое сито, чтобы добиться однородной массы. Добавьте в мясо немного смеси или грудного молока и взбейте блендером. Соль не добавляют в детское пюре.

Также можно отварить для ребенка мясо, нарезанное кусочками. В этом случае рекомендуют довести продукт до кипения, слить воду, залить кусочки мяса чистой водой и варить около 45 минут.

Детям до 8 месяцев мясо дают в виде максимально гомогенного пюре, с 8–9 месяцев готовят фрикадельки из мясного фарша и разминают их вилкой перед подачей. К 10 месяцам при наличии у ребенка зубов фрикадельки и тефтельки можно давать без предварительного измельчения, разрешается их слегка досаливать и добавлять специи (укроп, петрушка, лавровый лист). С года вводятся паровые котлетки.

Какое мясо кролика можно давать ребенку. Как правильно подготовить мясо к хранению в морозилке. Как правильно приготовить мясо кролика непосредственно в еду:

Как правильно познакомить кроху с мясом?

  • Доводите мясо до состояния однородной массы. Чтобы этого добиться, продукт хорошо варят, тщательно измельчают и смешивают со смесью или грудным молоком;
  • Перед кормлением малыша убедитесь, что пюре тёплое;
  • Порция для первого знакомства – ½ чайной ложки;
  • В первый раз продукт ребёнку дают утром, чтобы была возможность наблюдать за реакцией организма в течении дня;
  • В дальнейшем мясные блюда детям дают вместе с овощными, обычно это третье кормление за день;
  • Разовую порцию мяса малышам постепенно увеличивают, прибавляя ежедневно по ½ чайной ложки;
  • Не рекомендуется давать крохе мясное пюре после хранения в холодильнике. Детей кормят только свежеприготовленными продуктами;
  • Когда малыш привыкнет к новому вкусу, добавляйте мясо в суп, каши и овощи;
  • После 8 месяцев ребёнку нужно получать порцию мяса 5 дней в неделю. Два другие дня вместо него предлагают рыбу;
  • В возрасте 10 месяцев начинайте готовить фрикадельки, чтобы ребёнок учился жевать сам;
  • Не смешивайте несколько сортов мяса, пока малыш не привыкнет к каждому из них по отдельности;
  • Некоторые малыши отказываются кушать мясо. В таком случае рекомендуется смешивать мясное пюре с пищей, которая нравится крохе.

Мясо дают 1 раз в день ежедневно (после 8 месяцев 1–2 раза в неделю мясо заменяют рыбой). Больше рекомендованного давать не следует, поскольку создается избыточная нагрузка на почки и пищеварительную систему ребенка.

Читаем также: Вводим в рацион ребенка мясное пюре

Чем хороши готовые пюре из мяса для детей?

Чтобы не готовить мясо ребёнку самостоятельно, можно покупать уже готовое мясное пюре в баночках в магазине. Отдавайте предпочтение известным маркам, на которые нет нареканий. Мясные продукты для детского питания из магазина имеют свои преимущества.

  1. Пюре готовят из мяса животных, выращенных в экологически чистых условиях на экологически чистых кормах.
  2. Все ингредиенты для приготовления детского мясного пюре проходят тщательный отбор, проверяются на соответствие качеству. Все компоненты внутри готовых пюре полезны деткам и соответствуют возрастным потребностям.
  3. Консервы проверяют на наличие опасных примесей и вообще самым тщательным образом изучают их состав.
  4. Готовое мясное пюре не нужно готовить, а просто разогреть и покормить кроху.
  5. Мясное пюре в баночках имеет различную степень измельчения, она зависит от возрастной группы детей, для которой предназначено пюре (степень измельчения отмечена на упаковке). В зависимости от рекомендуемого возраста (определяется по маркировке на упаковке) консервы отличаются по степени измельчения и технологии приготовления: гомогенизированные – самые однородные, содержат мясо, воду и рисовый крахмал; пюреобразные – более густые; мелко- и крупноизмельченные – мясо в них рубленое, часто содержат соль, специи, мясной бульон; консервы в виде готовых блюд – тефтелек, котлеток.
  6. Производители детского питания нередко сочетают мясо с другими полезными продуктами – овощами или злаками.
  7. Вскрытую банку мясных консервов можно хранить в холодильнике не более суток.

Читаем также: 5 вопросов мам про магазинное детское пюре

Какова суточная норма мясных продуктов для детей до года и старше?

Исходя из возраста ребёнка, определяют количество мяса, которое он должен получать в сутки.

  • 6–7 месяцев – 5-20 г.
  • 8-9 месяцев – до 50 г.
  • 10 месяцев – 2 года – от 50 до 80 граммов.
  • 3 года – от 80 до 90 граммов.
  • 4-6 лет – от 100 до 110 граммов.
  • 7-9 лет – от 110 до 140 граммов.
  • 10-13 лет – от 140 до 170 граммов.
  • 14-17 лет – от 200 до 220 граммов.

На что обращать внимание, покупая мясо для детей?

  • Выбирая говядину или свинину, отдайте предпочтение вырезке, эта часть содержит меньше жира;
  • При покупке кроличьего мяса уточните возраст животного. Хорошо, если кролик молодой (до 3 месяцев). Для приготовления пюре малышу используйте заднюю часть тушки, здесь мясо более нежное и мягкое;
  • Если хотите побаловать кроху индейкой, возьмите грудку. Это нежное, вкусное и нежирное мясо, которое лучше всего усваивается. То же самое касается и курицы;
  • Покупаемое мясо должно приятно пахнуть, быть однородным и упругим. Если оно не пахнет совсем или источает неприятный запах, воздержитесь от покупки;
  • Свежесть мяса легко определить по цвету – недопустимо наличие на нём серо-коричневого или бурого оттенка. Говядина должна иметь красный оттенок, свинина – розовый;
  • Покупая мясо в магазине всегда обращайте внимание на срок годности, если он не указан или неизвестен, не покупайте продукт. Оцените внешний вид продукта. Мясо не должно быть скользким. Если есть возможность, понюхайте мясо и убедитесь, что у него отсутствует какой-либо неприятный аромат. Если продукт упакован в полиэтиленовую плёнку, убедитесь в её целостности.
Как правильно выбрать свежее мясо: советы специалиста

Очень важно, чтобы первый мясной прикорм пришёлся ребёнку по вкусу. Белок необходим для нормального роста и развития детского организма. Хотя белки животного происхождения содержатся и в других продуктах – молоке, кефире, твороге, рыбе и яйцах, они не смогут стать полноценной заменой мяса. Из мясных продуктов малыш получает железо, фолиевую кислоту и витамины группы В, незаменимые для крови и правильного развития нервной системы.

Вводим мясной прикорм | Лайфхак для молодой мамочки

Мясной прикорм для малыша

Видео №2

Какое мясо полезнее для детей? Правила ввода мясного прикорма

Мясо для детей необходимо для нормального развития и роста маленького организма. Одни лишь каши и овощи с этой задачей не справляются. С мясом малыш получает многие полезные вещества — кальций, белок, фосфор и железо, поэтому к началу мясного прикорма и выбору продуктов для детского питания следует подходить максимально ответственно.

Чем полезно мясо детям?

Наибольшую ценность в составе мяса для ребенка представляет железо. Первое время младенец получает его с молоком матери, но после отлучения от груди запасы, созданные еще во внутриутробном периоде, истощаются. Детки, которые кушают смеси, также получают железо. Правда, из смеси оно усваивается хуже, чем из грудного молока. По этой причине риски развития анемии у ребенка наиболее вероятны при искусственном вскармливании.

Мясо в прикорме ребенка помогает восполнить дефицит и обеспечивает организм малыша так называемым гемовым железом. Этот элемент содержится только в мясе и рыбе. Гемовое железо усваивается лучше, чем негемовое, источником которого являются все остальные продукты: каши, овощи, фрукты.

Дефицит железа проявляется вялостью, повышенной утомляемостью и снижением активности крохи, падением иммунитета, ухудшением зрения и аппетита. Кроме того, дети без мяса хуже набирают вес. В более старшем возрасте может наблюдаться ухудшение состояния волос и ногтей, бледность кожных покровов.

В составе мяса также много цинка и витаминов группы B, которые способствуют адекватному развитию младенца, усиливают способность организма сопротивляться инфекциям, ценны для формирования иммунитета и мышечной массы.

Кальций, калий, фосфор и магний поддерживают нормальное функционирование клеток. Кальций — основа костной ткани всех позвоночных животных и человека. Калий полезен для мягких тканей. Магний стимулирует синтез белков в организме и отвечает за прирост мышц. Фосфор жизненно необходим для поддержки деятельности головного мозга, сердца и сосудов, участвует в формировании костей. Так, ответ на вопрос, давать ли ребенку мясо, очевиден. Этот продукт может и должен присутствовать в рационе с примерно с полугодовалого возраста (при отсутствии противопоказаний).

мясо в прикорме ребенка

Какое мясо давать ребенку

Какое же мясо самое ценное и безопасное для малыша?

Нежирные свинина, говядина, мясо птицы и кролика — самые подходящие для первого прикорма.

  • Говядина является очень ценным продуктом, но может вызывать аллергию. Характерно для детей, имеющих аллергию на белок коровьего молока.
  • Свинина — более жирное, но очень вкусное мясо, отличная замена курице и говядине при непереносимости у крохи.
  • Очень полезна крольчатина. В ней тоже очень много железа, солей и микроэлементов.
  • Высокобелковое мясо индейки отлично усваивается и обладает отличными вкусовыми качествами. Оно очень мягкое и нежное, считается гипоаллергенным. Прекрасно сочетается с различными овощами.

мясо ребенку 1 года

А вот жирная баранина и субпродукты вводятся в рацион позднее — после года. Печень, почки, язык содержат большое количество экстраактивных веществ, стимулирующих излишнее выделение желудочного сока. Это раздражает нежную слизистую детского кишечника.

С какого возраста давать мясо детям

В настоящее время педиатры советуют вводить мясной прикорм, начиная с 6-месячного возраста сразу после знакомства с кашами и овощами. Многие зарубежные специалисты, напротив, считают, что мясной прикорм может и должен начинаться раньше других. Сейчас вне зависимости от вида вскармливания — грудного или искусственного врачи в нашей стране рекомендуют следующую последовательность: овощной прикорм, злаковый, мясной.

ребенок не ест мясо

Правила первого прикорма: как вводить ребенку мясо

Мясо в рацион ребенка должно вводиться постепенно. Начинается знакомство с неполной чайной ложечки. Постепенно объем продукта доводят до 30–70 мл в зависимости от возраста ребенка.

Как и любой прикорм, мясо ребенку 1 года предлагают до молочной пищи. Есть вероятность, что после грудного молока или смеси малыш не захочет пробовать незнакомую пищу, несладкую и непривычную. Безопасно давать крохе мясное пюре, приготовленное по всем правилам (рецепт ниже) или угощать магазинным продуктом — высококачественным детским питанием.

Мясо годовалому ребенку дают отдельно от другой пищи — так проще отследить реакцию организма крохи на новый для него продукт.

  • Мясо для самых маленьких требуется измельчать до гомогенного состояния.
  • Деткам постарше можно уже предлагать мясо, разобранное на волокна, а также паровые тефтели, котлеты и фрикадельки. Допускается смешивать мясное пюре с овощным, вкус которого ребенку уже хорошо известен.

дети без мяса

Какое пюре лучше: одно- или многокомпонентное?

В самом начале введения мясного прикорма лучше использовать один вид мяса и давать однокомпонентное пюре соответственно. Подросшему малышу полезно предлагать мясные пюре с добавлением овощей и злаков.

Пюре домашнего приготовления делают с мясом и капустой, картофелем и другими овощами, овсянкой, рисом, гречневой крупой. Также разрешено добавлять петрушку, укроп.

детское мясное пюре

Как приготовить детское мясное пюре своими руками

Чтобы приготовить мясное пюре для крохи, необходим мощный блендер. Мясо должно быть измельчено до максимально гомогенного состояния.

Рецепт пошагово:

  1. Свежее охлажденное мясо тщательно промыть под проточной водой.
  2. Удалить с мякоти все жилки и сухожилия. С курицы обязательно снять кожу.
  3. Положить мясо в холодную воду и, дождавшись момента закипания, варить 5 минут. Затем воду слить и налить свежую холодную воду.
  4. Варить кусок до готовности. Говядине и телятине нужно около двух часов, курице и индейке — не более 40 минут.
  5. Готовое мясо порезать кусочками и измельчить до однородности в блендере.

Важно помнить, что для приготовления мясного пюре ребенку до года не рекомендуется использовать соль.

В домашних условиях приготовить мясное пюре для грудничка довольно сложно — тяжело добиться полностью гомогенного состояния. Кроме того, от идеи готовить детское питание самой придется отказаться, если вы не уверены в свежести мяса, которое будет использовано в качестве основы. В этой связи мясное пюре для первого прикорма многие мамы предпочитают приобретать в магазинах.

Продукты промышленного производства готовятся из высококачественного сырья, прошедшего строгий гигиенический контроль.

какое мясо давать ребенку

Выбираем детское питание в магазине

Все, что попадает на стол к малышу, должно быть абсолютно безопасным для здоровья. Поэтому выбирать мясное пюре для грудничков нужно особенно тщательно.

Вот основные правила.

  1. Всегда проверяйте срок годности!
  2. Внимательно читайте состав, включая написанное мелким шрифтом. В идеале, ничего кроме мяса и воды быть не должно. Длинный состав продукта — признак низкого качества. Так, консерванты, соевый белок — не подходящие для детского питания компоненты.
  3. Не забывайте: на баночке указан рекомендованный возраст малыша.
  4. Не игнорируйте отзывы на независимых площадках, прислушивайтесь к советам других мам.
  5. Самое дорогое — не значит самое лучшее мясное пюре. Не покупайте сразу много одинаковых баночек одного производителя, даже если продукт дорогой и отзывы о нем положительные. Сначала попробуйте, убедитесь, что выбранное питание нравится крохе и вполне для него безопасно.

какое мясо давать ребенку

Ребенок не ест мясо: что делать?

Если ребенок не ест мясо, не паникуйте, а сосредоточьтесь на возможных причинах. Их несколько.

  1. Малыши первого года жизни могут отказываться от мяса просто потому, что продукт пришелся не по вкусу. Крохи постарше часто имеют трудности в пережевывании и не спешат лакомиться мясной пищей по этой причине.
  2. Ребенку обычно не хочется мяса в жару или если он плохо себя чувствует.
  3. Также играет роль наличие аллергии на белок или конкретный вид и сорт мяса.
  4. В более старшем возрасте встречается осознанный отказ от мяса. Детям жалко животных, и они не желают употреблять их в пищу.
  5. Малыши, в отличие от взрослых, почти наверняка откажутся от мяса, если оно несвежее или плохо приготовлено.

давать ли ребенку мясо

Как видим, причины более чем уважительные. Итак, если ребенок не ест мясо, не переживайте, не зацикливайтесь на проблеме, не заставляйте, не настаивайте и ни в коем случае не кричите на него.

Можно попробовать привлечь внимание малыша красивой подачей или «замаскировать» продукт в сложном блюде, например, в запеканке или салате. Также помогает личный пример и доверительное общение. И, конечно, предлагайте разное мясо. Возможно, ребенку не по вкусу именно говядина.

в 6,7 или 8 месяцев, пошаговое описание и особенности введения мясного пюре на ГВ

Мясо на витрине

Хорошо, если у молодой мамочки достаточно своего молока для самостоятельного вскармливания ребенка. Это не только очень полезно для новорожденного, но и очень удобно для самой женщины. Не нужно думать, чем и как накормить кроху, тратить время на приготовление необходимых продуктов. ГВ не может продолжаться вечно и время знакомства с пищей взрослых рано или поздно придет. Рассмотрим, как вводить мясо в прикорм ребенку правильно и как избежать наиболее распространенных ошибок, связанных с этим.

Оптимальное время

Мясное пюре для грудничка в домашних условиях может вводиться после полугода, восьми месяцев или даже года. Столь различные сроки зависят от типа предыдущего кормления. Если малыш искусственник, то, скорее всего, он еще с 3–4 месяцев начал знакомство с овощами, фруктами, кашами и пр. А вот если у мамы была возможность держать его исключительно на грудном вскармливании, то введение дополнительных блюд в рацион начинается значительно позже.

Когда давать мясо ребенку – вопрос индивидуальный и лучше всего его решать с педиатром, учитывая индивидуальные особенности развития и питания крохи.

Обратите внимание! Мясное пюре для первого прикорма можно дать не ранее, чем по истечении двух месяцев после начала введения прикорма вообще.

Начинать мясной прикорм следует только когда кроха уже отлично справляется с введенными ранее продуктами, с аппетитом кушает и не дает негативной реакции на приготавливаемое мамой блюдо.

Несмотря на всю пользу такой прикорм довольно тяжел для переваривания хрупкой пищеварительной системой, да и другие органы ранее полугодовалого рубежа жизни не готовы принять этот продукт. Например, почки очень резко могут отреагировать на такое большое количество белка.

Важно! Несоблюдение правил введения мяса в прикорм новорожденным может стать причиной аллергии и других проблем со здоровьем.

Неоспоримая польза

Если мясо для первого прикорма вызывает столько проблем, да еще и грозит проблемами со здоровьем, может вообще повременить с его введением? Решать, конечно, в первую очередь родителям, но первый прикорм, да еще если и малыш в семье первый, и опыта совершенно нет, всегда проблемный. С овощами и фруктами вопросов не меньше, а отказавшись от пюре из мяса можно лишить малыша очень важных и необходимых для нормального развития веществ.

Порезанное кубиками мясо для приготовления

В мясе содержится:

  • необходимый крохе белок;
  • аминокислоты, которые в других продуктах не присутствуют или есть, но в минимальном количестве;
  • железо, которое усваивается значительно лучше, чем при поступлении из других продуктов.

Сделанное в домашних условиях мясо для прикорма имеет волокнистую структуру и положительно воздействует на работу ЖКТ.

Осторожность не помешает

Прикорм, проводимый по всем правилам, приносит только пользу и является вполне нормальным изменением в детском меню. Ошибкой многих родителей, особенно если мяском начинают кормить ребенка ближе к году, является снижение внимательности за реакцией маленького организма на новый продукт.

Следует запомнить, что до достижения 3 лет категорически запрещено давать жирное, жареное, копченое, колбасу и сосиски. Порции также превышать не следует, а еще при появлении высыпаний или раздражений следует немедленно прекратить использование продукта, т. к. некоторые виды мясных продуктов являются довольно сильными аллергенами.

Понятно, что многое зависит от качества продукта, поэтому на том, как его выбирать, остановимся подробнее.

Сорт мясаКачественноеНекачественное
Телятина или говядинаУ телятины цвет нежно красный, а у говядины более насыщенный. Структура слоистая, могу быть видны сухожилия, заметки. Свежая телятина будет иметь красно-розовый оттенок. Консистенция довольно жесткая. На вид суховатое. Выделяющийся сок обязательно прозрачный. Вмятина при надавливании пальцем быстро исчезает. Запах кисловато-сладкий.Влажное и липкое, или, наоборот, слишком сухое с образованием корочки в некоторых местах. Имеет коричневый цвет. Запах горький. Вмятина после надавливания пальцем исчезает спустя минуту, не меньше.
СвининаСветло розовый цвет, на срезе заметная влажность, консистенция мягкая и нежная, явно видны прослойки жира бледно-розового или белого цвета.Мокрое и липкое, срезы сухие, потемневшие, вмятины, оставленные пальцем, подолгу не исчезают.
ПтицаНезависимо от того, какая часть будет готовиться, лучше приобретать целую тушку, чтобы быть уверенными в качестве. Основной признак возраст. У молодой птицы на лапках мелкие нежные чешуйки, если это петух, то шпора представлена небольшим мягким выступом.

Грудная кость мягкая, легко сгибается. Цвет светлый. Мясо на разрезе упругое и влажное.

Тушки липкие, с неприятным запахом, на срезе вялые и сухие.
КроликНежное мясо светлого цвета, на поверхности может быть слой жира или явно выраженные прожилки сухожилий. Запах свежий, тонкий. Для детей лучше покупать кроликов возрастом 3–6 месяцев и готовить заднюю часть тушки.Мясо бледно-желтое, липкое, или, наоборот, сухое с неприятным запахом.

Вводите в прикорм мясо, только если уверены в его качестве. Начинать вводить в прикорм надо индейку или кроля, после можно попробовать сварить курицу или говядину и только когда он привыкнет к этим видам, в рацион ребенка можно будет ввести свинину.

Это важно! Перед тем как вводиться мясо в прикорм ребенку, имеющему непереносимость молочной продукции, консультация педиатра обязательна!

Много вопросов у родителей возникает по поводу введения в рацион малыша субпродуктов. Мнения специалистов расходятся. Если раньше питание с использованием печени считалось необходимым, то сегодня доказано, что именно в ней скапливаются все вредные вещества, с которыми при жизни столкнулось животное или птица. По поводу предотвращения анемии у младенцев тоже высказывания разные. Последние исследования показали, что больше железа не в печени, как считалось ранее, а в сердце. Оптимальный рацион может быть составлен только заботливыми родителями с помощью педиатра (а лучше нескольких).

Купить или приготовить

Изучая рекомендации, с какого мяса начинать прикорм, многие родители впадают в панику. Хорошо, если в городе, где проживает семья, представлены все необходимые сорта. Что же делать, если выбора нет? Какое мясо покупать? В такой ситуации на помощь придут готовые мясные консервы, созданные специально для деток. Можно выбрать и крольчатину, и телятину, и даже такую полезную конину. Конечно, цена «кусается», но зато ребенок получит необходимые продукты. Тем более в домашних условиях очень сложно так перемолоть пюре. Готовое детское мясное пюре обеспечит отличную замену домашнему в первые недели, когда вводится мясо в прикорм ребенку.

Мясо в рационе ребенка

Как самостоятельно сделать пюре из мяса?

Мясной прикорм можно готовить самостоятельно, особенно когда есть возможность купить необходимый сорт. В одной порции его дают не более 20 гр (по крайней мере, вначале).

Промыв чистой водой кусочек помещают в мясорубку или блендер и перемалывают. Измельченный фарш варится 25 минут, а после тщательно перетирается через мелкое сито или еще несколько раз перемалывается.

Солить и уж тем более готовить мясо грудничку с использованием специй категорически запрещено, а вот дополнить первый мясной прикорм маминым молочком или любимой кашкой даже нужно.

Важно! Родители, держите в чистоте посуду, в которой варите, измельчаете и даете ребенку еду. Перед тем как готовить любые продукты и особенно мясо, не только тщательно вымойте, но и обдайте ее кипятком.

Можно не перемалывать мясо перед варкой, а просто хорошо его нарезать. Тогда время варки увеличивается в два раза, а перед тем, как измельчить мясо для грудничка, можно добавить к нему немного получившегося бульона, чтобы масса была более однородной.

Совет! Для дополнительной безопасности готового мясного пюре для детей доведите до кипения, слейте воду, залейте чистую, а уже после можно варить до готовности.

В первые недели прикорма, желательно, давать мясо ребенку в виде однородного пюре (иногда его вводят с любимую кашку, постепенно увеличивая количество). Затем начинается разнообразие. Когда ребенку можно давать мясо в значительных объемах, мамы начинают готовить тефтельки и фрикадельки. После пары месяцев подобного питания можно перед тем, как приготовить мясо, добавить в воду лаврушку или свежую зелень.

Мясное пюре собственного приготовления

Очень вкусными получаются паровые котлетки. Рецепт их прост. Нужно перемолоть кусочек свежего мяса (можно смешать несколько видов), добавить к данной массе (из расчета на 100 гр) 20 гр белого хлеба, 20 мл молока и небольшой кусочек сливочного масла. Все перемешать до однородности, готовить 20—25 минут.

Мы уже говорили, как правильно вводить мясо в прикорм и что лучше его смешивать с продуктами, на которые маленький организм положительно реагирует. Отличным способом является приготовление котлет с овощами. На 100 гр мясного фарша понадобятся по 15 гр картошки, моркови, зелени, кусочек сливочного масла и половинка вареного яйца. Все смешать, готовить 20—25 минут. Такие котлетки тоже можно готовить с ребёнком. Когда делаешь все вместе, все получается и быстрее и вкуснее.

Совет родителям! Готовить вместе с детьми — увлекательное занятие, а еще проверенный способ того, как вводить мясное пюре в рацион «нехочухе». Ну кто же из малышей откажется от приготовленного самостоятельно.

Обязательные правила

Мы уже разобрались, когда вводить мясо в прикорм, а теперь познакомимся с основными рекомендациями, которые сделают этот процесс мягким и интересным для обеих сторон. Ведь недостаточно знать, как приготовить мясное пюре, надо еще и научится его правильно давать крохе.

  1. Удостоверьтесь, что температура блюда нормальна для ребенка.
  2. Прикорм ребенка надо начинать с трети чайной ложечки, постепенно увеличивая объем.
  3. Можно вводить мясо с утра, тогда в течение дня будет возможность понаблюдать за реакцией ребенка.
  4. Лучше начинать давать новый продукт с перерывом в 2—3 дня, чтобы не перенапрягать организм.
  5. Постарайтесь выбрать день, когда кроха в отличном настроении и хорошо себя чувствует.
  6. Вводимое мясо в рацион должно быть свежеприготовленным.
  7. Когда блюдо станет неотъемлемым элементом меню, желательно давать его не первым, а в третье кормление, вместе с овощами и кашкой.

Мясной прикорм малыша

Подведем итог:

  • когда можно вводить мясные продукты в рацион? Не ранее 6 месяцев искусственникам и 8 месяцев деткам, находящимся на грудном вскармливании;
  • с чего начать? Кролик, индейка, курица, телятина, свинина. Вот такая очередность. Не забудьте определить для себя не только с какого мяса лучше начинать знакомство, но и решить, будете ли готовить самостоятельно или покупать готовые консервы;
  • как сделать готовое блюдо вкуснее? Использование соли и специй категорически запрещено, но свежая зелень, сливочное масло и другие продукты отлично дополнят вкус мяса и сделают его еще полезнее;
  • как часто давать мясо? Начинайте вводить небольшими порциями раз в два дня, потом увеличивайте объем и частоту. В норме из 7 дней недели 5 дают мясо, а два – рыбку;
  • как и когда может проявиться реакция? Организм крохи может по-разному оповестить о проблеме (беспокойство, тошнота, задержка стула или, наоборот, понос, высыпания и покраснения на коже).

Теперь вы знаете, с какого возраста можно вводить мяско в меню малыша, как правильно это сделать, чтобы не навредить крохе, а также как выбрать по-настоящему качественный продукт.

Когда дети могут есть мясо?

Теперь, когда вашему ребенку исполнилось шесть месяцев, пришло время выйти за рамки исключительно грудного вскармливания и включить в свой рацион некоторое количество пюре из твердой пищи. В то время как фрукты и овощи станут выбором номер один, большинство матерей не пожалеют и о мясе. Это когда начинается затруднительное положение. Может ли мясо быть частью первой твердой пищи ребенка? Когда ребенок может начать есть мясо? С какого мяса безопасно начинать?

Если эти вопросы у вас на уме, то этот пост MomJunction будет посвящен этим запросам.В этой статье мы расскажем вам, когда вы можете включить мясо в рацион вашего ребенка и как ваш ребенок может извлечь пользу из этой пищи. Мы также делимся некоторыми удивительными рецептами детского питания из мяса. Читайте дальше, чтобы узнать все о мясе в рационе вашего ребенка.

Когда вводить мясо ребенку?

Вы можете вводить мясо в рацион ребенка в возрасте от 6 до 8 месяцев (1). когда вы будете постепенно знакомить ребенка с твердой пищей.

С каким мясом начинать?

Существует без ограничений по виду мяса, которое вы должны представить своему ребенку.Будь то крупный рогатый скот (красное мясо), птица или мясо рыбы, вы можете сделать свой выбор и начать с двух порций примерно от одной до двух чайных ложек пюре из мяса в день.

Польза для здоровья мяса для детей

Ниже перечислены преимущества мяса для ребенка для здоровья:

1. Отличный источник микроминералов:

Железо и цинк являются одними из самых важных микроминералов, которые нужны вашему ребенку с возраста от шести до 12 месяцев. Поскольку грудное молоко не очень хороший источник железа, с ростом ребенка возрастает потребность в железе с хорошей биодоступностью.Мясо является отличным источником этих жизненно важных питательных веществ (2). Фактически, цинк и железо из мяса довольно легко усваиваются организмом ребенка (3). Наряду с этим, мясо также является источником других микроэлементов, таких как медь и марганец.

2. Больше питательных веществ на количество:

Мясо содержит больше питательных веществ, чем фрукты или злаки того же количества (4). Это означает, что ваш ребенок получает достаточное количество питательных веществ из небольшой порции мяса, а также имеет более высокое значение сытости и дольше держит ребенка в полном объеме, что означает, что вам придется кормить его реже.

3. Улучшает усвоение железа из других продуктов:

Мясо не только является отличным источником железа, но также улучшает усвоение железа из других источников пищи (5). Например, кормление пюре из мяса и овощей может удвоить усвоение железа, тем самым предотвращая анемию.

4. Эксклюзивный источник витамина B12:

В невегетарианской пище содержится много витаминов, особенно витамин B-комплекс. Фактически, животные белки, такие как курица, яйцо, рыба и молочные продукты, являются отличным источником высококачественного витамина B12.Витамин В12 важен для поддержания здоровых нервных клеток в организме. Это также работает с витамином B9; фолиевая кислота играет существенную роль в образовании эритроцитов (эритроцитов) (6). Дефицит витамина B12 у детей, наряду с анемией, может вызывать задержку или даже замедление двигательных навыков из-за его влияния на развитие мозга (7).

5. Содержит легкоусвояемый белок:

Протеин, содержащийся в мясе, имеет более высокое качество и более высокую биодоступность, чем растительные белки.Это означает, что организм вашего ребенка сможет использовать больше белка из мяса, чем из того же количества растительного белка.

Теперь мы знаем, что вы убеждены в том, что можете кормить своего ребенка мясом. Но при подготовке к введению мяса ребенку требуется определенный процесс.

[Читайте: Безопасен ли бекон для ребенка ]

Как перерабатывать мясо для детского питания?

Мясо всегда нужно готовить и протирать перед тем, как кормить ребенка. Вы должны убедиться, что в пюре нет комков твердого мяса.Кроме того, вы никогда не должны кормить кусочки твердого мяса, даже если оно вареное. Вы можете дать ему крошечные кусочки, когда у малыша достаточно зубов и когда он ест другую твердую пищу.

Выполните следующие шаги, чтобы обработать мясо и сделать пюре. Вы можете добавить это пюре к другим пюре или накормить его таким, каким он есть у вашего ребенка:

  1. Купить мясо без костей из надежного источника: Купить обычное или органическое мясо без костей (птица, крупный рогатый скот или рыба). Органическое мясо получают от животных, которых не лечили антибиотиками или другими лекарственными средствами.Органические продукты снижают вероятность воздействия вредных химических веществ на ребенка. Лучше всего покупать без костей, так как шансы удушья очень меньше. Также убедитесь, что мясо свежее и не несвежее, иначе это может вызвать серьезные проблемы с желудком у ребенка.
  1. Очистите мясо: Убедитесь, что вы очень хорошо очищаете мясо, чтобы предотвратить присутствие бактерий сальмонеллы, также рекомендуется обрезать жир для лучшего пищеварения, поскольку животный жир может быть тяжелым для переваривания ребенком.
  1. Смягчить мясо: Вы можете растереть мясо с помощью удилища или просто свернуть его скалкой. Это сделает его нежным и более тонким, делая его легче и быстрее готовить. Вы можете пропустить этот шаг и готовить мясо напрямую.

Так как вам нужно приготовить пюре, лучше всего варить мясо в скороварке. Обеспечивает максимальную нежность; также высокое давление и температура убивают большинство вредных бактерий.

Обратите внимание, что мясной бульон i.е. вода, в которой варят мясо, должна использоваться в пюре, так как мясной бульон богат питательными веществами, в частности, водорастворимыми витаминами, т.е. всеми витаминами группы В, такими как тиамин, фолиевая кислота, рибофлавин и т. д. Поэтому не выбрасывайте его, а используйте в пюре. Кроме того, поскольку дети старше шести месяцев могут пить воду, вам не нужно беспокоиться о том, что у него есть запас мяса (8).

Другие способы приготовления:

Выпечка - это еще один способ приготовления мяса. Поскольку для выпечки не требуется вода, питательные вещества не выщелачиваются из мяса.Если вы решили выпекать, то вам придется добавлять воду отдельно при приготовлении пюре.

Готовьте или запекайте мясо, пока оно не станет очень мягким и нежным. После этого перенесите мясо в блендер. Добавьте немного кипяченой воды или добавьте мясной бульон (если мясо вареное). Смешайте до желаемой консистенции. Добавьте немного воды, если вы хотите жидкое пюре, и ваше мясное пюре готово. Не добавляйте к нему приправы или соль. Кормите это просто, вместо этого.

Тем не менее, вам не нужно каждый день давать ребенку однообразное пюре из мяса.Попробуйте различные рецепты, чтобы сделать его интересным для последнего исследователя еды в вашей семье.

[Прочитано: Когда дети могут есть моллюсков ]

Рецепты питательного мяса для детей

Вы можете перерабатывать мясо вместе с другими твердыми продуктами, как мы это делали в этих рецептах детского питания, улучшая тем самым коэффициент полезного действия препарата:

1. Мясо-фруктовое пюре

Идеально для возраста:

Шесть месяцев и старше

Вам понадобится:

  • 1 стакан фруктового пюре на ваш выбор, например, яблоко, персик , банан
  • 1 стакан мясного пюре

Как:

  1. Простой и легкий способ повысить питательную ценность любого фруктового пюре - это смешать с ним немного мясного пюре.
  2. Вы также можете добавить несколько кусочков фруктов при смешивании мяса с мясным пюре. Это даст фруктовый аромат.

2. Мясо-овощное пюре

Идеально для возраста:

Шесть месяцев и старше

Вам понадобится:

  • 1 чашка овощного пюре на ваш выбор, например, горох, морковь, картофель
  • 1 стакан мясного пюре

Как:

  1. Процесс приготовления такой же, как и приготовление пюре из мяса и фруктов.
  2. В отличие от фруктов, не добавляйте сырые овощи при смешивании мяса, так как овощи богаты клетчаткой, чем фрукты. Волокнистые растительные пряди могут образовывать комки в пюре и представлять опасность удушья. Поэтому всегда готовьте овощи до мягкости, прежде чем добавлять их в мясное пюре.

3. Сливочное пюре из мяса и картофеля

Идеально для возраста:

12 месяцев и старше

Вам понадобится:

  • 1 чашка вареного мяса
  • 1 запеченная или вареная картофель
  • 1/2 стакана молока

Как:

  1. Нарезать запеченный или вареный картофель на мелкие кусочки и добавить их в мясное пюре.Добавьте молоко и готовьте их вместе 7-10 минут на слабом огне.
  2. После того, как сделано, дайте смеси остыть. Затем вылейте смесь в блендер и перемешайте до желаемой консистенции. При желании добавьте немного кипяченой воды, чтобы разбавить смесь.
  3. Смесь, пока пюре не станет достаточно жидким, чтобы ребенок мог есть.

4. Пюре из мяса и картофеля

Идеально подходит для возраста:

18 месяцев и старше

Вам понадобится:

  • 1 чашка нарезанного вареного картофеля
  • 1 чашка запеченного / вареного кусочки мяса

Как:

  1. Этот простой и простой рецепт мяса подойдет вашему ребенку, когда он получит свои моляры и сможет жевать.Начните с пюре из вареного картофеля, пока он не станет мягким и жевательным.
  2. Возьмите вареное / запеченное мясо и разотрите, пока оно не разбилось на мелкие кусочки. Вы также можете использовать блендер для грубого измельчения мяса на более тонкие пряди.
  3. Добавить мясо в пюре и хорошо перемешать. Вы можете добавить немного молока для достижения желаемой консистенции. Вы можете даже использовать пюре вместо картофеля или использовать его в качестве дополнительного ингредиента. Этот рецепт детского питания отлично подходит для обеда или ужина.

[Читать: Рецепты яиц для детей ]

5. Фрикадельки / фрикадельки

Идеально для возраста:

18 месяцев и старше

Вам понадобится:

  • 1 1/2 фунта мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 1 чашка молока
  • 1 чашка сухих панировочных сухарей

Как:

  1. Начать с предварительного нагрева духовки до 350 градусов F (175 градусов C).
  2. Тем временем смешайте измельченное мясо, яйцо, молоко и сухари панировочные сухари. Вы также можете использовать детскую кашу здесь. Поместите смесь на слегка смазанный жиром противень и запекайте в течение часа.
  3. После того, как сделано, пусть мясной рулет остынет. Разбейте его на мелкие кусочки или разотрите вместе с молоком, чтобы смягчить его. Вы можете даже сделать маленькие шарики из теста перед выпечкой, чтобы придать ему вид фрикадельки. Ваш ребенок будет наслаждаться неповторимым вкусом и ароматом этого мясного препарата для детского питания.

Эти рецепты легки для вас и питательны для вашего малыша.Однако вам нужно позаботиться о нескольких вещах, когда вы даете мясо малышу.

баллов, которые следует помнить о мясе для детей

Вот некоторые моменты, о которых вы должны помнить до и во время кормления детей мясом.

1. Будьте внимательны к аллергии:

Как и любая другая твердая пища, даже мясо создает риск аллергии на ребенка. Мясо богато белком, и развивающаяся иммунная система ребенка может ошибочно принять его за чужеродный патоген и вызвать приступ.Поэтому обращайте внимание на любые симптомы аллергической вспышки, такие как крапивница, диарея и отек губ и лица.

Аллергия - это причина, по которой вы должны начинать кормить мясо небольшими порциями, чтобы можно было наблюдать за началом любой реакции. Если мясо подходит вашему ребенку, постепенно увеличивайте его количество. Некоторые врачи рекомендуют родителям подождать до первого дня рождения, чтобы ввести мясо для развития иммунной системы. Но нет никаких доказательств того, что это снижает вероятность аллергии.

Фактически, исследования показали, что введение пищи на ранних этапах жизни ребенка может снизить вероятность аллергической реакции (9).

2. Не все виды мяса хороши:

Взрослые потребляют различные виды мяса, которые не обязательно безопасны для детей. Например, вам следует избегать обработанного и соленого мяса, продаваемого в супермаркетах или на гастрономе, так как оно подвергается интенсивной обработке, чтобы иметь более длительный срок хранения.

Однако, когда речь идет о самом типе мяса (курица, рыба, коза и т. Д.),) нет ограничений на то, какое мясо вводить, если вы делаете это в небольших количествах. Таким образом, легче определить, имеет ли ваш ребенок аллергию на определенный тип мяса.

[Читайте: Top 30 Healthy Baby Foods ]

3. Не храните мясо слишком долго:

Приготовленные на основе мяса мясные продукты можно замораживать для последующего разогрева и последующего кормления. Но не храните его более суток, чтобы предотвратить рост бактерий и загрязнение. Храните мясное пюре в морозильном контейнере и, прежде чем разогреть пюре, дайте ему оттаять в теплой воде.Никогда не замораживайте размороженное пюре снова, так как это может привести к неприятному вкусу из-за бактериальной активности.

4. Избегайте упакованного мясного детского питания:

Вы можете встретить упакованные мясные продукты, специально предназначенные для детей. Это может быть обычное упакованное мясо или мясо, приготовленное в виде куриного соуса. Хотя они разработаны для молодых, они никогда не могут сравниться с безопасностью свежего мяса. Основная причина заключается в том, что это мясо упаковано, и производители могут добавлять большие количества натрия в качестве консерванта.Также проблема с упакованным мясом заключается в вероятности присутствия BPA, то есть бисфенола, химического вещества, используемого для лечения пластмассы, которое может вызвать гормональное повреждение у детей и даже у взрослых.

Если вы хотите быть в безопасности и извлечь максимальную пользу из мяса, то придерживайтесь свежего мяса, приготовленного дома.

Помните, что мясо является отличным источником питательных веществ и даже делает отличную пищу для пальцев, когда ваш ребенок полностью отнят от груди. Однако начните с небольших количеств, чтобы вам не приходилось беспокоиться об аллергических реакциях у вашего ребенка.Внимательно следите за врачом, если вы считаете, что есть какие-либо признаки аллергии. Кроме того, не вводите мясо с некоторыми другими новыми продуктами. Одна новая еда за раз - лучший путь вперед.

У вас есть уникальные мясные рецепты для детей? Скажите нам, оставив комментарий ниже.

Рекомендуемые статьи:
Была ли эта информация полезной? ,

Первые твердые продукты вашего ребенка

Знакомство вашего ребенка с твердой пищей, которую иногда называют дополнительным кормлением или отлучением от груди, следует начинать, когда ребенку исполнится около 6 месяцев.

В начале, сколько ест ваш ребенок, менее важно, чем привыкнуть к идее еды.

Они по-прежнему будут получать большую часть своей энергии и питательных веществ из грудного молока или первого детского питания.

Предоставление вашему ребенку разнообразных продуктов, наряду с грудным или молочным молоком, примерно с 6-месячного возраста поможет вам подготовить ребенка к здоровому питанию в течение всей жизни.

Постепенно вы сможете увеличивать количество и разнообразие пищи, которую ест ваш ребенок, до тех пор, пока он не сможет есть те же продукты, что и остальные члены семьи, небольшими порциями.

Зачем ждать около 6 месяцев?

  • Грудное молоко или первая смесь для детского питания обеспечивают энергию и питательные вещества, в которых нуждается ваш ребенок до достижения им 6 месяцев (за исключением витамина D в некоторых случаях).
  • Если вы кормите грудью, кормление только грудным молоком в возрасте до 6 месяцев поможет защитить вашего ребенка от болезней и инфекций.
  • Ожидание около 6 месяцев дает вашему ребенку время для развития, чтобы он мог полностью справиться с твердой пищей. Это включает в себя твердую пищу, приготовленную из пюре, хлопья и детский рис, добавленные в молоко.
  • Ваш малыш сможет больше кормить себя.
  • Ваш ребенок будет лучше перемещать еду вокруг рта, жевать и глотать ее. Это может означать, что они смогут быстрее переходить на различные вкусы и текстуры (например, пюре, куски и кусочки пищи) и могут вообще не нуждаться в гладких, смешанных продуктах.

Если ваш ребенок родился недоношенным, спросите вашего лечащего врача или врача общей практики о том, когда начинать вводить твердую пищу.

Признаки того, что ваш ребенок готов к твердой пище

Есть 3 четких признака, которые, когда они появляются вместе примерно с 6-месячного возраста, показывают, что ваш ребенок готов к первой твердой пище вместе с грудным молоком или первой детской смесью.

Они смогут:

  • оставаться в положении сидя и держать голову неподвижно
  • координировать свои глаза, руки и рот, чтобы они могли смотреть на еду, поднимать ее и класть в рот сами по себе
  • глотают пищу (а не выплевывают)

Родители могут ошибочно принять следующие поведения за признаки того, что их ребенок готов к твердой пище:

  • пережевывая кулаки
  • просыпаясь ночью (больше чем обычно)
  • , требующие дополнительных молочных кормов

Все это нормальное поведение для детей и не обязательно признак того, что они голодны или готовы начать есть твердую пищу

Если вы начнете есть твердую пищу, ваш ребенок больше не будет спать всю ночь.

Иногда немного дополнительного молока поможет, пока они не будут готовы к твердой пище.

Получите советы, которые помогут вашему ребенку хорошо выспаться

Как начать твердую пищу

Вначале вашему ребенку нужно только небольшое количество пищи перед обычным кормлением молоком.

Не беспокойтесь о том, сколько они едят. Самое главное, чтобы они привыкли к новым вкусам и фактурам, а также научились перемещать твердую пищу вокруг рта и проглатывать их.

Они по-прежнему будут получать большую часть своей энергии и питательных веществ из грудного молока или детской смеси.

Не добавляйте сахар или соль (включая кубики и соус) в пищу или воду для приготовления пищи вашего ребенка.

Дети не должны употреблять соленую пищу, так как это вредно для их почек, а сахар может вызвать разрушение зубов.

Узнайте, какие другие продукты не следует давать ребенку.

Советы, которые помогут вашему ребенку хорошо начать с твердой пищи:

  • Питание - это совершенно новый навык.Некоторые дети учатся принимать новые продукты и текстуры быстрее, чем другие. Продолжайте пытаться, и дайте своему ребенку много поддержки и похвалы.
  • Позвольте много времени, особенно сначала.
  • Идите в темпе вашего ребенка и пусть он покажет вам, когда он голоден или полон. Остановитесь, когда у вашего ребенка появятся признаки того, что с него достаточно. Это может быть твердое закрытие рта или отворачивание головы. Если вы используете ложку, подождите, пока ваш ребенок откроет рот, прежде чем предлагать еду.Не заставляйте ребенка есть. Подождите до следующего раза, если они не заинтересованы в этот раз.
  • Будьте терпеливы и продолжайте предлагать разнообразные продукты, даже те, которые им не нравятся. Вашему ребенку может потребоваться 10 или более попыток, чтобы привыкнуть к новым продуктам, ароматам и текстурам. Будут дни, когда они едят больше, некоторые, когда они едят меньше, и дни, когда они все отвергают. Не беспокойся, это совершенно нормально.
  • Пусть ваш ребенок любит прикасаться и держать еду. Позвольте вашему ребенку кормить себя, используя свои пальцы, как только он проявит интерес.Если вы используете ложку, вашему ребенку может понравиться держать ее или другую ложку, чтобы попытаться накормить себя.
  • Во время еды старайтесь свести к минимуму отвлечение внимания и избегайте того, чтобы ваш ребенок сидел перед телевизором, телефоном или планшетом.
  • Покажите им, как вы едите. Младенцы копируют своих родителей и других детей. Сядьте вместе на семейную трапезу как можно больше.

Получите советы, которые помогут вашему ребенку насладиться новыми продуктами

Развитие текстуры

Начав вводить твердую пищу с 6-месячного возраста, постарайтесь перевести своего ребенка из пюре или смешанных продуктов в пюре, куски или в пищу для пальцев, как только они смогут с ними справиться.

Это помогает им научиться жевать, перемещать твердую пищу вокруг рта и глотать.

Некоторым детям нравится начинать с пюре, комков или закусок.

Другим детям нужно немного больше времени, чтобы привыкнуть к новым текстурам, поэтому сначала они могут предпочитать гладкую или смешанную пищу на ложке.

Просто продолжайте предлагать им кусковые текстуры, и они в конце концов привыкнут к этому.

Безопасность и гигиена

При знакомстве ребенка с твердой пищей важно проявлять особую осторожность, чтобы не подвергать его риску.

Узнайте больше о безопасности и гигиене пищевых продуктов, а также о продуктах, которые не следует давать детям.

Основные рекомендации по безопасности и гигиене пищевых продуктов:

  • Всегда мойте руки перед приготовлением пищи и содержите поверхности в чистоте.
  • Охладите горячую пищу и проверьте ее, прежде чем давать ребенку.
  • Вымойте и очистите фрукты и сырые овощи.
  • Избегайте твердых продуктов, таких как цельные орехи, сырая морковь или яблоко.
  • Удалите твердые косточки и фрукты из фруктов и кости из мяса или рыбы.
  • Нарежьте маленькие круглые продукты, такие как виноград и помидоры черри, на маленькие кусочки.
  • Яйца, произведенные в соответствии с Кодексом практики британских львов (отмечены красным львом), считаются очень низкими для сальмонеллы и безопасны для тех, кто ест их частично приготовленными.

Всегда оставайтесь с ребенком, когда он ест, если он начинает задыхаться.

Узнайте, как помочь задыхающемуся ребенку.

Удушье отличается от рвоты. Ваш ребенок может давиться, когда вы вводите твердую пищу.

Это потому, что они учатся обращаться с твердой пищей и регулируют количество пищи, которую они могут жевать и глотать за один раз.

Если у вашего ребенка рвота:

  • их глаза могут промокнуть
  • , они могут толкнуть язык вперед (или изо рта),
  • ,
  • , они могут рвануть, чтобы доставить еду во рту или рвоту,
.

Контрольный список оборудования

  • Высокий стул. Ваш ребенок должен безопасно сидеть в вертикальном положении (чтобы он мог правильно глотать).Всегда используйте надежно закрепленные ремни безопасности на высоком стуле. Никогда не оставляйте детей без присмотра на поднятых поверхностях.
  • Пластиковые или пеликановые нагрудники. Сначала будет грязно!
  • Мягкие ложки для кормления нежнее на деснах вашего ребенка.
  • Маленькая пластиковая чаша. Может оказаться полезным получить специальную миску для отлучения от груди с присоской, чтобы держать миску на месте.
  • Первый кубок. Введите чашку примерно с 6 месяцев и предложите глотки воды во время еды. Использование открытой чашки или чашки со свободным потоком без клапана поможет вашему ребенку научиться пить, и это лучше для его зубов.
  • Грязный коврик или газетные простыни под высоким стулом, чтобы поймать большую часть беспорядка.
  • Пластиковые контейнеры и лотки для кубиков льда могут быть полезны для приготовления порций и замораживания небольших порций.

Узнайте больше о безопасности для детей и малышей

Кормление ребенка: от 0 до 6 месяцев.

Грудное молоко - лучшая пища, которую ваш ребенок может есть в течение первых 6 месяцев жизни.

Это бесплатно, всегда доступно и с идеальной температурой, и специально для вашего ребенка!

Узнайте больше о преимуществах грудного вскармливания

Первая смесь для грудных детей - это единственная подходящая альтернатива, когда матери не кормят грудью или предпочитают добавлять грудное молоко.

Узнайте, как приготовить детское питание

Другие виды молока или заменители молока, включая коровье, не следует вводить в качестве основного напитка до 12-месячного возраста.

Формула «Follow-on» не подходит для детей младше 6 месяцев, и вам не нужно вводить ее через 6 месяцев.

Детям не нужен детский рис, чтобы помочь им перейти на твердую пищу или лучше спать.

При использовании бутылочки не кладите в нее что-либо (например, сахар или хлопья), кроме грудного молока или детской смеси.

Витамины для детей

Рекомендуется, чтобы грудным детям ежедневно давали добавки, содержащие от 8,5 до 10 микрограммов (мкг) витамина D с рождения, независимо от того, принимаете ли вы добавку, содержащую витамин D самостоятельно.

Детям, имеющим 500 мл (около пинты) или более смеси в день, не следует давать витаминные добавки.

Это потому, что формула обогащена витамином D и другими питательными веществами.

Всем детям в возрасте от 6 месяцев до 5 лет следует ежедневно принимать витаминные добавки, содержащие витамины А, С и D.

Узнайте больше о витаминах для детей и малышей

Кормление ребенка: примерно с 6 месяцев.

Сначала детям не нужно 3-х разовое питание. У детей крошечные животики, поэтому начните с того, что предлагайте им небольшое количество пищи (всего несколько кусочков или чайные ложки пищи).

Выберите время, которое подходит вам обоим, когда вы не чувствуете спешки и ваш ребенок не слишком устал.

Начните предлагать им еду перед обычным кормлением молоком, так как они могут быть не заинтересованы, если они сыты, но не ждите, пока ваш ребенок не станет слишком голодным.

Предоставьте достаточно времени и позвольте ребенку двигаться в своем темпе.

Продолжайте предлагать различные продукты, даже продукты, которые ваш ребенок уже отверг.

Может потребоваться 10 или более попыток, прежде чем ваш ребенок примет новую еду или текстуру, особенно когда он станет старше.

Узнайте, как помочь вашему ребенку насладиться новыми продуктами.

Ваш ребенок будет по-прежнему получать большую часть своей энергии и питательных веществ из грудного молока или первого детского питания.

Грудное молоко или детская смесь должны быть их основным напитком в течение первого года.

Не давайте им цельное коровье (или козье, или овечье) молоко в качестве напитка, пока им не исполнится 1 год.

Вы можете продолжать грудное вскармливание столько, сколько захотите.

Введите чашку примерно с 6 месяцев и предложите глотки воды во время еды.

Использование открытой чашки или чашки со свободным потоком без клапана поможет вашему ребенку научиться пить и лучше для своих зубов.

Узнайте больше о напитках и чашках для младенцев и детей младшего возраста

Первые продукты

Возможно, вы захотите начать с отдельных овощей и фруктов.

Попробуйте пюре или мягко приготовленные палочки из пастернака, брокколи, картофеля, батата, батата, моркови, яблока или груши.

Включите несладкие овощи, такие как брокколи, цветная капуста и шпинат.

Это поможет вашему ребенку привыкнуть к ряду вкусов (а не только к более сладким, таким как морковь и сладкий картофель) и может помочь предотвратить их суетливость по мере взросления.

Убедитесь, что приготовленная пища остыла, прежде чем предлагать ее своему ребенку.

Продукты, содержащие аллергены (такие как арахис, куриные яйца, глютен и рыба), можно вводить с 6 месяцев, по 1 разу и в небольших количествах, чтобы вы могли заметить любую реакцию.

Узнайте больше о пищевой аллергии

Коровье молоко можно использовать в кулинарии или смешивать с едой примерно с 6-месячного возраста, но его нельзя давать в виде напитка, пока вашему ребенку не исполнится 1 год.

Молочные продукты с полным содержанием жира, такие как пастеризованный сыр и простой йогурт или сырное мороженое, можно давать с 6 месяцев.Выбирайте продукты без добавления сахара.

Помните, что детям не нужно добавлять соль или сахар в пищу (или воду для приготовления пищи).

Узнайте больше о продуктах, которые не следует давать ребенку.

Продукты из пальца

Как только ваш ребенок начинает есть твердую пищу, поощряйте его принимать участие во время еды и весело прикасайтесь, держите и исследуйте пищу.

Пусть они кормят себя пальцами, когда хотят. Это помогает развить мелкую моторику и координацию рук и глаз.

Ваш ребенок может показать вам, сколько он хочет съесть, и познакомит его с различными типами и текстурами пищи.

Предлагая ребенку еду из пальца на каждый прием пищи, это хороший способ помочь им научиться самостоятельно питаться.

Пища для пальца - это еда, которая нарезана на кусочки, достаточно большие, чтобы ваш ребенок держал кулак, слегка выпирая.

Кусочки размером с ваш собственный палец работают хорошо.

Начните с закусок, которые легко ломаются во рту и достаточно длинные, чтобы хвататься за них.

Избегайте твердых продуктов, таких как цельные орехи или сырая морковь и яблоки, чтобы снизить риск удушья.

Примеры продуктов из пальца:

  • овощей, приготовленных в мягком виде, таких как морковь, брокколи, цветная капуста, пастернак, кабачковая мука
  • (мягких или приготовленных без добавления сахара), таких как яблоко, груша, персик, дыня, банан
  • кусочков авокадо, которые можно захватить
  • приготовленные крахмалистые продукты, такие как картофель, сладкий картофель, маниока, паста, лапша, чапати, рис
  • бобовых, такие как фасоль и чечевица
  • рыба без костей
  • яйца вкрутую
  • мясо без кости, такие как курица и ягненок
  • палочек пастеризованного твердого жирного сыра (выберите вариант с более низким содержанием соли)

Отлучение от ребенка

Отлучение от ребенка означает давать ребенку только пальчиковую пищу и позволять ему питаться самостоятельно от начать вместо того, чтобы кормить их пюре или пюре на ложке.

Некоторые родители предпочитают отлучать ребенка от груди от кормления ложкой, в то время как другие делают комбинацию обоих.

Там нет правильного или неправильного пути. Самое главное, что ваш ребенок ест разнообразную пищу и получает все необходимые питательные вещества.

Нет больше риска удушья, когда ребенок кормит себя, чем когда его кормят ложкой.

Кормление вашего ребенка: от 7 до 9 месяцев

Ваш ребенок будет постепенно переходить к еде 3 раза в день (завтрак, обед и чай), в дополнение к обычным молочным кормам, которые могут составлять около 4 дней (например, при пробуждении, после обеда, после чая и перед сном).

Поскольку ваш ребенок ест больше твердой пищи, он может хотеть меньше молока при каждом кормлении или даже вообще отказаться от него.

Если вы кормите грудью, ваш ребенок адаптирует свое питание в соответствии с тем, сколько пищи он имеет.

Для справки, детям на искусственном вскармливании может потребоваться около 600 мл молока в день.

Постепенно увеличивайте количество и разнообразие продуктов, предлагаемых вашему ребенку, чтобы они получали необходимую ему энергию и питательные вещества.

Старайтесь включать в каждый прием пищи продукты, содержащие железо, такие как мясо, рыба, обогащенные хлопья для завтрака, темно-зеленые овощи, бобы и чечевица.

Диета вашего ребенка должна состоять из следующих продуктов:

  • фруктов и овощей, в том числе с горьким вкусом, таких как брокколи, цветная капуста, шпинат и капуста
  • картофель, хлеб, рис, макаронные изделия и другие мучные продукты
  • бобовых, бобовых, рыбы, яиц, мяса и других немолочных источников белка
  • пастеризованных жирных молочных продуктов, таких как простой йогурт и сыр (выберите вариант с меньшим содержанием соли)

По мере того, как младенцы становятся более уверенными в себе едоками, помните предложить вашему ребенку больше пюре, кусков и пальчиков.

Предоставление продуктов для пальцев в качестве части каждого приема пищи помогает побудить детей кормить себя, развивать координацию рук и глаз и учиться откусывать, жевать и глотать кусочки мягкой пищи.

Помните, что детям не нужно добавлять соль или сахар в пищу (или воду для приготовления пищи).

Кормление вашего ребенка: с 10 до 12 месяцев

Теперь ваш ребенок должен есть 3 раза в день (завтрак, обед и чай), в дополнение к обычным молочным кормам.

Примерно в этом возрасте ваш ребенок может получать около 3 молочных кормов в день (например, после завтрака, после обеда и перед сном).

Дети на грудном вскармливании адаптируют потребление молока по мере изменения потребления пищи.

Как руководство, дети, которых кормят детской смесью, будут пить около 400 мл в день.

Помните, что дети, вскармливаемые молочной смесью, должны принимать добавки витамина D, если у них меньше 500 мл молочной смеси в день.

Все дети на грудном вскармливании должны принимать добавки с витамином D.

К настоящему времени ваш ребенок должен наслаждаться широким спектром вкусов и текстур.

Они должны иметь возможность управлять более широким ассортиментом продуктов для пальчиков и будут все в большей степени способны собирать небольшие кусочки пищи и подносить их ко рту.

Они будут использовать чашку с большей уверенностью.

Обеды и чаи могут включать в себя основное блюдо, а также фрукты или несладкий десерт на молочной основе, чтобы приблизить режимы питания к потреблению детей старше 1 года.

По мере того, как ваш ребенок растет, совместное питание всей семьей побуждает его к выработке хороших привычек питания.

Помните, что детям не нужно добавлять соль или сахар в пищу (или воду для приготовления пищи).

Кормление вашего ребенка: с 12 месяцев

Теперь ваш ребенок будет есть 3 раза в день с различными продуктами, включая:

  • минимум 4 порции крахмалистой пищи в день, такой как картофель, хлеб и рис
  • минимум 4 порции в день фруктов и овощей
  • минимум 350 мл молока или 2 порции молочных продуктов (или альтернативы)
  • минимум 1 порция белка в день из животных источников (мясо, рыба и яйца) ) или 2 из растительных источников (дхал, бобы, нут и чечевица)

Вашему ребенку также могут понадобиться 2 здоровых перекуса между приемами пищи.

Пойдите для вещей как:

  • свежих фруктов, таких как яблоко, банан или небольшие кусочки мягкой, спелой, очищенной груши или персика
  • приготовленных или сырых овощей, таких как брокколи, морковные палочки или огуречные палочки
  • пастеризованные простой жирный йогурт
  • сырных палочек (выберите вариант с более низким содержанием соли)
  • тостов, пальцев питта или чапати
  • несоленые и несладкие рисовые или кукурузные лепешки

Всемирная организация здравоохранения рекомендует вскармливать грудью всех детей на срок до 2 года или дольше.

Вы можете продолжать кормить грудью столько, сколько вам удобно, но вашему ребенку понадобится меньше грудного молока, чтобы освободить место для большего количества пищи.

Когда вашему ребенку исполнилось 12 месяцев, детское питание не нужно, и для малышей, для взрослых и для спокойной ночи также нет необходимости.

Теперь ваш ребенок может пить цельное коровье молоко. Выбирайте жирные молочные продукты, так как дети до 2 лет нуждаются в витаминах и дополнительной энергии, содержащейся в них.

С 2 лет, если они хорошо едят и хорошо растут, у них может быть полуобезжиренное молоко.

С 5 лет 1% жира и обезжиренного молока в порядке.

Вы можете давать своему ребенку несладкие альтернативы обогащенному кальцием молоку, такие как соевые, овсяные или миндальные напитки, в возрасте от 1 года в рамках здоровой сбалансированной диеты.

Детям младше 5 лет нельзя давать рисовые напитки из-за содержания мышьяка в этих продуктах.

Подробнее о:

Получите электронные письма по беременности и родам Start4Life

Для получения информации и советов, которым вы можете доверять, подпишитесь на еженедельные электронные письма Start4Life по беременности и родам.

Приложения и инструменты для беременных и детей можно найти в библиотеке приложений NHS.

Последняя проверка страницы: 1 марта 2019 г.
Следующая проверка должна быть произведена 1 марта 2022 г.

,

Руководство по питанию ребенка по возрасту

Рождение до трех месяцев: Частые кормления

Всем известно, что новорожденных нуждаются в кормлении днем ​​и ночью. Но то, что может удивить новых родителей, - то, как часто ребенок становится голодным. Консультант по грудному вскармливанию Карин-Грейс Кларк говорит: «У многих новорожденных будет один или два дня кормящих круглосуточно, а затем они склоняются к тому, чтобы кормить грудью каждые два-три часа. Но есть огромные различия среди детей.

Помните, что ваш ребенок, вероятно, удвоит свой вес при рождении примерно на пять месяцев - как часто вам нужно есть, чтобы удвоить свой вес в этот период времени?

Кларк говорит, что важно кормить вашего ребенка по требованию (также известного как кий кормление ), потому что это помогает ребенку контролировать потребление. «Иногда ребенок голоден до еды, иногда ему просто хочется немного перекусить, а потом он может испытывать жажду и ему просто нужно несколько глотков молока», - отмечает она.

А как же ребенок соседа, который кормит грудью только каждые четыре часа и прекрасно набирает вес? Кларк объясняет, что у каждой матери есть «фабрика» молока и «склад» молока, и обе они уникальны для нее. На фабрике производится молоко, а на складе хранится молоко между кормлениями. Когда ребенок начинает кормить грудью, он сначала опустошает склад, а затем подает сигнал фабрике, чтобы он начал производить больше молока. У некоторых женщин большой склад, а у некоторых - маленький, поэтому количество молока, которое получают их дети, варьируется.«Естественно, те дети, которые получают меньший размер порции, когда они кормят грудью, захотят и должны будут чаще кормить грудью», - говорит Кларк. Скорость роста вашего ребенка, размер желудка и уровень энергии также влияют на частоту кормления.

От трех до шести месяцев: более регулярное питание

Так же, как вы привыкаете к шаблонам кормления вашего ребенка, все снова меняется. Хотя в целом пожилые дети едят реже, чем младшие, существует множество вариаций.Мишель Рагхубар из Брэмптона, Онтарио, говорит, что ее пятимесячная дочь, Ава-Райли, кормит грудью чаще, чем она это делала пару недель назад. «Прямо сейчас она кормит грудью примерно каждые полтора-два часа в течение дня и обычно дважды ночью. Несколько недель назад она обычно находилась между кормлениями не менее двух часов и только один раз ночью ».

Она обеспокоена? «Нет, я не волнуюсь», - говорит Рагхубар. «Я полагаю, что она снова переживает , и это ее способ получить больше молока, когда оно ему нужно.И регулирование производства молока ее матерью Ава-Райли, похоже, пока работает очень хорошо. Рожденная весом шесть фунтов, девять унций, сейчас она весит более 16 фунтов.

Самая большая проблема, с которой сталкивается Рагхубар: Ава-Райли очень легко отвлеклась. Если когда-то она была так сосредоточена на сестринском уходе, что продолжала ходить, что бы ни случилось, теперь она, скорее всего, перестанет кормить грудью, чтобы посмотреть на малейший шум или движение в комнате. «Это делает кормление дольше, чем раньше», - говорит Рагхубар.«Я потрачу на ее уход 20 или 30 минут, но после всех остановок и стартов, она на самом деле кормит только 10 минут».

С этими изменяющимися схемами кормления и кажущейся неинтересностью в уходе родители иногда думают, что пришло время начинать твёрдые тела . Сьюзан Эверс, профессор семейных отношений и прикладного питания в Университете Гвельфа в Онтарио, объясняет, что исследования показывают, что лучше подождать до рекомендуемых шести месяцев. Раннее введение твердых веществ не заставит ребенка спать дольше ночью, как надеются многие родители.Исследования показали, что добавление сухих веществ раньше, чем через шесть месяцев, увеличивает риск развития респираторных и желудочно-кишечных инфекций у ребенка, поэтому его стоит сдерживать.

От шести до 12 месяцев: начало производства твердой пищи

Шестимесячная Руна, сын Элисон Сталкер в Гуэлфе, Онтарио, демонстрировала все признаки готовности к твердой пище. Он мог сидеть на своем высоком стуле, стремился положить вещи в рот и с интересом наблюдал за тем, как его семья ест.

«Однажды мы с Марио ели прекрасный органический сквош», - говорит Сталкер.«Руне смотрел, смотрел, смотрел, как я ел, как он всегда делал, поэтому я положил немного пюре на мой палец и предложил его ему. Он любил это!

Это была первая твёрдая еда Руны. Сейчас, в девять месяцев, он обычно ест два раза в день твердую пищу и часто кормит грудью и днем, и ночью. Сталкер говорит, что он не слишком увлекается зеленым горошком, но любит большинство блюд, которые он пробовал. «Я пюрею и замораживаю их в лотках для льда», - говорит она. «Иногда я смешиваю немного с тем, что едят остальные, если это то, что он может иметь.

«Сквош, сладкий картофель, морковь и бобы часто нравятся детям, начинающим твердое питание», - говорит Эверс. «Но даже в этом возрасте у детей разные предпочтения. Кто-то любит рисовые хлопья; другой ненавидит это ». Это, добавляет Эверс, может означать, что для родителей могут быть проб и ошибок.

Она предлагает начать с небольших количеств, как это сделал Сталкер, и постепенно увеличивать их. Эверс добавляет, что текстура пищи имеет большое значение для многих детей. Некоторые хотят, чтобы их пюре было приготовлено; другие предпочитают его короче.Родителям иногда нужно проявить немного творчества, чтобы сделать еду более приемлемой для ребенка. «Например, у многих детей рвется текстура готового мяса для детского питания», - говорит она. «Но смешайте это с небольшим количеством пюре из сладкого картофеля, и им это может понравиться».

В то время как Руне был прав в графике, проявляя интерес к твердым веществам в течение шести месяцев, Эверс напоминает родителям, что «шесть месяцев - это только руководство, и некоторые дети не совсем готовы в этом возрасте». Если вы предложите своему ребенку вкусную ложку овсяной каши, а он плюет ей в ответ, Эверс говорит, что вам не о чем беспокоиться: «Просто подождите неделю или около того, и попробуйте снова.

Если ваш ребенок полон энтузиазма по поводу добавления в свой рацион сухих веществ или принимает только одну или две ложки в день, важно, чтобы приемы пищи были спокойными и приятными, говорит Эверс. Не пытайтесь заставить своего ребенка есть больше, чем он хочет, даже если это не так много. Ваш ребенок является лучшим судьей того, сколько ему нужно.

От одного до трех лет: подготовка к придирчивому питанию

У трехлетней Либби Дафтон есть некоторые причуды, когда дело доходит до еды, говорит ее мать Сара, тоже из Гвельфа.«Она пойдет на дни, когда все, что ей нужно, - это мясо и сыр», - говорит Дафтон. Либби не всегда такая упрямая - иногда она вполне открыта для того, чтобы пробовать что-то новое, - но когда она переживает зазубрину из мяса и сыра, она становится довольно решительной.

Она также прошла через стадии, когда она очень мало ест. «В любом случае, она крошечная девочка, - говорит Дафтон, - поэтому я всегда старалась не сравнивать ее аппетит с ее братом. Мой доктор сказал, что многие дети проходят через периоды, когда не едят очень много, и не волнуются, если она останется здоровой.

Dufton справляется с этими этапами, предлагая Либби хлеб, фрукты и овощи во время еды, но не комментирует, если их не трогают. Она использует немного творчества, чтобы делала вещи более привлекательными : плавление сыра, который Либби любит на хлебе, нарезка фруктов и овощей на кусочки размером с кусочек, подача их в соус и подача ей чистых фруктовых соков для питья. «Я также позволяю ей часто перекусывать, просто выкладывая еду, где она сможет получить к ней доступ», - добавляет Дафтон.

«Этот возраст может быть довольно неприятным для родителей, когда дело доходит до еды», - говорит Эверс.«Малыши часто идут на эти кувшины, когда едят только одни вещи и отвергают другие». Она соглашается с непринужденным подходом Дафтона, добавляя: «Если ребенок отталкивает или игнорирует предложенную вами еду, не суетитесь, не умоляйте и не заключайте сделки, чтобы заставить ее съесть ее. Просто предложи это снова в другой день, возможно, приготовь по-другому ».

Несмотря на то, что младенцы пытаются съесть достаточно, чтобы утроить свой вес при рождении, год для малыша - который может набрать всего несколько фунтов между своим первым и вторым днем ​​рождения - иметь меньший аппетит.« Чистить тарелку - это не хорошая мантра», - предупреждает Эверс.

«Вероятно, один из самых важных уроков, которые ваш ребенок усваивает в эти ранние годы, - это слушать свое тело о том, сколько или мало ему нужно есть», - говорит Эверс. «Родители, как правило, испытывают панику, когда у их детей снижается аппетит или они едят на кувшине, но все эти колебания и изменения являются нормальными. Просто продолжайте предлагать здоровую пищу и подайте хороший пример, хорошо питаясь, и у ваших детей все будет хорошо.

Аппетитные советы

1. Пусть ребенок скажет вам, как часто ему нужно кормить грудью и как долго. Реагирование на его реплики поможет наладить и поддерживать выработку молока в соответствии с потребностями вашего ребенка.

2. Если вы кормите из бутылочки , важно также следить за сигналами вашего ребенка. Например, не пытайтесь заставить ребенка закончить последнюю унцию или около того в бутылочке, если она не заинтересована.

3. Старайтесь не сравнивать своего ребенка с другими детьми.У всех детей есть свои индивидуальные схемы кормления, соответствующие их темпам роста.

4. Если ваш ребенок просит кормить грудью чаще, чем в прошлом, возможно, он переживает скачок роста или борется с болезнью . Хотя вам может показаться, что сначала вам не хватает молока, чтобы удовлетворить ее потребности, не беспокойтесь - через день или два выработка молока увеличится.

5. Если ваш ребенок легко отвлекается (как и большинство детей этого возраста!), Найдите тихое место, чтобы минимизировать перерывы.Вентилятор (лицом к ребенку) может стереть другие звуки. Или попробуйте кормить ребенка слингом, а за голову натягивать ткань, чтобы она не слышала и не видела, что происходит вокруг нее.

6. Даже если ваш ребенок сначала будет счастлив, когда его будут кормить с ложки, большинство детей скоро будет заинтересовано в еде для пальца , а некоторые предпочитают их с самого начала. Приготовьте небольшие кусочки мягкой пищи (например, банан), которую ребенок может подобрать, чтобы накормить себя.

7. Ожидайте, что время еды будет грязным. Не удивляйтесь, если по лицу ребенка и подносу с детским стульчиком появится больше еды, чем на самом деле попадает в рот ребенка. Это часть опыта обучения!

8. Сократите до минимума сладкие сладости, такие как конфеты, мороженое и печенье, особенно если у вашего ребенка небольшой аппетит. Вы хотите быть уверены, что она получает максимальную питательную ценность от продуктов, которые она ест.

9. Так как у малышей все еще есть небольшие животики, им обычно лучше есть пять или шесть раз в день (три приема пищи и два или три перекуса), а не три больших приема пищи.Просто убедитесь, что закуски тоже полезны.

10. Количество презентаций! Разрезание тостов в треугольниках может быть приемлемым, если разрезание тостов в квадратах обоснованно отклонено. Картофельное пюре, прикасающееся к горошку, может привести к серьезному расплавлению, а фруктовый салат, похожий на кролика с изюминкой, может быть сожран. Вскоре вы узнаете индивидуальные особенности своего ребенка.

11. Обеспокоены тем, что ваш ребенок ест слишком много? Не сажайте ее на диету, но сосредоточьтесь на том, чтобы предлагать питательные продукты, такие как фрукты, овощи, цельное зерно и источники белка с низким содержанием жира.(Однако помните, что дети в возрасте до двух лет должны иметь цельное молоко, а не обезжиренное или нежирное.)

порции для малышей (из справочника по питанию Канады)

У детей много различий, но типичные размеры порций для малышей:

½ ломтика хлеба
1/3 стакана (75 мл) хлопьев
¼ стакана (50 мл) фруктов или овощей
mL стакана (50 мл) фруктового сока
4 крекера
25 г (1 унция) мяса
¼ стакана (50 мл) ) вареная фасоль

Хотите знать, как выглядит порция домашней птицы или рыбы для малыша? Представьте себе батарею на девять вольт.

Подробнее:
10 советов по возвращению к грудному вскармливанию
Основные советы по самостоятельному приготовлению детского питания
Кормление ребенка: 5 мифов о первоочередном питании

,

Руководство по кормлению малыша по возрасту

Используйте это руководство, чтобы узнать, чем и сколько кормить ребенка в первый год. Суммы являются только общими рекомендациями, поэтому не беспокойтесь, если ваш малыш ест немного больше или меньше, чем предполагалось. Перед началом работы всегда полезно обсудить план по приему твердых веществ с врачом вашего ребенка.

Кроме того, вам не нужно вводить продукты для вашего ребенка в каком-либо особом порядке. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок попробовал тофу в возрасте 6 месяцев, продолжайте, даже если он не указан в нашей таблице до возраста 8 месяцев.И хотя зерновые - это традиционная первая еда в Соединенных Штатах, лучше начинать с пюре из фруктов или овощей.

В большинстве случаев вам даже не нужно ждать, чтобы ввести высокоаллергенные продукты, такие как яйца, рыба и арахис. (Узнайте больше о пищевой аллергии и спросите своего врача.)

Также ознакомьтесь с нашими новыми правилами кормления вашего ребенка, получите идеи для авантюрных первых блюд и узнайте о отлучении от грудного ребенка, альтернативном подходе к кормлению.

Возраст: от рождения до 4 месяцев

Пищевое поведение

  • Рефлекс корня помогает вашему ребенку повернуться к соску, чтобы найти пищу.

Чем кормить

  • Грудное молоко или молочная смесь ТОЛЬКО

Сколько в день

Наконечник для кормления

  • Пищеварительный тракт вашего ребенка все еще развивается, поэтому твердая пища для детей не допускается сейчас.

Возраст: от 4 до 6 месяцев

Признаки готовности к твердой пище

Ниже приведены некоторые рекомендации Американской академии педиатрии. Ваш ребенок, вероятно, готов попробовать твердые вещества, когда он:

  • Может держать голову в вертикальном положении и сидеть прямо на стульчике
  • Показывает значительное увеличение веса (удвоенный вес при рождении) и весит не менее 13 фунтов
  • Может закрывать рот вокруг ложки
  • Может перемещать еду от передней части к задней части рта

Чем кормить

  • Грудное молоко или молочная смесь, ПЛЮС
  • Пюре из овощей (сладкий картофель, тыква)
  • Пюре из фруктов (яблоки, бананы, персики)
  • Пюре мясо (курица, свинина, говядина)
  • Полужидкие обогащенные железом злаки
  • Небольшие количества несладкого йогурта (без коровьего молока до 1 года)

Сколько в день

  • Начните с 1 чайной ложки Пюре или каша.Смешайте кашу с 4-5 чайными ложками грудного молока или смеси. (Это будет очень жидкий.)
  • Увеличьте до 1 столовой ложки пюре или 1 столовую ложку хлопьев, смешанных с грудным молоком или смесью, два раза в день. Если вы даете зерновые, постепенно сгущайте консистенцию, используя меньше жидкости.

Советы по кормлению

  • Если ваш ребенок не будет есть то, что вы предлагаете в первый раз, попробуйте еще раз через несколько дней.
  • Некоторые врачи рекомендуют вводить новые продукты по одному.Если возможно, подождите два или три дня, прежде чем предлагать другую новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или его семьи был аллергический анамнез.) Также неплохо записать продукты, которые ваш ребенок пробовал. Если у него отрицательная реакция, журнал учета продуктов облегчит выявление причины.
  • Порядок, в котором вы вводите новые продукты, обычно не имеет значения. Врач вашего ребенка может посоветовать вам.
  • Получите более подробные советы о том, как вводить твердые вещества.
  • Распечатайте наше пошаговое руководство по кормлению ребенка.

Возраст: от 6 до 8 месяцев

Признаки готовности к твердой пище

Что кормить

  • Грудное молоко или молочная смесь, ПЛЮС
  • Фрукты пюре или процеженные (банан, груши, яблочное пюре, персики, авокадо)
  • Овощная или тушеная овощи (хорошо приготовленная морковь, кабачки, сладкий картофель)
  • Мясное пюре (курица, свинина, говядина)
  • Тофу в пюре
  • Небольшое количество несладкого йогурта (без коровьего молока до 1 года)
  • Бобовые в чистом виде (черные бобы, нут, эдамам, конские бобы, горох, чечевица, фасоль)
  • Обогащенные железом злаки (овес, ячмень)

Сколько в день

  • 1 чайная ложка плодов , постепенно увеличивается до 2 или 3 столовых ложек в четырех кормлениях
  • 1 чайная ложка овощей, постепенно увеличивается до 2 или 3 столовых ложек в четырех кормлениях
  • от 3 до 9 столовых ложек зерновых в 2 или 3 кормления

900 13 Советы по кормлению

  • Некоторые врачи рекомендуют вводить новые продукты по одному.Если возможно, подождите два или три дня, прежде чем предлагать другую новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или его семьи был аллергический анамнез.) Также неплохо записать продукты, которые ваш ребенок пробовал. Если у нее отрицательная реакция, журнал учета продуктов облегчит выявление причины.
  • Порядок, в котором вы вводите новые продукты, обычно не имеет значения. Врач вашего ребенка может посоветовать вам.
  • Получите более подробные советы о том, как вводить твердые вещества.

Возраст: от 8 до 10 месяцев

Признаки готовности к твердой и нежной еде

  • То же, что от 6 до 8 месяцев, PLUS
  • Поднимает предметы большим и указательным пальцами (клещи)
  • Может переносить предметы из одной руки в другую
  • кладет все в рот
  • шевелит жевательным движением

чем кормить

  • грудное молоко или молочная смесь, ПЛЮС
  • Небольшое количество мягкого пастеризованного сыра, творога, и несладкий йогурт
  • Овощное пюре (вареная морковь, кабачки, картофель, сладкий картофель)
  • Фруктовое пюре (бананы, персики, груши, авокадо)
  • Продукты из пальца (O-образные хлопья, небольшие кусочки яичницы, хорошо приготовленные кусочки картофеля, хорошо приготовленные спиральные макароны, крекеры для прорезывания зубов, небольшие кусочки бублика)
  • Белок (маленькие кусочки мяса, птицы, рыба без костей, тофу и хорошо приготовленные бобы, такие как чечевица) eas, pintos или черные бобы)
  • Злаки, обогащенные железом (ячмень, пшеница, овес, смешанные злаки)

Сколько в день

  • Молочные продукты с 1/4 до 1/3 стакана (или 1/2 унция сыра)
  • От 1/4 до 1/2 чашки обогащенных железом зерновых
  • От 3/4 до 1 чашки фруктов
  • От 3/4 до 1 чашки овощей
  • От 3 до 4 столовых ложек пищи, богатой белком

Кормление tip

  • Некоторые врачи рекомендуют вводить новые продукты по одному.Если возможно, подождите два или три дня, прежде чем предлагать другую новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или его семьи был аллергический анамнез.) Также неплохо записать продукты, которые ваш ребенок пробовал. Если у него отрицательная реакция, журнал учета продуктов облегчит выявление причины.

Возраст: от 10 до 12 месяцев

Признаки готовности к другой твердой пище
  • То же, что от 8 до 10 месяцев, PLUS
  • Глотает пищу легче
  • Имеет больше зубов
  • Больше не выталкивает пищу изо рта язык
  • Пытается использовать ложку

Чем кормить

  • Грудное молоко или молочная смесь ПЛЮС
  • Мягкий пастеризованный сыр, йогурт, творог (без коровьего молока до 1 года)
  • Фруктовое пюре или нарезанное кубиками или полоски
  • Овощные овощи мягкого приготовления (горох, морковь)
  • Комбинированные продукты (макароны и сыр, запеканки)
  • Белок (небольшие кусочки мяса, птицы, рыбы без костей, тофу и хорошо приготовленные бобы)
  • Продукты из пальца (O-образные хлопья, маленькие кусочки яичницы-болтуньи, хорошо приготовленные кусочки картофеля, хорошо приготовленные спиральные макароны, сухарики для прорезывания зубов, небольшие кусочки бублика)
  • Злаки с добавлением железа (ячмень, пшеница, овес, смешанный сертификат eals)

Сколько в день

  • 1/3 стакана молочных продуктов (или 1/2 унции сыра)
  • От 1/4 до 1/2 стакана обогащенных железом злаков
  • 3/4 на 1 стакан фруктов
  • От 3/4 до 1 чашки овощей
  • От 1/8 до 1/4 чашки комбинированных продуктов
  • От 3 до 4 столовых ложек пищи, богатой белками

Наконечник для кормления

  • ISome врачи рекомендуют вводить новые продукты один вовремя.Если возможно, подождите два или три дня, прежде чем предлагать другую новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или его семьи был аллергический анамнез.) Также неплохо записать продукты, которые ваш ребенок пробовал. Если у нее отрицательная реакция, журнал учета продуктов облегчит выявление причины.
  • См. Нашу статью для малышей для руководства по кормлению детей в возрасте 12 месяцев и старше
.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Top